生活中常見的傳統糕餅類,不論是紅龜粿、月餅、還是綠豆糕,上面總會印上充滿古意的花紋,你是否曾經想過這些花紋都是從哪裡來呢?台中大興十五街的一座透天厝,看似普通的民宅卻傳出陣陣鋸木聲,門內老師傅精雕細琢,手中的印模儼然成形──這裡是浣豐食品模具行,老闆鄭永斌從民國75年開業至今,生產近乎國內所有印模,
蔣朝根台北市觀光傳播局為世大運特別製作「蔣渭水民主領帶」伴手禮,以流暢的藝術字體書寫蔣渭水名言「同胞須團結團結真有力」,非常吸睛,陳景峻副市長贈送給世大運總會主席馬提辛(Oleg Matytsin),領帶本身另有蔣渭水提倡體育的意涵。體育是民族力量強弱的表徵之一,在自覺啟蒙的1920年代,被視為新文
報載,台中市政府為了救一棵在市區的千年茄苳樹,砸十六.三億元。就保護老樹而言,這是一件具有生態保育里程碑的大事。在一些地區保護老樹,形同保護歷史記憶,因為有太多老樹是地方歷史的一部份,尤其在農村,大樹下是多少人童年成長的地方;同時,大樹下也是阿公、阿嬤與村中老友喝茶消磨老年歲月的地方,在農業時代,很
針對七月三十一日溫宗翰老師〈底層社會絕非知識菁英的從屬者:駁李筱峰教授〉一文,回應如下:七月三十日《自由時報》社論不是我寫的。讓溫老師抓狂的拙文〈眾神出巡,人鬼交鋒〉是「李筱峰專欄」文章,不是社論。大學老師分不清社論和個人評論,驚訝!溫老師扣我「仇恨民俗」的帽子,敬謝不戴,蓋此帽尺寸不合我頭。端午食
清明節又稱「民族掃墓節」,台灣人自古以來即是崇神祭鬼的民族,所以清明節與普度節、春節被台灣人視為三大節慶之一。與長江流域以北的中國人過「漢人魂」的三大節慶不同,漢人魂的三大節慶是紀念屈原的端午節、紀念驅逐蒙古人的中秋節及春節。清明節是從冬至算起第一○五天,也就是冬至之後的第七個節氣,因為有時碰到閏月
陳韋誠農曆年前,燒香、燒金的議題備受矚目,環保署邀集各地宮廟重申「以功代金」、「以米代金」的政令,並提出減少香金焚燒的SOP:從集中燒、減燒,到最後不燒。造成民間社會議論紛紛,但不燒香和不燒金真的可行嗎?燒香、燒金是臺灣民間信仰的物質基礎,也是引領聖靈降臨的象徵,以安五營為例,五營兵將無形無體,因此
二○○七中秋前夕,我因寫生返北。曬得黝黑,風塵僕僕,提著畫具,在承德路從統聯巴士下車。沒走幾步,三個警察包夾了我,凶巴巴地問我從哪裡「上岸」,要我出示身分證。我並未隨身攜帶身分證,警察凶狠地要我跟他們回分局。幸好教授證留在皮夾,警察態度才趨於緩和。
温宗翰月老是臺灣古早時代就有的信仰嗎?「月老」最早出現於中國唐代李復言所寫的《續幽怪錄》,是小說「幽冥之人」的一個角色,後來深入民間思維,成為民間信仰祀神。綜觀臺灣民間信仰,月下老人與中國眾多原鄉信仰神明被記述的情形有極大差別,臺灣史籍對月下老人的記錄,甚少有提到信仰祭祀的行為,大抵都是將「月下老人
何撒娜/東吳大學社會學系助理教授糕黏黏、情濃濃,「糕」(떡)是傳統上韓國人用來表達情意的重要食物。年前我曾接受韓國駐台外交官的邀宴。宴客主人為了對日前共同舉辦的合作活動表達謝意,邀請我與其他幾位參與活動的學校長官、同仁們一起到台北某家韓國餐廳用餐。席間我們享用了很多韓國美食以及韓國產的不同酒品,賓主
張展鴻/香港中文大學人類學系教授在2013年完成的香港非物質文化遺產清單中列舉的480項目之一,盆菜的確認內容為:「新界鄉村烹調盆菜的傳統已有數百年歷史,地方亦稱為「食盆」,是祭祖或人生禮儀活動中招待參與成員的地方菜式。」加上從上世紀九十年代開始受到注意,到今天盆菜己經成為香港家傳戶曉的節日傳統食品
