衛福部食藥署今日公布7至9月食品中真菌毒素監測檢驗結果,高雄市大寮區愛國百貨股份有限公司鳳林分公司銷售的「花生貢糖」,檢出恐傷腎、恐致癌的「赭麴毒素A」超標,共回收銷毀約20包,經查來源為雲林縣斗南鎮的宏泰糖菓行,雲林縣衛生局已開罰3萬元罰鍰。
便秘不僅會讓腸道卡卡,還可能導致皮膚暗沈、長痘痘、女生最害怕的小腹凸出。對此,營養師高敏敏奉上,「4381+1/3」清腸排毒飲食法則,也就是說,想改善便秘問題,建議每天4拳頭蔬菜、3拳頭水果及8杯水、1湯匙堅果,另還要攝取3分之1未精緻全榖雜糧取代澱粉,有助腸道蠕動。
「大家都說寶寶的口腔動作要訓練,之後講話才不會臭乳呆,但要怎麼知道孩子的口腔動作有沒有正常呢?」,語言治療師在臉書專頁「BaeGo培果教育」中提到,孩子的口腔動作,會依循一定的順序,分成了0-3個月、4-6個月、7-8個月、10-12個月、1-1.5歲、1.5-2歲、2-3歲等里程碑,更針對這幾
秋天乾燥一不小心就會出現皮膚搔癢、泛紅緊繃,甚至出現脫屑現象。中醫師表示,可先自我檢測肌膚敏感是否有出現5大現象,改善秋季搔癢,除了中醫可內服外擦有效調理外,日常飲食也可多吃「滋陰養血潤燥」食物,像是蔬菜類的菠菜、番茄等;水果的葡萄、蘋果等;藻類的海帶;油脂類的黑芝麻;動物性蛋白質的牛肉、雞蛋等。
季節交替,老是「酷酷嫂」咳不停嗎?對此,營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文分享,此時,可吃些天然食材來保護氣管、呼吸道,如南瓜、柿子、山藥、白木耳、蓮子、百合、大蒜、蓮藕、鳳梨、鮭魚、秋刀魚、蘋果等。余朱青表示,南瓜裡含β-胡蘿蔔素,即呼吸道黏膜第一道防線,助提升呼吸道抵抗力,如
熬夜、用眼過度,要如何預防眼袋形成?整形外科醫師鄭穎在臉書專頁「整形外科 鄭穎醫師」發文表示,除了維持正常作息、用眼30分鐘就休息10分鐘等習慣;平時可多留意以下5個「眼周細微變化」,包含輕微浮腫、輕微皮膚鬆弛、細紋出現、眼下陰影(黑眼圈)、淚溝越來越明顯,有助於在眼袋突出前提早調整。
開學後,校園腸病毒氾濫,學童與家長們無一倖免。對此,營養師蘇妍臣指出,更別提,小小孩對於腸胃症狀的承受能力就更弱了,她為此分享了,3歲以下的小孩若得腸胃炎、腸胃型感冒,在奶類、副食品、食物、飲料方面應該如何攝取。蘇妍臣在臉書專頁「蘇妍臣營養師-侗食」發文提醒,針對「1歲以下小朋友」,若是母奶可繼續餵
衛福部嘉義醫院創建至今已有128年歷史,為嘉義地區第一個醫療機構。院方今天上午透過展示80至110年代歷代護理師制服,傳達百年醫院尊重護理專業及經驗傳承,並由10位新入職男、女護理師穿著象徵活力紅與專業藍的新制服亮相,其中一位從台北返回嘉義工作的護理師說,「鄉親的長照需求越來越多,很高興回鄉守護長者
萵苣美味又營養,不論是炒菜、漢堡、沙拉都少不了它。農糧署表示,屬於包葉菜類的結球/半結球萵苣,如常見的美生菜、蘿蔓萵苣等種類,建議先剝取1-3片外葉丟棄;至於皺葉萵苣等不結球萵苣,則建議先去除腐葉及根部,再整顆或整株置於流動水下沖洗1分鐘,接著取所需份量,放入滿水盆中,以流動水加強清洗菜葉間凹面處1
說到萬聖節,就一定會聯想到「不給糖就搗蛋」,許多小孩都會討糖吃,但小心過量糖,恐造成身體亮紅燈。營養師葉若懿表示,想吃糖又不想蛀牙,建議以天然食材為主,像是適量水果、果乾、天然食材脆片(如番薯、芋頭、香蕉等)、羊乳片等,不僅原味又相對健康。
