沈莉馨/核稿編輯毛豆、黃豆與黑豆都是大豆家族的成員,毛豆採收8分熟大豆,黃豆或黑豆採收成熟大豆,3種都富含蛋白質營養豐富,許多人一買就一大袋,但是短時間又吃不完;對此,農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」分享大豆家族保存術,其中毛豆保存時間較短,未煮保鮮袋冷藏,可保存3-5天;而黃豆和黑豆開封
沈莉馨/核稿編輯寶寶因出現嘔吐、腹脹及活動力下降,因此被家長帶來兒科急診。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰說,兒科醫師發現寶寶有嘔吐及明顯腹脹的情形,而且哭時嘴唇發紺,腹部X光片出現「足球徵」 ,它提示存在大量氣腹,不正常的自由空氣勾勒出腹腔整個輪廓,經緊急手術確認為小腸穿孔。
沈莉馨/核稿編輯又到了一年一度的端午節,不過吃粽子容易難消化,天氣悶熱又很不舒服。佑昌馬光中醫診所院長陳昭仁指出,端午節這段時間,因為陽光強烈且氣候炎熱潮濕,容易中暑及脹氣,分享3招端午養生法,化暑氣解脹氣,包括:使用芳香藥材、辛溫藥材做香包或進行穴位敷貼、解暑中藥茶飲湯品。
沈莉馨/核稿編輯上班族長時間坐在電腦前,時常會覺得肩頸痠痛。中醫師曾宜萱表示,許多人有肩膀緊繃、肌肉僵硬等問題,嚴重者會出現頸部疼痛或轉動困難的症狀,就是俗稱電腦肩,建議每日花10分鐘按壓3穴位改善,包括:風池穴、肩井穴、大椎穴。曾宜萱在粉專「曾宜萱 美學中醫師 美容減重成長健康門診」表示,現代人大
國民健康署近期正式公告「兒童發展篩檢服務方案」,自7月1日起,提供未滿7歲兒童新增6次兒童發展篩檢服務。國健署婦幼健康組簡任技正林真夙指出,該方案提供具體表格,讓醫師從動作、語言、認知、社會發展等面向進行發展篩檢,以及早發現異常並媒合早療資源介入。
沈莉馨/核稿編輯炎炎夏日,果汁可說是消暑聖品之一!在快速便利的時代,民眾為了節省時間,常在超市或超商購買果蔬汁相關產品。但是,市售宣稱含果蔬汁飲料種類多,常見標示:綜合果汁、果汁含量未達10%或無果汁的風味飲料等,究竟有何差別?跟著食藥署一起深入了解。
沈莉馨/核稿編輯端午節美味的各式粽子,總是令人垂涎三尺,但糯米一下肚卻容易導致腸胃脹氣。東港馬光中醫診所醫師何立珽指出,吃東西之後所帶來的腸胃脹氣、積堵的不適感,就是中醫典籍所謂的「食積」。吃粽想要避免食積,建議細嚼慢嚥、配合清淡的蔬菜一起食用,並在飯後1-2小時飲用消食茶飲,促進消化吸收。
葉立斌/核稿編輯根據統計每7對伴侶,就有一對因生育而煩擾,對此,新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹指出,卵巢健康顧得好,後續生育沒煩惱,但凡有考慮生育,年輕時這4種行為最好少做,包括:長期熬夜、吸菸、塑化劑、長期壓力。張瑜芹在臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」指出,現代女性因為作
羅碧/核稿編輯一名病患臉色發白,手裡緊緊捂著下體,衝進診間,臉上表情痛得像被大象踢了一腳,醫師初判與睪丸疼痛有關;三重好幸福泌尿科診所院長高銘鴻表示,醫師會開抗發炎藥物外,另有6招能緩疼痛,包括:冰敷、坐浴、穿寬鬆的內褲或褲子、避免激烈運動和重物提起、保持適當的水分攝取及避免長時間坐著。
羅碧/核稿編輯提到「帶狀疱疹(俗稱皮蛇)」,得過的人莫不聞之色變,因為其引發的神經痛令人痛不欲生,而且在免疫力低下時,恐會復發,醫師臨床發現,有不少人誤以為吃海鮮會使帶狀疱疹惡化,其實這是錯誤觀念,帶狀疱疹並無飲食禁忌,禁食海鮮完全無助於病程縮短。
