文.攝影/記者周幸叡台灣和日本在地理上可謂一衣帶水的距離,只要約2個多小時的航程,即可入境東京,展開深度日本紀行。由於日本是島國,除了九州、四國、本州和北海道等4大島,還有大大小小為數眾多的島嶼,國土幅員狹長,人文風土各異,加上四季變化分明,形成獨特的季節風情,走讀日本,不妨先認識日本的四季文化。
家附近有些樹,每天來去看見,從沒認出是哪種樹,直到B說那棵薄核桃樹好像快死了,或這棵結了好多薄核桃果,我才知是什麼樹。我喜歡吃核果,最愛花生,從小吃到大,其次是薄核桃。第一次吃到薄核桃是許多年前,到安娜堡第二年。應一個美國朋友邀,到他紐奧良附近父母家去過耶誕。在那裡吃到了好些從沒吃過的食物,如紐奧良
全國首本社區營造指南《起行台南:社區生活進行式》,今日正式出刊,收錄致力社造的代表人物,引領民眾深入巷仔內感受隱而未顯的台南魅力。南市文化局長葉澤山表示,探索指南除了社造青年專訪,刊物內插畫地圖上更蒐羅台南40處社區帶路據點,讓民眾可循著地圖,感受正發生於台南各地的社區生活,引發更多探索台南的行動,
作者簡介:林楷倫,1986年生,五專畢,想像朋友的真實魚販,著《偽魚販指南》。自我介紹仍然是害羞的事。渴望當個 New Type(新人類),若能變成卡蜜兒般地傷感,必然能寫出好的話語吧。得獎感言:謝謝評審們,謝謝凹與山。生活的外在表現裝得無情,久了成真實。
2022年度「誠品閱讀職人大賞」入圍名單公布,藝術大師林懷民人生代表作《激流與倒影》記錄他所創造的雲門時代及文學作品,一舉入圍誠品「年度最期待作家」及「書店職人最想賣」雙獎項,更特別的是,今年首次加入「最佳說書人」獎項,首屆入圍者包含有百萬訂閱的知識型YouTuber啾啾鞋、在Podcast帶領大家
由擅長打造華麗美食展,操刀「黑金派對」巧克力盛會、「解憂綠洲」餐酒節的 Flavor 風格美食指南,於 12月初與展昭共同獻上以「茶」為主題的「茶嶼風格節」,從茶葉的生產端到茶甜點、茶調酒、手搖飲等應用端全部網羅的美食市集,並結合專家論壇、扭蛋遊戲,呈現豐富、具有生活美學的茶生態系。
籌備長達3年、斥資上億,法國中生代最傳奇的摘星主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)海外第一家餐廳,受如今落腳台北寶麗廣塲,打造CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège,成為這位名廚的海外第一個據點,也為台灣再添一家血統純正的法式fine
【第十八屆林榮三文學獎.短篇小說獎決審簡介】1969年生。台灣大學中國文學博士,國立台北教育大學語文創作系教授。曾獲金鼎獎、聯合文學小說新人獎、時報文學獎等。著有小說集《幽冥物語》等,散文集《和妳直到天涯海角》等,編有《當代台灣文學教程:小說讀本》等。
由北美館資深策展人蕭淑文於2021年所策劃「現代驅魔師」,展覽,其中邀請吳書原、耿寧創作〈迷霧花園〉作品,獲得來自美術館之友聯誼會對於作品製作的贊助,得以讓此作長期展出。此件作品位於北美館中庭空間,以油杉、梅葉冬青等台灣原生種為主體,透過植物的氣味、苔蘚地衣的質感、冬日蕭瑟、夏日蔥綠,呈現詩意、虛幻
若於這一年拜訪北美館,肯定對於北美館中庭的的植栽綠意空間印象深刻。此為北美館2021年,由館內資深策展人蕭淑文策劃「現代驅魔師」,展覽中邀請景觀設計家吳書原+耿寧創作的作品〈迷霧花園〉,當時獲得來自美術館之友聯誼會對於作品製作的贊助,得以讓此作能長期展出,而今,國際純淨花植保養品牌肯夢AVEDA也宣
