文、圖/王孟婷隨著時代思考邏輯的轉變,家族成員,不單單只有血緣或姻親關係的家人,家庭中共同照顧的小動物,變成全家的小寶貝,或是單身者選擇同住的室友不再是人類,而是隻我行我素的貓。種種家庭生活幸福的型態,在毛小孩走入家庭的普及率提高之下,寵物變成家人,於是對待新型態家人的方式,當然就有了許多擬人化的儀
你喜歡吃義大利麵,卻沒有太多時間烹調嗎?其實只要一個鍋子就能搞定一餐!只要一個鍋子,就能將義大利麵與洋蔥、櫛瓜、茄子、番茄、蘑菇等各種蔬菜一起烹煮,並且能依照季節更迭變化出各式好味!不喜歡花太多時間烹飪、通常只能找到一口爐子或只有少數鍋碗瓢盆的學生、辛苦勞累的媽咪、喜歡洗少量盤子就能品嘗美食的人,利
儘管外頭餐廳多的是,總不及在家請客的溫馨,儘管有點忙、有點累,賓客開心最重要……〈人在江湖〉西式派對餐 拉攏同事心有人在的地方就有江湖,自從和男友在一起之後,更讓我領略了在職場中,除了上班時間的努力之外,有時候真正需要用「巧力」的地方反而是下班後,而華人的社交永遠離不開「吃」,酒桌上、飯桌上才是真正
現代人重視養生,追求天然飲食,照顧毛小孩也是一樣,自己動手做是最好的料理方式。想確認狗狗究竟是沒食欲還是挑食,只要拿牠最愛吃的食物做試探,如果願意吃就代表只是嘴巴挑剔,並不是食欲方面的問題。至於狗狗挑食,則和飼主的照顧方式有很大的關係。例如餐餐都只餵肉食,一旦沒肉可吃,牠們自然就大眼瞪小眼,開始搞罷
粥療就是藥粥,將中藥和白米煮成粥,達到養生保健及預防疾病的功效。人體要先顧好腸胃,才能有效吸收營養,讓身體維持一定的活力。粥品就是很好的選擇,不僅可以保護腸胃,也可調體腸胃功能。粥屬於性平的食物,溫和不刺激,各種體質的人幾乎都適合食用。粥加上中藥就可有不同的功效,選擇適合自己的藥粥來食用,是很重要也
年紀不小了,還有高齡80歲的老媽疼我愛我,備感幸福。每次回娘家,媽媽總準備一堆吃的、用的,讓我和兄姊帶回家。過年時蒸年糕、端午節包粽子、冬天曬蘿蔔乾或醃鹹菜或是炒花生米、菜包、蘿蔔糕……媽媽一雙巧手總能變出好多花樣。平日媽媽利用門前一小塊空地種菜兼運動,依著時令節氣播種育苗,一年四季都有產出,不過大
同事提到她為了避免營養不均衡,所以每一餐都會用心替孩子拿捏好飯菜的比例,以及飯後的水果,並規定孩子得吃完準備的份量。但這麼用心良苦的結果,卻讓孩子漸漸開始討厭吃飯這件事,導致每天一到用餐時間,親子關係就會有些緊繃,往往一邊是不悅地把飯菜吃下肚,另一邊則不厭其煩把自己的觀念灌輸給孩子,告訴他們為什麼媽
別以為養寵物很簡單,先看看這些過來人的經驗談,想養,得評估自己夠不夠格吧……〈退化難照顧〉陪牠到老 不離棄養毛小孩一定要有的覺悟是──「耐心」,我的經驗是毛小孩跟人類一樣,都會有生老病死,我們家的毛小孩「町町」已經走到老的階段了。視力、聽力、腦部、四肢、口腔都已經開始退化,視力退化讓牠變得沒安全感,
很多爸媽都會問:「為什麼要自己做副食品?買現成的不行嗎?」走進藥局、超市,站在整櫃滿滿的副食品架前,面對琳琅滿目的商品時,爸媽最有可能會陷入什麼樣的寶寶健康陷阱呢?接下來,就要帶大家來探討,長期食用市售副食品最常出現的問題。〈Check Point 1〉單一性太高 恐營養失衡
