@史奈特昨晚從樓上收下的衣服還沾著潮濕的氣味,分不清是晨霧還是傍晚下的那場細雨。讓原本在室外低溫下的衣服更顯得冰冷,幾乎都快擰出幾滴水。不禁讓人懷疑抱在懷裡的衣物,是不是都伸出寒冷的觸手爬滿胸前,想盡辦法噬舔人的體溫。我想起小時候,只要在冬季裡,遇到連續降雨的時節,洗好的濕衣在沒有陽光的曝曬下,殘留
撰冷冬將至,白雪覆蓋下的日本東北及北海道大地,看似一片寧靜,其實處處生機勃勃。1~3月期間,鄂霍次克海的流冰,正以千軍萬馬之姿漂流至北海道;東北藏王的樹冰,則姿態萬千地展現冬日最精采的活力,這些都是日本北國最珍貴的冬季絕景,也是熱愛日本的你,不可錯過的一年一會旅程。
去了四、五次日本了,跟很多人一樣,非常喜歡這個國家的環境,文化和美食。也許是因為感觸太深吧,反倒一直沒有好好地記錄下自己的所觀所感。上個月,因為香港Viu TV《帶著矛盾去旅行》節目的邀請,到日本東京參觀。雖然節目最後由於眾所周知的原因沒有播出,但是至少也算是在東京走了幾個有趣的地方,是不幸中的小確
化學作用無所不在,廚房裡充滿著化學變化,像是蘋果削皮後果肉變成褐色、麵包用烤箱烤一段時間散發出香氣、青菜要好吃一定要大火爆炒等,懂得巧妙應用,不僅廚藝精進,大幅提高成功率,還會激發做菜動機而樂此不疲。這幾年養生健康風潮興起,不少人驚覺,長久以來覺得好吃的制式菜肴配方,原來是沉默的健康殺手,開始尋求少
為了避免後悔,雖然自覺不是個適合露營的人,當初還是堅持要排進沙漠夜宿,埃及的白沙漠(White Desert)確實值得體驗,一生至少要來一次。喜愛露營的朋友們,想要來睡一晚嗎?四輪驅動的吉普車挺進遼闊的沙漠,最深得我心的景觀非白沙漠莫屬,搭帳篷的地點就選在此處。沿途奇形怪狀的石頭眾多,辨識出小雞與蘑
到底我們要怎麼買到安心的橄欖油呢?最簡單的方法,不外乎用眼睛、鼻子、嘴巴。首先要看顏色,由於產地和品種的不同,橄欖油的顏色可以從深綠色到金黃色不等,放入冰箱幾天之後,會有起霧或結塊的冬化現象,這是正常的反應,並非變質。其次,用鼻子聞一聞,會有淡淡的橄欖果香,不應該有油耗味或其他腐敗味,也不能淡然無味
近幾年來,電視上談論健康的節目如雨後春筍般一集又一集,永遠有講不完的話題,有一次我看到一集在談論「香腸含亞硝酸鹽容易致癌」的問題,由此延伸到有機蔬菜也含亞硝酸鹽,大聲疾呼「吃有機蔬菜,也會有致癌的危險」,節目講到這裡就結束了。我看了很傻眼,這根本是誤導大眾嘛,只會讓觀眾越看越恐慌、越看越迷惘而已!
Q:我看報導,時代力量的黃國昌在立院質詢指出「核二廠的高階核廢料露天乾式貯存維護費每年僅100萬」,這是真的嗎?高階核廢料不就是劇毒的用過燃料棒嗎?台電真的就要搞露天乾式貯存嗎?A:是的,這種超簡陋的露天乾貯根本用不得,現在雖遭黃國昌及環團提告,但台電居然已開始發包了,打算蠻幹到底,新國會應該馬上要
在傳統市場買菜,結帳的時候商家都會附送兩根蔥、一小塊薑或兩條辣椒之類的小東西,即使因為買得不多,跟他要也會給,花錢買有時爛掉的比用掉的多,菜販送一點正好夠用,另外像九層塔、芫荽這種香氣特殊、用途不廣、偏偏有些菜又非它不可的時候,店家主動送就更貼心了,例如買蛤蜊或茄子的時候加一撮九層塔、買貢丸又送兩根
每個人帶出門的包包,裡面的東西五花八門吧?錢包、車票、面紙……之外,還有哪樣不帶出門就不安心呢……〈保持距離最佳〉口罩 帶來安全感工作上我是溫柔婉約的輔導老師,私底下卻是愛搞孤僻的宅女,我的小包包裡只會放4樣東西,一是錢包,二是手機,三是袖珍包衛生紙,我想大部分的女生都會放這3樣東西,但我的第4樣物
