為了生病的母親,中午出門採買,進入大賣場四處看適合病人吃的食物,一方面怕寒食,另一方面怕熱食傷口,難以決定。好不容易買齊,準備結帳,到了收銀台發現大排長龍,只好等待。遠方剛好有位中年婦人,穿著時髦,口罩沒戴好,一手拿零食,另一手講電話頗大聲,彷彿賣場就是她家,她也準備結帳,本來想插隊,但我不讓,用眼
王大哥和鍾大哥是我們這可以翻土的人,王大哥是Truku(註一),鍾大哥是Ngayngay(註二),一個住支亞干,一個住隔壁鳳林鎮。初始下田,那時還在東華大學擔任研究助理,我老實得可愛,純粹享受「傳統」在我心裡的波瀾。用手拔草、用手灑肥料、用手翻土,腰痠背痛當修行,強迫肉體歸向自己浪漫幻想的傳統中。
〈搶到就被騙到〉以為淘到寶 結果是仿冒某天先生突然神秘兮兮地說淘到便宜的樂高積木。樂高系列是我跟先生都在收集的藏品,網路也遇見許多同好互相交流,但先生的話我一聽就覺得不對勁,樂高愛好者眾多,價格向來居高不下,就算是二手的價錢也很可觀。追問之下,先生才說是滑手機時,發現有個頁面標題是樂高促銷,點進去寫
我一個朋友今年過年時,訂了超難吃的年菜。訂之前她就做好「肯定不怎麼樣」的心理準備,畢竟她在網路上查過評價,負評者眾呢!可是,那間海鮮餐廳是她婆婆的同事的姪子開的,老人家時不時就掛在嘴上說,於是她牙一咬還是下訂了,而且訂的全是高單價的菜色。除夕當晚加熱上桌,挑食的5歲女兒首先下桌,隔天中午回鍋加熱,先
與弟弟妹妹們討論今年以什麼方式幫母親慶生,聚餐?包紅包?但往年包紅包她都不收,那就照往例把嬸嬸一家人找來聚餐好了。我們問母親的意見,她說不想過生日,不要買蛋糕。又說「拉拉錢」很好玩,盒子還留著。我們相望一笑。私下互LINE:「拉拉錢,母親節玩過了,還要再玩嗎?」
文、食譜示範/張秋永在每一趟的旅程中,我看見了好多不同的食材跟菜肴,更印證了「料理無國界」這句話。在德國,我做了一道三杯雞給當地的人吃,沒有醬油,還用燒烤醬取代,上桌的時候很怕他們不習慣中式口味,沒想到他們超愛!在各個國家中東奔西跑的日子,大大改變了我對做菜的看法及想法,甚至是做法。每次在異地吃到好
文、食譜示範/Viola(謝靜儀)下班後的餐桌分秒必爭,購買前要先想好晚餐要吃什麼?為了避免耗時又漏東漏西,最好的辦法就是先規劃好晚餐的主菜與配菜,這樣不但可以精省時間,也能避免有所遺漏。1.購買前要先想好晚餐要吃什麼?如果等到下班衝到賣場再想晚餐要吃什麼,就太慢了!因為如此一來,不僅會花太多時間在
〔花柏容/自由副刊〕1三年孝班最後一節自習下課鈴響起,學生紛紛把椅子抬到課桌上,準備開始清潔掃除。小奇看到班導抱著批閱的作業本走出去,立刻便跟到她後面,心裡沒忘記反覆提醒自己:要悲傷一點,悲傷一點……代理班導劉佑君憑直覺猜到有人跟在她身後。回頭一看果然一個班上的男學生雙手
天全把地毯放倒在地,喘了幾口氣,望著陰翳密林中一塊平坦的邊坡地,上面不長草。遠眺出去可以一覽山下的民房聚落,感覺是一個古老的社區,更遠的山丘上是密密麻麻的房子。看來,如果真有魔毯,的確是一個適合的起降場。「上次是一張紅色的魔毯。」小奇言下之意是現在它飛走了。
我對東西的品質與價格一向認為一分錢一分貨,如果花的是小錢,當然不可能物超所值,其實有時花了大錢,也會有失望的時候,反而花錢不多、品質卻不錯的機會還是有,尤其是在菜場。傳統市場是百家爭鳴、競爭激烈的地方,各種吆喝都為了爭取顧客的青睞,好把東西賣出去,比起攤位固定的商家,流動攤販或是落腳在比較冷門區塊的
