@洪茹因為讀夜校和家人作息日夜顛倒的關係,所以一個人吃飯也就成了很家常便飯的事。每到週末,家人放假時的三餐就成了我最苦惱的時候。為什麼會這樣說呢?因為平時大家都各忙各的,上班的上班、上學的上學,所以三餐大多外食草草打發了事,但現在食安問題越來越多,調味大多又油又鹹,所以為了家人的健康,週末時我都會親
˙攝影從沖繩本島搭機約30分鐘,來到沖繩列島中的第五大島──久米島。雖明列前五大,其實面積只有59平方公里多,全島周圍約48公里,若開車兜風,沿著島內主要道路繞一圈,不消半天即可回到原處。這樣一座離島,人口只有8000多人,既無摩天大樓,也無熱鬧的百貨商圈;但擁有乾淨的天空、蔚藍的海洋和優美的自然風
為人媳婦的雪珠,碰到強勢婆婆,平日相處常被念東念西,更令人痛苦的是,婆婆幫忙帶大的女兒,正在青春叛逆期,常用阿嬤的口吻對雪珠說:「妳就出去啊!這個家又沒人留妳!」哇!這種話語、這種眼神,讓雪珠招架不住,傷心的她問我:「婆婆一個人對我如此也就算了,為什麼連女兒也不懂事?」
我和先生從來就不愛吃南瓜,但南瓜向來營養價值高又有豐富的維生素,就算不愛吃,為了營養均衡著想,也得花些心思做出喜愛的口味吃下去。這裡要介紹給大家的,是無意間嘗試出來的好風味──南瓜雪裡蕻。首先將南瓜洗淨,不需要去皮,直接切成丁狀,加入滾沸的水中,過程猶如燙麵,不要燙得太軟爛,只要八分熟即可撈起。接著
因為父母相愛甚深,且有對印度的愛做為情感後援,比較是有印度臉而非印度認同的班頓,對父母與印度反而有某種良性疏離。我們看到,他對羅賓的挑釁不為所動,展現出的平和與自制,顯示他是一個受到適度保護的成人。或許關鍵並不在於英國社會政策更看重提高種族自尊,而是班頓屬於《大亨小傳》中主述者的那種背景,我們可以想
伊迪.沙琪瑪交換日記對許多人而言是一件難忘而浪漫的事。我注重隱私,這種事實在做不出來,但交換便當就不一樣了。有位日本媽媽想盡辦法要和正值叛逆期的女兒說上話,於是用海苔剪出一個個單字,再把海苔鋪在白飯上,白紙黑字,清清楚楚。對那位女兒來說,那恐怕不只是一頓午餐,而是一道家訓。但這類便當是少數,多數便當
大師來台不僅舉行演奏會,更親自指點優秀學子,在台灣播下未來的音樂種子。鋼琴大師普萊亞日前來台舉行獨奏會,細膩優雅的琴音讓樂迷癡醉,昨天更舉行大師班,親自指點3名台灣音樂學子。普萊亞認為,3名台灣學子技巧優越,也有音樂性,但期待他們更能掌握作曲家當初譜寫曲目的感性情緒。
吃麵,不管是正餐或簡餐,都是簡單就能吃飽的方式,內容物更是豐儉隨人,尤其從速食麵問世以來,更是提供了最簡單快速的吃麵法,無論調味料還是餐具都配備齊全,只須添加開水、靜置幾分鐘就可飽餐,是許多忙碌的人、偷懶的人,或是沒有地方烹煮的人,最方便的用餐方式。
多瑙河巧妙穿流有「中歐巴黎」之稱的匈牙利首都布達佩斯中央位置,使這美麗城市也博得「多瑙河之后」、「多瑙河明珠」等美譽。多瑙河上的座座橋梁,結合古韻味的布達與典雅的佩斯,交織出布達佩斯好風光,尤其是璀璨夜景,更是舉世聞名。遊客穿梭各異其趣的兩岸,往西浸淫布達城堡山的豐富歷史,朝聖馬提亞斯教堂,優遊漁夫
親愛的,想想,有多久沒跟你聊聊心裡的二、三事了,今天是父親節,又是七夕前夕,想感謝的事、想溝通的事、想坦白的事,今天一古腦兒全說給你聽!-親愛的老公:時間過得好快,轉眼間,我們竟然已經認識四年了。每當夜晚時看著你熟睡的臉龐,我總衷心地感謝緣分讓我們相遇、相知相惜,進而結為連理。是你完整了我的人生,教