@逢魔.夜歌活了將近三十個年頭,今年的小年夜是我度過最不平靜的一夜。凌晨三點五十七分,十二度的低溫,正是夜闌人靜,適合睡覺的好時光,不過並不包括在南科工作的夜班人員。兩天前得了重感冒,服過感冒藥後,頭重腳輕的我繼續在無塵室工作。起初只感到有點眩暈,當作是感冒藥副作用的我並沒有放在心上,只是反射性地想
加拿大黃刀鎮(Yellowknife)位處北極圈以南約400公里,緊鄰大奴湖(Great Slave Lake),是個人口不足2萬人的小城鎮。在氣候上屬亞寒帶氣候,夏天和冬天的溫差可高達60度以上,全年降雨量極少。早年因為在西北部發現黃金,1936年開始,第一批居民在黃刀鎮定居,主要經濟以採礦為主,
一個孩子一臉認真地說:「老師,祝妳風調雨順。」一個孩子問我「胡」阿嬤過馬路的胡(扶)怎麼寫?少年觀護所裡收容的孩子,普遍課業成就低落,家庭功能不彰,他們即使有心學習、渴望教育,但是大環境不肯等待他們慢慢來。有些少年長高了,下巴冒出鬍髭、喉結,可是一張口,應對交談仍然像個兒童,進一步互動會發現,學業、
.攝影若細數日本關東地區,天皇也熱愛的避暑勝地,除了輕井澤,當屬那須高原。1926年,時為皇太子的昭和天皇,就已在此蓋設別墅(御用邸)。連藝術家奈良美智亦選擇遷居那須──一望無際的連綿山脈,動靜皆宜的觀光行程,令人難忘的各色美食,還包括冬日雪景與千年溫泉,都使這個洋溢歐風的寧靜山鎮,魅力獨具。
台灣霸王級寒流來襲那日,我響應全民賞雪熱潮,上山追雪;隔週來到溫度急凍的韓國體驗滑雪樂趣,夜間抵達梁山市的伊甸園山谷滑雪度假村,步出車門,寒氣襲人,山谷冷風颼颼,星月黯淡,白雪綴滿谷地,時而傳來滑板觸地聲響與滑雪少年的歡呼聲。我從房內落地窗望著滿山滿谷的白雪,滑雪場白皚皚一片,三兩年輕人不畏低溫,趁
「好呷!好呷!」八十多歲的陳阿公笑開懷,每道菜都稱讚好吃,而做菜的幾個少年正逢十五、六時,遇上台灣百年一見的低溫落雪,天雖冷,他們青春正熱,這場寒風送暖的行動,青少年與老人共餐,吃著喝著,整餐飯都是笑聲。「新北市少年培力園」這群孩子從自備飯菜、扛著桌椅大包小包地上公車,一直到爬一小段坡道來到陳阿公的
飛機穿過雪幕,降落在白色北國大地,機窗外蒼茫一片。步出艙門,寒氣襲人,雪花隨風飄飛,輕輕柔柔墜在我的毛帽與大衣,雪靜默飄落,我大吸一口沁涼空氣,頓時心神俱爽。初抵嚮往多年的斯堪地那維亞半島,有這場午後冬雪相迎,洗去長途飛行的疲累。從國中地理課本認識北歐諸國那刻,遙遠北國之境,是我企盼踏上的國度,冷冽
作者簡介:鍾旻瑞,1993年生,台北人,畢業於師大附中,目前就讀政治大學廣電系。曾獲台北文學獎、台積電學生青年文學獎等。得獎感言:在二十一歲的最後發生了許多事,這是我所收過最貴的生日禮物,心虛地聽著那些道賀與祝福,怎麼樣都無法感到踏實,僅能努力讓一切都不只是高估。對於未來我舉著光,視線只能看見腳前的
台灣老一輩的人,都知道苦茶油可以「顧胃」、可以治療「胃不好」,性味不涼不燥,若嫌芝麻油太過於燥熱的產婦,可以拿苦茶油來做月子,其實它的好處遠遠不止於此。苦茶油是台灣最好的食用油,甚至說它是全世界最好的食用油也不為過。首先,苦茶油是未精製油脂當中,最耐高溫的食用油。未精製苦茶油的冒煙點高達攝氏223度
【第二部曲】虹湖火楓如夢似幻 自然是盆栽的天才 十和田錦繡山湖 奧入瀨新紅瀑布街道青森人說自己所以愛青森是因為青森有豐富的自然、美味的食物及傳統祭典與藝能,雖然自認是偏遠的鄉下人,卻因有這三大要素,而非常認同自己的家鄉。的確,青森的自然是非常值得自誇的,這次充分體驗,深感青森人單單因壯麗的自然就足以