這幾年與先生盡心當照顧陪伴者,打理好行動不便的婆婆飲食起居,未料先生在返家途中意外發生嚴重車禍,緊接著需要獨自面對承擔種種問題,當下驚慌失措,頓時有感孤立無助。想到在醫院工作的朋友,本想憑工作經驗可以得到實用建議,孰不知,她給的意見讓我選擇更加混亂,不免懷疑,這是曾經幫她雪中送炭過的朋友嗎?怎麼跟以
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook身在大自然農場裡,對於氣溫的變化特別敏銳。立夏甫入,正午氣溫偶爾逼近30度,此時唯有喝一杯充滿檸檬氣息的冷涼香草茶,才能一解暑氣,同時為身心注入清新氣息。於我,香草植物所給予的療癒力是跨越感官限制的,即便樹梢文風不動,在茶湯入喉那瞬間,猶能感受微風拂面,並夾帶
週末假日到來,不妨走一趟西門紅樓,經濟部商業發展署今(21)、明兩日,在此舉辦「小店時代 街區嘉年華」,廣場共集結40個優質街區店家,規畫多個特色展區,包括「相挺時代」的花蓮專區,有來自花蓮特色好物店家、「經典時代」的伴手禮及文創商品,以及「潮流時代」的咖啡飲品和輕食點心等,各店家展示和銷售具地區代
我喜歡讀小品,它可當正餐,也可以是飯後茶飲,有時天熱胃口不佳,裹腹的首選是茶中加入果凍芋頭、鋪上棉花似鮮奶油,飲品兼具食品。很認同作家凌性傑說的:他喜歡的小品文不向小說傾斜,也不向散文詩靠攏,不在結尾刻意製造翻轉高潮。小品文必須有散文的質地。
國立屏東科技大學(簡稱屏科大)都會舉辦「靜思湖文學獎」,今年適逢該校成立100週年,本年度的第8屆「靜思湖文學獎」投稿踴躍,許多學子都盼作品能為百年校慶暖身,共有逾420件投稿競逐,最後圖文組由食品系1年級賀煒杰的〈孤鳥〉獲首獎;散文組由食品研究所碩二郭宸佑〈炊〉獲首獎,高中職組則由屏東高中徐紹倫〈
很多人家裡的廚房,鍋碗瓢盆外,總是會儲存備品,例如調味品、泡麵、食品等,即便家裡的空間夠,但想維持美好的生活空間,建議儲存空間以七成做為上限。儘管抽屜或櫥櫃可以把東西收納進去,讓空間看似好像很簡潔,但是這類看不到的地方更要花心思管理,以免東西愈堆愈多,招致無法收拾的地步。所以比起八成滿,更應該以七成
你家長輩很愛買保健食品嗎?電視或電台常常廣告保健食品,甚至還有名人代言,老人家在家閒閒沒事做,聽了就想買,因為「聽說吃了很有效」。家中長輩也有這種症頭嗎?很容易被朋友、廣告洗腦,買了一堆保健品,家人看了都頭痛,常常講也講不聽,有其他方法可以阻止他們的「道聽塗說」嗎?
剛來到這世上還不久的小嬰兒愛睡覺,但他似乎不怎麼喜歡嬰兒床,好不容易哄睡,才一放下就嚶嚶不停,剛來那陣子你奶奶總是揹著,要不就抱著,全家整天戰戰兢兢,連走路也得躡足,深怕吵醒好不容易才安靜下來的嬰兒,但長時間下來不是辦法,向各方打聽找來了一張有如Z字形的搖床,構造簡單卻充滿智慧,柔軟堅韌的棉布能將嬰
如果最愛的作家到新北市玩,會安排哪一處做為必遊景點?洪愛珠:若夏天,去三峽老街看建築,再回五股半山腰的土雞城吃綠竹筍。若冬天,到蘆洲吃切仔麵,湯的。楊隸亞:九份老街。乘車沿著山路一直往上彎,氣候會愈來愈涼爽,坐在阿妹茶樓泡茶吃點心聊天,提起燒滾滾的大水壺,被熱水沖泡的茶葉都舒展開來,暫時忘記煩惱的事
去年銷售逾2,600萬元!南市文化局再推2024最新古蹟限定商品,「嗨你好苔」調味海苔及「臺南成功精釀啤酒」檸檬海鹽口味,即日起在台南各古蹟景點限定販售。文化局表示,此次與聯華食品合作開發「嗨你好苔」,外包裝參考清代輿圖加以插畫創作手法,描繪出台江內海與倒風內海的地形地貌、農漁物產及貿易興盛的港口,