豆腐的原料是大豆,主要成分為植物性蛋白質和脂質。植物性蛋白質含有均衡的必須胺基酸,脂質則含有卵磷脂可幫助改善血液循環,促進脂肪代謝。除此之外,也含有豐富的鈣質,可強化骨骼和牙齒,有助於孩童成長、預防老化。其他還有可預防脂肪酸氧化的皂素、除去壞膽固醇的亞麻油酸、維生素B群、維生素E等營養素,是營養均衡
文、攝影/林雨澤有一種叫蜚蠊的動物,自4億年前的志留紀開始在恐龍的腳趾間討生活,經歷氣候驟變、物種滅絕,直到今日依然活躍於地球。蜚蠊能生存億萬年,原因在於一對蜚蠊一年最多能生出十萬大軍的驚人繁殖力;在於幾個星期不吃不喝也不會餓死的堅忍耐力;在於沒有頭還能活上7天的嚇人生命力;在於可以吃下任何有機物,
在講求專業的時代,你可曾想過,當父母也需專業?為人父母的你,專業嗎?或許你會駁斥無稽:「當父母是自發性的本質,由心從愛啟航,是孕育下一代的使命,是克紹箕裘的傳承,何待教授?若用專業來框架,未免失之冷硬。」或許你會因「專業」兩字,而用學歷檢測,調查的確發現,18%及27%小學或以下教育程度的家長,認為
我習慣在週末採買,然後做一週主菜的份量,平常只需取小部分加熱,再炒個青菜,就可以應付每天的主餐,省了天天下廚的麻煩,對我這上班族和人口少的家庭比較省事。這種預做的菜只能以肉類為主,燒一鍋或滷一鍋都可以搭配著蔬菜變化吃,但是天氣熱的時候,肉的需求量減少,就只好變換海鮮了,但海鮮不適合一次做很多再慢慢吃
德國人向來是一個「做什麼就要像什麼」的民族,在這種執著的觀念下,「當媽媽就要像個媽」逼著許多女性在生孩子後,擔任起犧牲工作的角色,尤其在德國中小學都只上半天下,通常是女性被迫在家照顧孩子,這種觀念在女性受高等教育的比例提高,選事業就難顧家庭的情況下,乾脆不婚或不生就成了普遍的現象。生育率一降再降後,
藜麥?扁豆?奇亞籽?亞麻仁?莧籽?野米?這些好像常常聽到,卻一知半解的名詞。超級穀物,究竟為何如此受歡迎?比其他食品擁有更豐富的營養素與抗氧化成分,具有提高免疫力者,經常被稱為「超級食物(Super Food)」。番茄、菠菜、花椰菜、鮭魚、大蒜、藍莓等,即為常見的超級食物。
雪倫.薩爾茲堡均衡──把你從「你是誰」以及「你的工作」中區分出來的能力我們生長在一個複雜多變的世界裡,在這個過度擴張的年代,我們忙於應付越來越多的要求。每天大量湧入的資訊,讓維持正念成為越來越大的挑戰,尤其是在忙亂、鬧哄哄的工作環境裡。當我們像一顆乒乓球般前後奔波跑跳,往來於電話和電腦、合約責任和截
當有了孩子,男人的表現可能會讓女人整個大改觀,原來身旁的他如此體貼……*〈好孕變好運1〉懷孕抽筋 按摩達人現身*回想談戀愛時,我和老公兩人都很務實。他不是噓寒問暖、接接送送型的,我也一向習慣獨立,不要求男友隨時陪在身旁。當時還沒有商業化的刻意炒作,兩個窮學生不時興過什麼情人節、慶生的,當然也不在乎
我一腳輕輕地踩住板凳,左右稍微搖晃後,確定能夠穩固托住我的重量。另一腳大膽地跨上窗台。窗框邊緣長年鏽蝕,金屬色澤煥發著銳利感。我只能用手指謹慎地握住。雖然爬上來之前,手機的閃光燈已經關閉,我還是用指腹再一次稍稍滑動、確認。阿叔在一旁除了叫我小心,還不斷指著花台角落的那一盆爆竹花。爆竹花的枝條幾乎貼著
四票作品〈孵化〉林文義:文中特別提到「阿叔」,原本以為是叔執輩,仔細一看才發現原來是「繼父」。因為這幾年看了許多家族書寫,很怕又是一篇落入陳腔的作品,但作者透過「鳥」講自己的身分認同,用孵化代表人跟人之間的婉約與疼惜,中間又隔著一點距離,很精采,是我心中很完整的一篇作品。