羅碧/核稿編輯又到了香甜可口的水蜜桃產季,怎麼辨別手上這顆水蜜桃已經「完全成熟」了呢?農糧署指出,當水蜜桃完全成熟時,果實變軟,香氣濃郁,蒂頭周邊轉黃白色時,是最佳品味時機。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」表示,台灣常見的水蜜桃可分為平地水蜜桃及 高山水蜜桃,平地產季為4-6月,高山則於6
葉立斌/核稿編輯夏季天氣悶熱潮濕,致病菌常因此悄然孳生,導致食物中毒。北投健康管理醫院營養師陳詩昀在臉書粉專「珊說營養師」發文分享常見食物中毒類型,可分為沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌4種;預防上,則建議將生熟食分開、避開7到60℃危險溫度帶、注意個人衛生、食物充分加熱。
45歲林先生因牙齒出血搖晃化膿,在診所診治拔掉2顆牙齒,並計劃需再拔除4顆牙齒。林先生想徵詢第二意見到成大醫院求診,診斷為重度牙周炎,醫、病經過詳細評估與討論,決定做水雷射輔助牙周治療,歷經半年積極的非手術性治療和持續規律回診,患者保住4顆牙齒、也解決長期出血化膿的問題。
葉立斌/核稿編輯隨時代演變,現今社會多數人的飲食內容常已營養過剩,連帶「痛風」也年輕化。營養師程涵宇分享,常常被問痛風到底怎麼吃?簡單來說就是蛋奶素沒問題,奶類選低脂,豆類、豆漿都可以喝。她也提醒少碰8種痛風「地雷食物」,像是海鮮、內臟食物、紅肉等,其中提到,每天喝1瓶罐裝啤酒,比不喝酒的人高出約5
葉立斌/核稿編輯沒事「品茗」的好處可不少!初日診所減重專科醫師魏士航表示,喝茶具有降低心血管疾病風險、抗癌、減重、紓壓等好處。不過茶葉若保存不當,就容易發霉。喝下肚可能造成腹瀉、血便、消化不良等症狀,建議做好保存5招:避免照光、隔絕氧氣、低含水量(環境要乾燥)、防止異味、低溫貯放。
葉立斌/核稿編輯近期許多班級因腸病毒停課,預計月底將達到高峰。而腸病毒症狀有哪些?飲食方面吃什麼比較好?好食課營養師Titan林世航在臉書粉專「好食課」發文分享腸病毒常見症狀:疱疹性咽峽炎、手足口病、發燒。飲食部分可吃:粥/飯、軟麵包、木瓜、蒸蛋、布丁、質地較軟的蔬菜等,來加強傷口復原及預防脫水。
葉立斌/核稿編輯天氣漸熱,很多人開始出現皮膚癢的症狀,身體莫名長出一顆顆的紅疹,或手指長小水泡,越抓越癢,恐是「汗疱疹」上門。台南晨康中醫診所中醫師吳宜蓁提醒,除了透過治療外,日常保養也十分重要,包括:積極保濕、避免過度清潔、正常作息,以及少吃加工、冰品等,以預防汗疱疹復發。
上週腸病毒門急診就診1萬7585人次,衛福部疾管署預估最快5月底、6月初進入高峰期,醫師表示,腸病毒可存在口水與大便長達2、3個月,也就是症狀都好了,不代表就不會傳染,建議要持續落實手部衛生。不過,大量病毒期仍是發病頭2週,只要這個期間適當請假休息,與其他學童隔離即可。
相關新聞請見顧婕術後首度露面 不想後事樂觀抗癌葉立斌/核稿編輯57歲的本土劇女星顧婕自曝罹患大腸癌,且癌細胞已經擴散、轉移到其他部位。在最近一次露面受訪時,談到輕忽長達20年的便祕與30年的脹氣狀況,近期打算先用輔助療法。胃腸肝膽科專科醫師吳宗勤藉這則新聞,提醒定時篩檢的重要性。「如果有規則按時篩檢
葉立斌/核稿編輯小滿節氣到來意味著炎炎夏日即將來臨!翰醫堂中醫診所在臉書粉專發文指出,小滿後天氣會越來越炎熱,此時身體就越容易出現心煩氣躁、失眠多夢、脾胃虛弱的症狀,因此,在小滿節氣應著重防暑、去濕、養心、護脾等4大養生重點,好好調養體質,讓身體適應炎熱天氣。另外,也提醒日常作息也要保持充足睡眠及避
