沈莉馨/核稿編輯最近新冠、流感雙病毒狂燒,若出現類流感症狀又不想去醫院人擠人,看中醫也是另一項選擇。百合馬光中醫診所院長蔡瑛真表示,比起西醫,中醫更注重整體症狀與體質評估,除了可服用中藥治療外,建議飲食盡量清淡為主、補充足夠水分,避免油膩炸辣不容易消化的食物,茶飲則可選擇金銀菊花茶、紫蘇薑茶來緩解不
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日最適合來碗清涼愛玉消消暑!農業部分享愛玉作法,只要備好愛玉子、水,接著按照3步驟:先使用礦泉水或煮沸放涼自來水,接著手洗搓揉或以果汁機攪打,最後靜置30分鐘即完成。如果想換換口味,推薦用紅茶茶湯洗出愛玉,或用礦泉水洗出愛玉後,裝入盛有紅茶容器,即變成「紅茶愛玉」。
劉力仁/核稿編輯在炎熱的時節吃點海鮮,美味也兼顧健康。不過春夏交接時期來了,需注意水產養殖管理措施,同時維護消費者健康。農業部漁業署於臉書發文提醒,有幾個重點要注意:寄生蟲及細菌性疾病、培育健康魚苗、養殖管理措施調整。另外,本月寄生蟲性疾病,以車輪蟲症為主,其次為杯狀蟲症及指環蟲症等;細菌性疾病則以
沈莉馨/核稿編輯台北市士林區溪山里因自設水源接的山泉水大腸桿菌群超標,多位民眾連日出現上吐下瀉。醫師姜冠宇表示,雖然相關單位說要把水煮沸再飲用,但假如水真的夠髒,煮沸也不見得有用,若民眾出現嘔吐症狀請提高警覺,「因為有些病原體預先形成的毒素,例如金黃色葡萄球菌的腸毒素,或仙人掌桿菌的催吐毒素,這些毒