蓮子、蓮藕都是夏日的嬌客,君子有愛蓮說,但蓮的果實、根莖卻是饕客的最愛,其實長於盛夏的蓮子、蓮藕,剛上市的時候並不好吃,脆嫩的口感遠不如粉糯香鬆,而要達到此種風味必然是夏日已遠,節氣入秋了,天氣越乾冷,這兩種食材的質地越鬆軟,而在此同時,還有一項值得品嘗的季節美食就是菱角。
〔雖然已經剝除硬殼,但是每顆菱角依然包覆著一層淺褐色的外膜,如果不先去除就直接煮,熟軟後固然會脫落,但是湯汁也會被染得灰褐不清爽了,但直接剝除並不容易,要用開水浸泡,等水涼了用手剝或小刀刮一下便很容易去除,別以為它的個頭小,所以等排骨煮軟了再放,錯,應該同時放,菱角是很結實的,時間不夠煮不透,要吃起
造第一次真正摸到海,也已有十二歲了。那是小學的「畢業旅行」──雖說是「畢業旅行」,其實只是一個下午,他和一個女同學,搭乘公交車,橫越跨海隧道,這樣的路程。不知道為什麼,造追想起那一日的畢業典禮,只剩下雨中檳榔花糊成一片的印象。因為彼時全島爆發了高傳染性的流行病(那兩、三週已很快死去三十幾人囉),典禮
前陣子傳出有雞場的蛋含有戴奧辛時,瞬間蛋價大跌,大家都不敢吃蛋了,其實比起其他營養品,雞蛋算是最物美價廉又營養豐富的補品,它烹調簡單、好吃又好吸收,而且甜鹹皆宜,既可當點心也能當菜吃。土雞蛋的個頭不大,而且產量少,所以價格貴,就連一般店頭的黃殼雞蛋也比白殼的售價高,其實蛋殼什麼顏色不重要,只要打開的
@東行這雖然已是好多年前的舊事,但迄今仍是令我難以忘懷。午夜夢迴,我還是會想起那一本書籍及那一片的午後金黃。記憶中是黑色書皮,書名忘了,只知作者兼攝影是美國人。於多如繁星的書籍裡,我獨對這本書情有所鍾;在手中翻來覆去,想找尋要離開柬埔塞之前的一些回憶與共鳴。這本書沒有很多的文字敘述,但拍攝吳哥窟裡的
小莉和明明結婚兩年,他們之間常常會出現鬼打牆的對話,像是有一次他們去買紀念品,先生看中其中一個物品,卻有一道鄙夷的眼神瞄過來,只見太太嘖了一聲:「你買那個東西很丟臉欸,你真的覺得它好看嗎?你有沒有眼光啊?」「這個東西有甚麼問題嗎?」先生猶疑地看著手上的紀念品。
陳文榮一大早去超市購買生鮮蔬果,提籃到櫃檯結帳時,一個特價17元的南瓜一直刷不出金額來。在我後面排了六位也在等候結帳的客人,擔心他們等太久,我不禁有些心急,就對櫃台小姐說:「刷不出來,南瓜不要買好了。」排在我後面的那位小姐對櫃台小姐說,慢慢來,不要急。或許這句話產生效用,櫃台小姐鎮靜地找來公司幹部親
陳文榮一大早去超市購買生鮮蔬果,提籃到櫃檯結帳時,一個特價17元的南瓜一直刷不出金額來。在我後面排了六位也在等候結帳的客人,擔心他們等太久,我不禁有些心急,就對櫃台小姐說:「刷不出來,南瓜不要買好了。」排在我後面的那位小姐對櫃台小姐說,慢慢來,不要急。或許這句話產生效用,櫃台小姐鎮靜地找來公司幹部親
某個假日清晨依照往例打球去,中場休息時,球友無意間聊起使用「麵包機」的話題。曾君說:「千萬不要買,因為通常一開始興致勃勃每天嘗試,過陣子吃膩了就束之高閣。」彭君說:「我覺得很方便,而且自己做的麵包健康又無負擔。」謝君說:「我家都是我老婆做的,我和孩子只要負責吃。一個熱騰騰、剛出爐的麵包不到10分鐘就
如果有能力買房子,但還是有人選擇租屋,聽聽大家的做法,不管租或買,家的溫暖才是最重要的喔……〈贊成租屋派〉買屋負擔大 租屋我最大當初長輩想幫忙出頭期款要我好好「落地生根」,建立永久住址,在我百般推辭之下才作罷。不過每回年夜飯總要面對有些親戚的閒話,說什麼替人繳房貸,這時候當然要問他們房貸繳完了沒?