文、食譜示範/周子欽經過醫學研究證實,若是能選擇配合當季時令的飲食來改善食欲、調節生理機能,能有效地幫助人體常保健康狀態。夏季時在平常的飲食上,要盡量避免容易上火、生痰的溫熱性食物,改攝取涼平性食物,以緩和體內燥熱。另外,烹調方式必須掌握少煙、少油、清爽順口的原則,尤其要避免高溫油炸的方式。若能再加
苗栗縣擁有悠久的陶藝歷史,苗栗陶藝術節也吸引不少藝術家創作與展出作品。苗栗縣政府文化觀光局指出,今年品牌升級專注柴燒陶瓷的國際競賽、展覽,改為舉辦「2024苗栗陶柴燒暨陶瓷藝術博覽會」,除了展出作品外,並分為「柴燒創作類組」和「當代創作類組」徵集,即日起徵件至9月6日止,期盼透過博覽會讓苗栗縣成為全
文化部、高雄市政府聯手策畫的「2024 TTXC台灣文化科技大會(Taiwan Technology X Culture Expo)」,將於10月12日至27日在高雄駁二藝術特區展開,今年TTXC將延續AI熱潮,以「遊戲Game」為主題,聚焦遊戲娛樂、虛擬偶像及科技藝術,揭露文化科技領域的最新趨勢。
或許所有寫作的一切都關乎容器,也或許關乎我們在打開電腦,瞪著螢幕時忍不住問出的一句:「要多少字?」在技術取向的文學獎裡是,在小品文這個僅限千字的文類裡更是。身為一個早年的參賽者,我曾經聽說一些人對這個文類的攻略法,例如使用散文裁下來的邊角料,或者寫不長的小說材料,在時間緊張的截稿日前什麼都成立。但實
行政院昨(27)日通過文化部提出的「國家語言研究發展中心設置條例」草案,將設置行政法人性質的國家語言研究發展中心(以下簡稱「語發中心」),做為國家語言專業性組織,發揮跨語言、跨領域研究、調查、保存及資源整合等功能,並函請立法院審議。文化部長李遠表示,由於許多本土語言面臨傳承危機,語言史料及語料的保存
和朋友約在咖啡店,各自做事,偶爾小聊。朋友是工程師,在鍵盤的喀噠聲中,筆電螢幕長出由程式組成的樹狀圖。結構看起來是棵顛倒的樹。根在上、葉在下。細問之下,我才知曉在程式的世界裡,許多術語名稱取用了樹木的生命性質與家族結構。比如說,「所謂的根節點,就是沒有父節點的節點。」「父節點在同一層級的節點,是為堂
文化部、高雄市政府聯手策畫的「2024 TTXC台灣文化科技大會(Taiwan Technology X Culture Expo)」,將於10月12日至27日在高雄駁二藝術特區盛大展開,今年TTXC將延續AI熱潮,以「遊戲Game」為主題,聚焦遊戲娛樂、虛擬偶像及科技藝術,揭露文化科技領域發展的最
冬天快要結束時我開始逼迫自己長走。那是在歐洲當交換生的第七個月,剛結束一趟旅行,月初就用掉了一半的生活費,在下一趟旅行之前不能跑得太遠。旅行剛回來的一週天氣異常晴朗,會讓人有春天的錯覺。窩在房間裡頭顯得非常浪費。通常會想,今天去環湖好了。在湖邊其實都不知道該看些什麼,一次次重返只是想把它環完。我沒成
雖說按摩治標不治本,但我也無意治什麼。只是渴望能有一段時間什麼話也不必說,把身體交給對方,雙手放軟,腦袋懸空,感受自己的痠楚被撫觸、被覺察,意識也慢慢進入恍惚之境,就是最大的滿足了。十多年前我第一次的按摩體驗,卻不是如此。那時我已讀完碩士,離開賃居的台北,回台南服役。雖然是不太擔負勞力工作的地檢署替
糖業是歷史的軸線,也是昔日南部地方的經濟命脈,高雄糖業發達,並與在地文化結合,形成特有的甜品文化,高雄女中師生運用最新生成式人工智慧技術,研究並創作甚至做成音樂,包括遊港都必吃的自強傳統市場「白糖粿」,都是同學們探索的甜品,藉由生成式AI重賦予創新內容和話題。