沈莉馨/核稿編輯吃是人生大事,但吃過頭恐致身體亮紅燈!科博特診所院長劉博仁分享,一名40歲男子,一年體重增8公斤,就醫驗血空腹血糖還好,但卻已發生脂肪性肝炎及胰島素阻抗。經配戴「連續血糖監測儀CGM」,結果發現,飲食內容未控制又超量。如在吃速食快餐後沒有多久又吃了便當,血糖衝到363(飯後血糖正常值
台灣近日進入梅雨季節,天氣也變得潮濕,除了如何曬乾衣物,食品如何避開黴菌也成為一大關鍵,苗栗縣政府衛生局提醒民眾,當食品暴露在潮濕的空氣中時,黴菌的孢子附著於食品表面,溫暖且營養的條件,促使黴菌快速繁殖,因而污染食品造成變質腐敗,提供5要點預防供民眾參考。
沈莉馨/核稿編輯吃粽子是端午節的傳統習俗,不少民眾會選擇包有鹹蛋黃的肉粽。食品藥物管理署邀請台灣大學食品科技研究所,特聘教授潘敏雄分享鹹蛋小知識,生鹹蛋是鹹蛋醃製完成、沒有經過加熱的鹹蛋,蛋白仍是液態;熟鹹蛋是將生鹹蛋加熱,蛋白會凝固成白色固體狀,可用來製作端午節粽子、金沙料理等。
台北市3月下旬發生寶林茶室食物中毒事件,多人因食用炒粿條及河粉等米製品中毒,造成5人死亡。台北市衛生局4月初抽驗市面販售之米濕製品,日前公布15件產品未檢出邦克列酸,今再公布30件抽驗結果,其中1件「田中湯圓」蘿蔔糕檢出超標不明來源防腐劑,衛生局已令下架違規產品。
市占率高達7成的國內輸液大廠「永豐化學工業股份有限公司」因違反PIC/S GMP遭勒令關廠,造成生理食鹽水供應短缺,食藥署啟動專案進口救急,食藥署副署長王德原今(7日)說明,目前已核准7家藥商專案進口,初步掌握國外庫存至少有260萬瓶可輸台,預估到7月底供應無虞,首批10萬瓶已經上船,預計下週就能抵
沈莉馨/核稿編輯端午節難免都要來上幾顆粽子應應景,但又怕消化不良和脹氣,禾馨醫療大腸直腸外科醫師陳威智表示,粽子主要成分糯米難消化,長久累積下來會導致肛裂和痔瘡,建議選擇能營養均衡的配菜,包括:高麗菜絲、白蘿蔔絲、奇異果、益生菌。陳威智在臉書專頁「痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術」發文表示,粽子,
葉立斌/核稿編輯過了芒種節氣以後,悶熱的天氣會讓流汗量增加,可能會影響食慾。國健署請營養師於臉書粉專「食在好健康」發文分享,3個可以維持水分平衡、促進食慾的小妙招:少量多次補充水分;攝取水分多的水果,如香瓜、西瓜、鳳梨等;善用天然香料,餐點加上一點檸檬汁或辣椒,用涼拌、冷盤的方式促進食欲。
台南市1名20歲女子,1年前的某日早上起床打哈欠,竟造成右側顳顎關節脫臼,張口時,關節不時會卡住,嘴巴最大只能開到3公分,且伴隨疼痛,就醫後,確診為顳顎關節症候群,經使用生理食鹽水沖洗關節,搭配開口復健,並改變生活習慣,關節不再卡卡。根據2017年台灣健保資料庫研究顯示,幾乎每4人中,就有1人患有顳
相關新聞請見林美秀過勞住院》醫:1年每百萬約1.5人 確診「後天血友病」沈莉馨/核稿編輯「四金影后」林美秀為發片,跑去打了「瘦瘦針」甩肉7公斤。營養師高敏敏表示,瘦瘦針必須經由醫師處方,且有6類人不適合施打,包括:孕婦及哺乳媽咪、18歲以下及75歲以上者、膽囊炎患者、胰臟癌患者、個人或家族有甲狀腺
沈莉馨/核稿編輯一名男子因胸悶不適被送到急診,結果在照心臟超音波時,發現有很多血栓,另肺部也有一些肺栓塞。而進一步深究罹病原因,是患者長時間久坐且沒運動所導致。醫師藉此提醒,不少上班族一坐就是整天,回家後又繼續躺著或坐著滑手機追劇,別忽視久坐所帶來的危害,不僅會造成肥胖,還可能會增加罹患心血管疾病、