「不知道要去哪裡,」我邊走邊穿鞋,感覺鞋底有小石頭。「但還是一直在準備。」你邊走邊把巧克力和橘子收進背包。我一休息可能就走不動了所以我們不能中途休息。沿途默念夏宇:「蜥蜴不假思索/斷尾求生/我不行/我必須想很久。」我們拖著長長的尾巴上山求生,邊走邊想。穿跑鞋來走登山步道,如果滑倒也是自找的。但是這雙
王仁劭〈三合一〉1995年生,彰化人,今年畢業於東海中文研究所,曾得過幾個文學獎,不吃木耳,喜歡打撞球,興趣是面不改色地說謊,搬到台北後立志絕對不在電扶梯左側快走,但不曉得能堅持多久。寫作態度比起小說家,更覺得自己只是一個熱衷說故事的人(試圖合理化文字很爛的事實),雖然想要追求商業與藝術的中介,但真
除了傳統大廠牌名莊酒外,近期越來越多人關注日常佐餐、輕鬆就能居家享用的特色小農葡萄酒。專注於葡萄酒生活風格的興饗葡萄酒,觀察到近年來台灣有更多的餐飲業內人士,在餐酒搭配上更願意嘗試並採用獨具風格的小農葡萄酒,創造更多味蕾變化和可能性,於是,將在創立迎來第六個年頭之際,於前身為50年代第一銀行金庫的歷
文、食譜示範/岩井穗純、高橋善郎、五十嵐大輔、上田淳子、TSUREZURE HANAKO 譯/鍾雅茜、Moku近年來,大家是否曾經在餐廳或小酒館中,聽到「餐酒搭配(Pairing)」這個用語呢?只要懂得如何搭配餐酒,料理跟酒的滋味將會加倍美味!就算是在家中小酌時,也可以更深入享受酒的世界。
國民黨智庫抨擊故宮南院嘉義文史廳已名存實亡,國立故宮博物院強力反擊,強調這是專業考量所進行的動線調整,不當連結到是否重視嘉義,藉此抹煞故宮南院同仁的努力,無法接受。 故宮回應指出,故宮南院最近推出的嘉義文史新媒體展,以當代博物館沉浸式體驗的概念設計,以主題故事呈現18世紀初至20世紀的嘉義文史資料
文化部駐日台灣文化中心首次與日本最大連鎖書店紀伊國屋書店合作,從今天起在旗下6大旗艦書店舉辦長達1個月的「台灣月書展」。駐日代表謝長廷表示,6年前剛駐日時在書店發現兩三本台灣書就喜出望外,現在台灣書籍的數量已經多不勝數,真的是進步看得見。台灣書展的重要推手,紀伊國屋會長兼社長高井昌史表示,台灣書展活
2022台灣文博會品牌商展區開幕,文化部同步於高雄展覽館舉辦「精緻文化美食論壇」,邀請德國米其林3星主廚托馬斯‧布納,與我國名廚簡天才、米其林指南推薦的西班牙主廚丹尼爾‧內格雷拉(Daniel Negreira)交流廚藝,吸引上百人品嘗。文博會品牌商展區邀集500家廠商,李永得、高雄市長陳其邁呼籲各
文化部「第44次中小學生讀物選介」結果出爐。由多位專家委員歷時4個月、精心評選出639種推介讀物,內容精采多樣,兼顧知識、趣味及啟發性,期待此份書單成為學生、家長及老師們的選書指南,透過閱讀跨越國界、時代,甚至是成為理解性別、世代、宗教信仰乃至國家認同的橋樑。
王盛弘:要帥、要纏綿悱惻、要發生於優美的地方,這是容易讓你產生認同的神的三要件。這不也是愛情故事關鍵字!請問梓潔,透過劇作家眼光,符合這三個條件的影視作品,有你想推薦給讀者的嗎?劉梓潔:我想首選應該是《愛在》三部曲吧。不管過了多少年、不管對哪個世代,這三部應該都稱得上是經典。怎麼有一男一女一直講話一
李桐豪:楷倫先生,因為我不吃魚,白鯧、紅喉、午仔魚……凡文中提及之魚種,對我而言,皆陌生如外語單字,遺憾未能像寫序的前輩名家,能被撩撥食欲,寫活色生香的文字。但也正因無能被挑逗,故而更能著眼於文章的結構、意象,排兵布陣,驚歎您能輕鬆遊刃於記憶與現實之間,講故事舉重若輕(如白鯧得輕輕夾才能成塊),是很