工作壓力山大,使得偏頭痛又發作了嗎?初日診所醫師吳榛槿提到,大多偏頭痛不會致命,但發作起來卻很難受,建議避開酒精、咖啡因、熱狗、巧克力、味精,或是乳酪、起司、柑橘類水果等含酪胺酸食物。此外,也需避免食用含有組織胺食品,如煙燻肉品及高麗菜。造成偏頭痛主因,吳榛槿在臉書專頁「初日診所」發文分享,偏頭痛主
前(24)日是節氣霜降,進入霜降後,氣溫轉涼,保養上應該注意那些事情呢?翰醫堂中醫診所指出,霜降保養以「滋陰」為重,包含多吃水梨、銀耳、蜂蜜、蘋果等食物滋陰潤燥、每天規律睡滿7-9小時、適度進行有氧運動。並提醒,飲食上儘量避免辛辣、油膩食物,維護身體的陰陽平衡。
把白飯換成黑米、換成藜麥飯或地瓜馬鈴薯就是低GI飲食嗎?營養師劉馥萱說明,GI值會因為食物的型態大小、成熟度、糊化程度、加工程度受影響,像果汁因濾掉纖維質,其GI值會大幅超過原型水果,香蕉、地瓜等也會因為熟度不同而影響GI值。劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱營養師」表示,GI值升糖指數所代表的是「吃下去的食
坊間流傳螃蟹和柿子一起吃會中毒,但藥師周本正實測,在吃了2隻花蟹,又嗑了2顆柿子後,原本以為要出意外了,結果竟然沒事,他解釋,柿子富含單寧酸;而螃蟹則含蛋白質,2者一起吃頂多在胃裡結成塊,造成腸胃不適,並不會中毒,此外,除柿子,葡萄、芭樂及香蕉等水果,也都富含單寧酸,最好別與高蛋白食物一起食用。
進入24節氣中的霜降,未來天氣會逐漸變冷,不少人出現手腳冰冷、感覺身體寒涼的狀況,霜降後到底該如何養身保健?營養師朱瑞君表示,霜降需注意身體血液循環,增加運動、注意保暖,調整溫熱的飲食,藉此幫助身體適應較寒冷的天氣。她也推薦7大食物適合秋日多攝取,包含:蘋果、葡萄及楊桃等。其中,楊桃有助止咳化痰、順
今(24日)為24節氣的霜降,同時也象徵著未來的天氣即將逐步轉冷凝霜。中醫師王大元表示,霜降養生以「平補」為主,不宜選用甘寒之品,著重養胃、養肺和滋陰潤燥。而霜降由濕轉乾更為明顯,燥邪更易傷害人體津液,因此建議可吃生津潤燥、宣肺止咳的白色食材;另,也要防秋鬱,日常可按壓尺澤、內關、神門等穴,有助調整
大部分女性每個月都要面臨一次大失血,連帶流失了不少營養。營養師高敏敏分享建議,經期前多吃香蕉、蔬果、紅豆水、鮭魚、雞湯與鈣質等食物;經期中可以多吃薑汁紅豆湯、藍莓、薑絲蛤蠣湯、芝麻牛奶、黑巧克力、蘋果。經期後則建議多吃鴨血、牛肉、紅莧菜、奇異果、四物飲或芭樂,依照階段不同,補充不同的所需營養素。
深秋天氣轉涼,孩子又開始夜咳了嗎?小心氣喘發作!橋頭馬光中醫診所醫師吳廣哲指出,中醫治療氣喘分為兩階段,急性期治標主改善症狀,緩解期治本著重健脾補氣,增強抵抗力與調整免疫系統。在發作時,家長也可按摩孩子的「天突穴」、「膻中穴」來緩解不適。吳廣哲表示,在台灣身受氣喘困擾的孩童不在少數,根據統計調查,台
腎臟不好,可以打蔬菜汁喝嗎?營養師曾依田在臉書粉專「營養食事Ms.E10-營養師依田」發文指出,精力湯、綠拿鐵是許多人養生第一首選,但有腎臟、血糖問題時,蔬果汁可不能隨便亂喝,因三高會加重腎臟惡化,應密切關注日常「糖」「醣」攝取。曾依田指出,有患者提及,自己腎臟不好想喝蔬菜汁調養,但根據近期的血檢報
休假空檔追劇放鬆心情,一部接著一部看,結果起床發現眼睛乾到睜不開,連點人工淚液都沒有用;育群中醫診所院長林名育介紹菊花薄荷茶與明目綜合果汁2款中藥茶飲,可以緩解眼睛乾澀的症狀。林名育在臉書專頁「育群中醫 林名育醫師」與個人網頁表示,近年來學生、上班族罹患乾眼症的情形逐漸增多,乾眼症已不再是老年人的專