文青別鬼扯前幾天鬼王和鬼后去吃客家菜,點了個筍子湯。結果筍片一咬下去,唉呦威啊,還真TM難吃,超苦的。當時驚訝的程度,就如同愛農文青發現自己追求的農業保護主義理念居然跟川普的農業政策如出一轍。後來哩?後來鬼王才發現自己是白癡。竹筍產季在9、10月份就差不多結束了,現在吃到的竹筍因為產季尾聲而導致品質
政務委員唐鳳向林全院長表示,希望每週三和週五能遠距上班,引發網友議論,其實遠距上班並非唐鳳的創舉,早在十幾年前法務部長陳定南就實行過。《為官的品格》一書第二三七頁,「陳定南有時在家辦公,許多公文都在小書房裡批示,書桌後方的書櫃放著大部頭的百科全書、辭海等工具書,法務部部務會報是他給部屬上的管理課教材
九月二十二日全體駐吉達辦事處舉辦一年一度的中秋節晚會,與會人士有當地僑胞、台胞、台灣留學生以及外籍朋友,上百人共襄盛舉。席間,突然聽聞駐吉達辦事處即將撤館的消息,一時之間,「政府要拋棄我們」的想法,映入腦海中,一股悲慟淒涼頓時湧上心頭。全體僑胞決定站起來向外交部陳情上訴抗議,抗議撤掉駐吉達辦事處,抗
中國涉台系統利用中秋連假,把台灣八個縣市的首長找到北京去,堂而皇之公布了所謂的差別待遇八項措施,做為回應「九二共識縣市」的區別對待。北京的這項史所罕見的政經大實驗,論演出效果,真是劇力萬鈞、奪人目光,其以分裂台灣為手段,執行防獨促統目標,今後究竟會如何演變?只要能夠掌握其政策精髓,大家就不妨繼續看下
今年中秋假期受到兩個颱風侵襲,新政府繃緊神經應對,蔡英文總統和林全院長第一時間趕赴災區勘災,力求親民表現,或可挽救民調的持續低迷。但是民調高低的取決因素,不僅僅是治理能力的良窳,有很大的一部分,也和領導者的行事風格有關;尤其新政府在若干決策上猶豫不決,過度拘泥於行政框框,也使得民眾對於新政府能否履行
莫蘭蒂颱風與馬勒卡颱風,一南一北掃過台灣,造成農業損失。因此媒體一再報導,水果蔬菜漲了多少成?而且還預估會貴到明春。本人生長在農村,蔬菜復耕是很快的,像小白菜、青江菜、高麗菜…,快者二個月、慢者三個月就可以恢復正常;冬季蔬菜大白菜、菜心、蘿蔔、甘藍…還未到播種期,對農曆春節一點影響也沒有,怎麼媒體現
強颱莫蘭蒂才剛走,中颱馬勒卡便緊跟在後,一南一北,影響全台四天的中秋節連假。烤肉烤不成、連假放不成,都是小事,兩個颱風都未直接侵犯台灣,卻造成不少災害,這就是大事了。災後重建,必定要花上一段時間。颱風天還不得放假的新聞工作者,站在第一線為民眾帶來第一手的風災報導,無非是最辛苦的一群人。在諸多風災的新
政府的南向政策沸沸揚揚,吸引了各方許許多多的努力。東協與印度的人才庫及其發展性當然是有目共睹,但是對於世界上第一大經濟實體的歐盟,台灣也必須寄予同等的重視。世界是平的,人才與技術在全球移動。唯有擁有多元人才與迅速回應變化,才能掌握先機,爭取到更好的未來。歐盟包括了德國、法國等工業大國,在制度與人才培
何撒娜/東吳大學社會學系助理教授昨天是華人的傳統節日中秋節,也是韓國人的傳統節日「秋夕」。每逢佳節,除了家人團聚、一起吃吃喝喝之外,偶爾也難免會到親友家裡上門走動走動。如果有機會被邀請到韓國人家裡去作客的話,其中要特別注意的一個基本禮貌,就是要記得穿襪子。
問:「全國退休金領得最多的一群人,為何出來抗議,要尊嚴?為何領最少錢的農民、工人(以及不能領的人),不出來抗議?」答:「農民、工人,錢少沒空閒,要辛苦工作,哪有時間上街頭爭取尊嚴?」於是,無錢無閒無尊嚴的人,繼續養著一群有錢有閒「爭尊嚴」的人。