現代人生活忙碌,容易營養攝取不均衡,更可能導致「性」致缺缺,營養師王證瑋在臉書專頁「營養小當家_阿罐營養師」指出,除了牡蠣外,肉類、鮭魚、堅果種子、蘋果、紅酒,都是能在日常飲食中攝取到的「性福」食物。增添性趣6食物●牡蠣:牡蠣的營養素中鋅含量別高,有助於調節性荷爾蒙的濃度,且有研究指出,性慾低下者普
每到換季或潮濕時節時,有些人會一直打噴嚏、擤鼻涕,經常鼻子癢、眼睛紅又腫真的好痛苦,對此,營養師李婉萍提到,過敏難受時,可以挑選特定營養素的食材,以舒緩過敏,像是富含維生素C的芭樂、木瓜、柳丁等;含有豐富維生素E的好油脂食材,如鮭魚、秋刀魚、酪梨,除此之外,也可多吃含有槲皮素的洋蔥、蘋果、番茄、葡萄
食物入口後至多1分鐘就下嚥,但消化可沒這麼快,台大生物產業學系老師洪泰雄指出,水果中消化最快的是西瓜,需要20分鐘,燕麥、糙米消化時間約60-90分鐘,杏仁、腰果則約需3小時,只要掌握6大類食物的消化時間,在餐與餐之間5小時不吃東西且肚子不餓不難。
每到季節交替時,天氣的變化容易誘發過敏現象,像是眼睛癢、皮膚癢、鼻塞、喉嚨癢等。對此,營養師劉怡里建議,若想預防過敏,其實平常可從料理中,補充該有的營養素,提升免疫力,就會慢慢改善過敏的困擾,像是可吃洋蔥炒蛋、煎秋刀魚、綜合蔬菜湯、薑汁紅茶、藍莓蘋果優格等,有助加強身體防禦系統,降低過敏反應。
肥胖一定有其原因,想要成功減重,就必須知道造成肥胖的真正元凶。臻觀中醫診所院長陳建輝、澄觀中醫診所院長蕭善文在臉書粉專「臻觀/澄觀中醫診所」發文整理出6大肥胖證型,包括胃熱痰瘀、肝氣鬱結的蘋果型;脾虛痰濕、脾腎陽虛水腫的水梨型;肝腎陰虛的青椒型;氣血兩虛的直筒型身材。透過這些症狀與了解,找出自己屬於
許多人有淚溝的問題,加上現代人工作忙碌,常常睡不好吃不好,久而久之自然形成眼袋,不只會看起來疲憊、老化,甚至影響自信心,土城長庚醫院整型外科主治醫師李秉勳在臉書專頁「質感良醫 李秉勳醫師 新北土城整外 抽脂 隆乳 眼袋 拉皮 專業」表示,在整形外科常見消除眼袋及淚溝的手術方式有:下眼瞼手術、下眼瞼填
黃金果又甜又Q,是不少民眾的喜愛,但該如何吃和保存呢?農業部表示,果實對半切開後,直接用湯匙挖起來吃即可,若冰過後再吃,更有清爽甜美的口感;若想保存,建議先以紙包裹後,再放入冷藏儲存,以免冷藏庫中過低的溫度,使黃金果遭受凍傷、寒害。農業部在臉書發文指出,黃金果又名為黃晶果、加蜜蛋黃果和黃星蘋果等,果
小松菜是日本人最喜愛的青菜,不僅營養價值高,涼拌或清炒都適合。對此,農糧署表示,小松菜在保存上,除透過冷藏保鮮外,經清洗、瀝乾、切段後,放入保鮮袋急凍保存,取出後無須解凍,便可直接料理或調味生食,是簡單又便利的料理小訣竅。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,小松菜原產於南歐及北歐地區,傳
你會區分柑類跟橙類嗎?對此,農業部在臉書發文表示,柑類與橙類可依照果肉與果皮好不好分開作為依據,寬皮柑類的果皮一般可以直接剝下來,果肉中間也有空隙很好剝開;橙類的皮就無法直接剝開,建議使用刀具,而雜交類則是柑類與橙類的結合,好剝程度也介於兩著之間,常見的有茂谷柑跟桶柑。好剝程度依序為:柑類、雜交類、
季節交替是腸胃炎等許多病毒好發期,究竟要怎麼吃會比較快好?營養師李婉萍表示,除非是嚴重腸胃炎到無法進食、每吃必拉的程度,才需要短時間禁食好讓發炎的腸胃休息。否則,在能夠吃喝的狀態下,即便有些不適症狀,建議可採取少量多餐;進食時細嚼慢嚥;補充水分;避開煎、炒、炸等高油烹調;避免生食。