去年以改編〈天黑黑〉獲傳藝金曲「最佳編曲獎」的鋼琴家盧易之,將於下週舉辦個人獨奏會,全場「改編的藝術」,不只盧易之自己改編的台灣民謠,同時精選西方古典名曲,展現改編作品的無限創意。盧易之過去就以高超琴藝獲得肯定,早在2012年即獲傳藝金曲最佳演奏獎;2022年登美國卡內基廳的演出,更獲當地樂評:「對
南市文化幣使用已創造1億4387萬餘消費額,其中以「書店及出版業」為消費大宗,顯示台南青年藝文喜愛閱讀。此外,市府首度著手古蹟景點入場票券適用文化幣,預計暑假期間能夠上路。南市文化局表示,從去(2023)年6月迄今,已創造1億4387萬餘元文化幣消費額,若以去年南市文化幣領取率逾8成,大約6.5萬人
由台北表演藝術中心主辦的亞太表演藝術中心(AAPPAC)協會年會,睽違12年後,今年將重返台灣,於9月登場,聚焦全球表演藝術場館面臨的傳統創新、在地連結、場館永續及AI技術挑戰。即日起至8月15日受理報名,除了AAPPAC國際會員之外,也開放國內表演藝術團隊與文化機構報名。
由北美館邀請柏林KW當代藝術中心策展人納迪姆.薩曼(Nadim Samman)策畫的「開放網絡計畫」線下展「破空」,展出喬恩.拉夫曼2件錄像作品《穿孔天空》及《S.S. Lacuna:序幕》,探討數位技術及其所創造的社群,即日起至8月11日,在北美館地下樓F展覽室展出。
深夜倒在青島東路的紙板上,這條路往東或西都到不了青島。以為清晨運動人潮消退,滑開手機依舊沒有行動網路。運動持續了一週,大家都知道走進現場就進入了巨大的屏障,歡迎登入線下世界。臉書推特哀居都無法作用,資訊只能透過「上面」志工小隊長的對講機傳出去,而現在,我們被他決定撤守立院東側停車場大門。我們不願離開
文.攝影/記者凌美雪「 威尼斯藝術雙年展」(Venice Biennale)4月開展,預計展出至11月24日。台灣館一如以往,在繁華熱鬧的聖馬可廣場與大運河旁的普里奇歐尼宮登場,呼應大會策展主題「處處都是外人」,台灣館策展人陳暢策畫「袁廣鳴:日常戰爭」,反映一個藝術家在台灣面對戰爭與和平,恐懼與勇氣
台灣漆器藝術始於日治時期開設漆器製造所,當時也因日本政府引入漆樹種植成功後,才在台灣萌芽發展,台灣更因此成為漆藝原料生產重鎮。不過隨著工業化社會演進,此項藝術已逐漸少見。雲林縣斗六市公誠國小家長會牽線,特別邀請台灣師範大學美術系教授陳淑華到學校,首度讓60位親子免費體驗漆器製作,讓漆藝文化能貼近學校
文.攝影/記者董柏廷國立台灣美術館與國立台灣工藝研究發展中心首次合作推出「日月頌:顏水龍與台灣」展覽,由藝術史學者顏娟英帶領研究團隊策展,從藝術與工藝角度,重新詮釋顏水龍(1903-1997)的藝術成就。顏水龍是台灣第1代西畫家,同時也是台灣工藝史上最具影響力的前輩,後人更尊稱其為「台灣工藝之父」,
文化內容策進院、台北流行音樂中心、高雄流行音樂中心今(13日)共同舉辦「音樂無限・臺灣無界」記者會,宣示中央、北高流將攜手合作,由台灣流行音樂保存再現、產業國際化、人才培育及養成等面向出發,協助台灣流行音樂產業的在地深耕與全球發展。文化部長李遠致詞時表示,他本人跟著音樂一同長大,在台灣的歷史與藝術史
紀錄台灣百工百業匠人身影《匠人魂》,系列影片至今已將邁入第50集,文化總會特別規劃設計了專屬紀念「匠人曆」,將取代舊有的「錦旗」,致贈給新上線《匠人魂》影片中的拍攝主角,感謝他們對台灣產業的貢獻,向他們一生懸命的精神及技藝致敬。文總秘書長李厚慶表示,職人百工是國家的根基,象徵社會百業的朝氣。許多在地