葉立斌/核稿編輯最近天氣多變化,腸胃道要小心!肝膽腸胃科醫師張振榕表示,氣溫忽冷忽熱,若腸胃較敏感者,要當心消化性潰瘍、胃食道逆流、大腸激躁症。此外,PM2.5濃度增加也會加重消化性潰瘍和胃食道逆流發生率,雖然目前詳細的原因還不清楚。但當遇到空氣質量不佳情況時,可盡量減少戶外活動,並使用空氣清淨機來
葉立斌/核稿編輯「營養師,我明明平常就吃很少,怎麼一吃就胖2公斤」,「為甚麼我跟昨天吃一樣的,反而變胖了」?營養師劉雅惠解釋,減脂時期體重起伏很正常,只要不是長期體重上升,偶爾增加1至2公斤都能放心。她也說明,體重之所以會在一天內劇烈起伏,多與飲水量、生理期荷爾蒙變化、重口味調味料、碳水攝取、壓力、
葉立斌/核稿編輯現代人經常久坐、運動量少,加上多外食而飲食不均衡,都是造成便秘的原因。但大不出來只能靠藥物嗎?營養師高敏敏為此在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文整理出「10大順暢食材」,包括燕麥、地瓜、無糖優格、菇類、地瓜葉、毛豆、海藻、火龍果、奇異果與香蕉等。另外,也可多攝取4大便秘剋星,幫助民眾補
葉立斌/核稿編輯青蔥是亞洲常見食材,獨特的香氣總為料理帶來畫龍點睛的點綴效果。營養師陳冠蓉分享私房料理「蔥雞湯」作法,並表示,對抗感冒,蔥能起到不少作用,如增進食慾、緩解喉嚨痛、減緩血壓上升而頭暈的問題、改善過敏體質、提升免疫力等好處。陳冠蓉在臉書專頁「蓉媽咪營養師健康寶典」發文分享,近期自己女兒感
葉立斌/核稿編輯下廚的時候,有哪些菜色健康又不失美味?營養師吳佳穎分享菜單「蔥燒豆腐」做法,並指出,多攝取植物性食物的人,可降低心血管疾病罹患率及死亡率、以及中風的罹患風險。與肉類相比,黃豆脂肪更少,膳食纖維則更多。因此建議優先選擇6大類食物中的「豆類」,作為植物性蛋白質的食物來源。
近年痛風有明顯年輕化趨勢,不再僅限好發於40至60歲中高齡族群!一名40歲男性因熱愛啤酒和海鮮,手腳關節發炎腫痛並長出許多結節,不只慢性痛風關節炎,且併發腎結石、急性腎盂腎炎,還引發敗血症,醫師提醒,日常飲食應避免攝取高普林食物過量。高雄中正脊椎骨科醫院免疫風濕科醫師賴漢明指出,痛風是因尿酸過高所致
葉立斌/核稿編輯憂鬱症不只會影響心理,身體的健康也會受威脅!外媒《CNN》指出,除了情緒症狀外,憂鬱症還可能導致8項併發症及健康問題,如:糖尿病、心血管疾病、藥物濫用風險高、肥胖、認知障礙、癌症、疼痛、自我傷害甚至輕生。憂鬱濫用藥物 恐惡化、產生併發症
相關新聞請見連鎖壽司店 花壽司驚見活蛞蝓葉立斌/核稿編輯北市有消費者到連鎖壽司店用餐,驚見花壽司內有正在動來動去的活蛞蝓。但當事人向店家反映卻未得到妥善回答。胸腔重症醫師蘇一峰表示,蝸牛與蛞蝓常有廣東住血線蟲,生食可能會被感染。人吃下去,寄生蟲會爬到腦部寄生,產生腦膜炎癲癇死亡,目前無有效治療方式。
痛風不再僅好發於中年人,反而年齡層有明顯年輕化的趨勢,40歲以下患者已超過半數,1名40歲男性病患手脚關節發炎腫痛,並長出許多不痛的結節,某日因發高燒和手脚多處關節急性腫痛導致無法行動,就醫診斷為慢性痛風關節炎合併腎結石併發急性腎盂腎炎,並引發敗血症。
你可能聽過塑膠微粒污染海洋、土壤,甚至空氣,但科學家們最近發現,塑膠微粒竟然也入侵了人類的睪丸,甚至可能影響精子的數量!據科學媒體《IFLScience》報導, 美國新墨西哥大學(University of New Mexico)的研究團隊,5 月 17 日在《毒理學科學》(Toxicologica