家人說:「衣服不能只進不出啊,櫃子都爆滿、沒有地方放了。」好吧,於是從放貼身衣物的櫃子開始整理。我從疊了好幾堆的內衣中,翻出不少紅色內褲。我聽開運節目說在春節期間,要裡裡外外都穿紅才能帶來好運。只是在這該減法的人生階段,我不禁思考:是不是每年的好運都要靠這些紅色祕密武器啊?若紅色內衣褲只在過年期間穿
所謂老屋顏是指「老房子的容顏」,從2013年起多次環台旅行、關注到台灣經歷時代演進下老屋建築風情的老屋顏工作室負責人楊朝景。多年前他在台南東區自由路看到黑橋牌食品的閒置工廠窗戶,有成排令他驚豔的「跳舞鐵窗花」,就央請廠方允許其收藏幾扇舊鐵窗,促成幾年後他在黑橋牌台南戎館舉行為期1年的「跳舞鐵窗花與老
有很多父母養育孩子哀哀戚戚,夫妻、與公婆甚至和其他家人的和諧關係,可能因為孩子的出生,而起了很大的變化,有時候是正向的、有時候是負面的。我個人倒是在養育女兒後,走了好幾段奇幻旅程。沒有女兒之前只會煮泡麵、荷包蛋,有女兒後,起初是為了她,開始研究副食品的做法,突然發現自己不討厭油湯水耶。有天家裡的生意
還記得在1980年代初,台北吹起一陣丼飯旋風,我家附近開了一家、學校周邊也開了幾家,如雨後春筍般隨處可見。這類只有吧檯的丼飯專賣店在日本早已行之有年,第一個想到的代表性店家便是吉野家──客人圍坐在吧檯的外側,店員站在裡側接受點餐,而廚房在後場。這是我從小到大再熟悉不過的風景。走進這樣的店裡,感到相當
不用飛到日本也能看到夢幻的紫藤花海景色!「淡水紫藤花園」擁有近萬坪種植超過1000株日本品種紫藤花樹,其中「紫藤花隧道」如紫色瀑布的紫藤花,更是網美必打卡景點,每年3月底進入花期,花期約20天,鄰近「淡水紫藤花園」的福容大飯店漁人碼頭,配合最佳賞花期,祭出11天季節限定的「紫藤花假期」,入住日期分別
由一群熱愛手創藝術的藝術家組成的台灣夢奇地手創藝術協會,為了推廣手創藝術並且結合各領域新穎、奇特的手工藝創作者,創造出維妙維肖的手做藝術品,即日起至4月14日,在頭份藝術館舉辦「夢奇地手創藝術展」,歡迎民眾參觀。頭份市公所表示,展覽作品內容豐富多元,包括黏土袖珍、黏土花藝、仿真食品、兒童捏塑、不凋花
文、食譜示範/エダジュン 譯/陳幼雯我們平常飲食會攝取到三大營養素,所謂的蛋白質減重法,就是減少「碳水化合物(醣類)」和「脂肪」的比例,多攝取難以轉換成脂肪的「蛋白質」。雞胸肉含有高蛋白質,蛋白質能增肌減脂、提升基礎代謝率,讓脂肪更容易燃燒,加上好取得及方便料理的特性,絕對是瘦身最佳夥伴!
立春後,逐漸感受到春的氣息,讓人想來場沐浴春光的小旅行,瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店即日起至5月31日止,推出春令主題旅遊「春甦茶饗·瓏山林假期」,以「宜蘭茶」為題,精心設計節令主題套餐、下午茶、館內活動與推薦行程,帶領旅人從風味、手作、體驗與文化等面向,沉醉宜蘭茶香、用甘醇宜蘭茶舒活寒冬久鈍的身心。
自從辦了美式大賣場的會員後,就是噩夢的開始!琳琅滿目的商品,標榜買愈多賺愈多的花招,還有「試吃」以及「團購」的誘因,列出一張張「必買清單」。外加年末節慶感的驅使下,連一個錢打二十四個結的我,也淪陷了。「幾乎可以載兩個幼兒園孩子的推車,有需要買這麼多嗎?」踏進賣場不禁打了大問號,人人車上成「堆」的商品
群組裡三不五時就會有「我姨婆自己做的剝皮辣椒,比外面賣的便宜又吃得安心」、「我山東大嫂自製的蔥油餅,手擀餅皮、蔥多油少,比市售的健康又好吃」之類的訊息。在大家都按讚「加一」之下,我經常也會跟著共襄盛舉。多次的購買經驗讓我發現,其實並不真的是那麼「便宜好吃」。有的是不如宣傳的美味,被老公兒子嫌棄拒吃;