先生與我一起在家帶孩子。我們中年得女,先生更是年過半百才做父親。他給娃娃餵奶時,幾位老同學正準備參加孩子大學畢業典禮。先生的雙親和我母親都已不在世間,開始就沒有後援,只有彼此。倘若沒有托育計畫,那目前社會上普遍的情形,是一人出門掙錢,另一人負責孩子。其中很大比例是父親出門工作,母親照顧幼兒。從此矛盾
海洋世界真的是無奇不有!澎湖海洋志工隊巡視海洋生態,意外發現一畝「海田」,種了很多很漂亮的「花椰菜」,讓人驚訝自然界的「農夫」相當不簡單!這些「花椰菜」,其實就是棘穗軟珊瑚,為禁採保育類原生物種 ,可遠觀而不可褻玩,破壞就會觸法。四面環海的澎湖群島,海洋孕育澎湖子民,被澎湖人視為冰箱,生活所需食材,
慢慢煮鍋牛奶糖,再用這香甜的糖包覆一顆顆微酸的蘋果,完全不同的味道與口感,卻能夠絕佳融合,是令人驚豔的甜點好滋味!
沈莉馨/核稿編輯買菜回家後只會整把放進冰箱裡嗎?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享延長葉菜類的保存時間的方法,冷藏前的「4步驟」很重要。1.葉菜類買回家後應先挑菜整理,去除黃葉或腐葉。2.若未立即料理,建議勿先清洗。3.可使用廚房紙巾將葉菜捲起,吸收多餘水分、保持乾燥。
近日有網友造訪西門町時,驚見知名店家「天天利小吃店」、「三六五小吃店」中間的共用區域出現多隻鼠輩橫行,他拍下影片上傳至Threads,讓許多網友直呼好噁心。對此,台北市衛生局昨表示,已派員前往稽查未見老鼠,但查兩家店家有食材置放於地面、垃圾桶和廚餘桶未加蓋等缺失,已責令業者六月二日前改善。
沈莉馨/核稿編輯季節交替時,不論是大人或小孩都很容易感冒,尤其小朋友在學校或幼稚園裡,交叉感染的風險比大人高,醫療院所兒科給的各式藥水,該怎麼保存呢?沒喝完的藥水開封後可否冰起來等到下次有類似症狀再喝?瓶裝藥水多添加糖 久放恐變質食藥署說明,常見的瓶裝兒科藥水多為緩解感冒症狀,包含退燒止痛、止咳祛痰
一名年輕的李姓女護理師於2020年3月到一家大型醫院開刀房任職,較資深的人夫護理師作為臨床指導教師,也在該開刀房服務的L姓女護理師(人夫護理師的妻子)從李女與丈夫LINE對話發現兩人有婚外情性行為。李女否認並辯是受男方脅迫騷擾、寫曖昧訊息賣給對方,但未提出佐證,法官不採信、判李女要賠10萬元給元配。
近日與老同事、朋友先後聚會,話題最後都談到長輩的失智照顧議題,高齡化社會來臨,對這議題的了解十分重要。近年不少繪本,會以孫子為第一人稱,分享關於摯愛的爺爺或奶奶失智時,會發生的生活困難,以及周遭的親人如何面對和陪伴。孩子可能不理解,為什麼向來疼愛他們的阿公或阿嬤,現在都不認識他們了?《阿茲海默先生》
嘉義縣蔡姓女子投訴,去年擔任鹿草鄉後塘國小前任午餐執秘期間,多次發現廚房冷凍櫃內留有先前食材,廚工並未依照營養午餐規範將當日食材全數下鍋烹煮,多次反映校方未改善,質疑恐導致學生營養不足。縣府教育處表示,已實際訪查,目前並未積存食材情形,有關食材留存疑違反規定部分,請學校檢討。
葉立斌/核稿編輯酸酸甜甜的檸檬塔是許多女性喜愛的法式甜點,但熱量並不低,尤其含糖量更是驚人,因此,食療養生專家王明勇指出,檸檬塔一小片就高達300大卡,相當於吃下一碗白飯,不僅沒有飽足感,甜食又容易讓人上癮,分享1道「低卡優格檸檬塔」,不僅可補充鈣質與乳酸菌,促進腸道健康,熱量減半還可以抑制食慾。