中元普度除了習俗、宗教信仰上有不能拜的水果外,營養師高敏敏在臉書提醒,以下9點是祭拜拜前、中、後要注意的眉角,食物在室外最好別超過1小時,若沒注意可能會造成身體不適;至於三牲指的是雞豬魚,四果指的四季當令水果,而不是四種水果。祭拜前準備●勿買膨罐、凹罐:購買罐頭、飲料等 避免買到膨罐、凹罐,也要特別
今天是農曆7月15日中元節,各機關團體都在普度,衛生福利部胸腔病院也準備豐盛的供品進行祭拜,但堅守醫護界的禁忌,鳳梨、西瓜、芒果,以及知名果汁飲料「每日C」等,絕對不上桌,祈求一切順利、平安。胸腔病院今天舉行中元普度,由院長黃紹宗帶領同仁上香,並以滿桌的供品,展現心意,醫護界的祭拜禁忌,也引起矚目、
肥胖、吃太多糖份都是造成胰島素阻抗主因,想要改善胰島素阻抗的狀況,營養師劉雅惠建議,食用水溶性膳食纖維、拒絕單一食物、減少原本澱粉攝取量、避免加工食品及注意蛋白質。另外也並提醒,黑色棘皮症、減重障礙、嗜吃甜食、容易疲勞及狂冒青春痘者等族群,為胰島素阻抗的高危險群,要特別留意。
中元節(30日)即將到來,許多民眾近期都開始忙著普度,而拜拜時可選哪些水果,能保平安又能助美白抗老、降火消炎呢?對此,營養師李婉萍分享,富含維生素C的6種水果,供民眾作為普度「四果」的選擇參考,包含:奇異果、木瓜及柚子等,其中,以奇異果每100克含約73mg的維生素C奪冠,又有吉祥如意之意,讓你六六
「癌王」胰臟癌令人聞之色變,74歲李先生發現罹病時,已是晚期不適合手術,但經重粒子治療不到1個月,腫瘤由4公分縮小到幾乎看不見,後續搭配11小時的胰十二指腸切除手術恢復良好,成為醫療團隊口中的「奇蹟」,是國內首例重粒子治療胰臟癌,也是全球第2例重粒子搭配手術切除個案。
到底腸躁症該如何吃,才能避免腹脹、腹痛、腹部痙攣、腹瀉又均衡攝取呢?對此,營養師陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」及個人網站發文指出,或可試試「低FODMAP(低腹敏)飲食法」,盡量避開讓腸道難以消化吸收,但容易發酵、產生氣體的短鏈碳水化合物。
1名30歲女子,體重達70公斤左右,半年前因為想要減重,飲食都有控制,甚至下班後會去上教練課,但不見成效,經檢查發現,她有輕微多囊,體態則明顯集中在上半身與腹部,下肢卻是偏瘦,成所謂的「蘋果型身材」,診斷為皮質醇性肥胖。對此,中醫師表示,想要改善皮質醇過高,建議多吃蔬菜、避免過量咖啡酒精、保持良好睡
低GI飲食可以幫助控制血糖、穩定體重,也是協助糖尿病患者選擇適合食物的重要指標。營養師邱文亭分享,常見8種降低GI值的方法,包含,食用精緻程度低、成熟度低、糊化程度低的食物;纖維含量高、油脂含量高、含抗性澱粉、含有蛋白質及脂肪的食物,並細嚼慢嚥。
水果好吃營養好,但對於減肥者來說能吃水果嗎?營養師程涵宇整理出「18種夏季水果含糖量排行」,結果發現,不論熱量或含糖量,榴槤都奪冠,1瓣的榴槤有132大卡,含糖量更有18.4g,減脂要注意。榴槤含有豐富碳水化合物外,比起其它水果還含有更多的蛋白質及脂肪、膳食纖維也高,雖然吃起來甜,但是低GI(升糖指
苗栗7旬周姓老翁,5年前曾因「高膽固醇血症」導致急性心肌梗塞,經手術挽回一命後,老翁探詢坊間偏方「養身」,自己買魚的肝臟回家萃取魚肝油食用,但老翁最近去診所抽血檢查發現血膽固醇過高,此外重金屬汞和砷的濃度也超過正常範圍。醫師除替老翁治療,也叮嚀他要遵從醫囑,切勿聽信偏方。