時間:2017年10月7日下午2時地點:《自由時報》一樓會議室決審委員:李有成、林俊頴、范銘如、楊翠、廖輝英(依姓氏筆畫排列)〈第二次青春〉楊翠:這篇小說有三個部分處理得很好。其一是「變性」議題由親子二人一起面對,孩子吃荷爾蒙變性,母親則一直為她尋找能順利度過第二次青春的藥,母女之間的扣合點,讀來滿
儘管吃素人口愈來愈多,但有時還是被許多大眾視為「格格不入」,其實,彼此尊重才是這個多元社會該有的態度……〈想轉送也難〉送禮者不知情 送葷食禮盒深深感覺,生在台灣這一個寶島真的是素食者的天堂,素食餐廳林立,就算是經營葷食的餐廳多半都有顧慮到素食者族群,也會提供素食餐點,所以,我認為在台灣的素食者是方便
很多家長想到必須早起準備便當,就頭痛。但準備便當其實沒那麼難,只要掌握3步驟,忙碌的你,也能為孩子準備健康的一餐!〈第1步〉選對便當菜食材● 白色或根莖類蔬菜深綠色蔬菜不耐蒸,且多屬於高硝酸鹽的蔬菜,不適合帶便當,建議可準備高麗菜、茭白筍、白花椰菜等白色或根莖類蔬菜。
暑假年年有,但是特殊的經驗卻不一定年年發生,來看看親子們今年暑假有哪些難忘的回憶……〈人生總有挫折〉大考後低潮 慢慢平復以往暑假,出國玩是最常的安排,今年原先的計畫是大考之後大玩特玩,放鬆掉整整一年的讀書、陪讀書的疲累。因為太有信心,所以通知成績的簡訊打開時,牆壁被媽媽捶了,棉被被孩子哭溼了。暑假悄
祖母每次尋常三餐也能治辦得像廟口流水席一般澎湃。相反的,母親篤信養生之道,是醫療保健節目的忠實觀眾,做菜更堅守少油少鹽少糖高纖、營養素必須均衡的鐵則。早年祖母於灶前崗位屹立不搖、寸步不讓,母親也樂得輕鬆,全家飲食皆交由祖母操持;近年祖母漸漸難耐久站,不得已將廚房主控權讓給母親。未料,一場延燒多年的糧
工作忙的人,用外食解決用餐是最簡單的方式,上班族外食的情況更普遍,一些職業婦女下班回家來不及作飯,乾脆買些熟食或去自助餐店買幾樣菜,回家換個盤子也算在家吃飯了,同事中就有這種情況的媽媽,吃剩的菜就用來帶便當,晚上再買新的菜回去。不可否認,外食的確方便快速,甚至比自己做還便宜,值得思考的是衛生條件和添
《同志文學史:台灣的發明》出版不到兩個月,紀大偉(1972-)已接受大量媒體採訪,後續也已排定多場海內外演講與座談活動。「我很樂意提供售後服務。」紀大偉說,畢竟早在本書寫定前,正是這類分享交流帶來不少靈感,他也因此獲得不少情感支持。知識與資料在學術殿堂內,同志的過去與未來卻終究根植於生活。
「橘子好臭!」語畢,緊捏著鼻子跑開,女兒從小就怕水果,唯二可接受的僅有蘋果和香蕉,其餘水果不管是熬煮成果醬、打成汁還是做成果乾都無法接受,爺奶認為孩子不可挑食,總又拐又騙,但女兒始終都不買單。上了幼兒園後,全班同學開心享用飯後水果,女兒往往坐在位置上發呆,開學初期老師致電也寫聯絡簿,希望家長能配合「
日本是眾所皆知的長壽國,根據世界衛生組織(WHO)於2016年發表的數據顯示,日本人的平均壽命83.7歲,連續20年蟬聯最長壽國家寶座。但是你知道,日本的寵物由於飼主與社會觀念的轉變,也同樣越來越長壽嗎?雖然寵物的長壽化,帶動了如寵物醫療保健、老犬(貓)照護安養等產業蓬勃發展,連帶地,也為飼主帶來不
兒子要會考前,我知道這一年他的壓力很大,想到我曾經看過一篇文章,作者說他當年準備聯考時,他的媽媽會在深夜泡一杯熱牛奶給他,然後他看他的書,他的媽媽也在一旁看書,那樣子的陪伴,他覺得很窩心,長大了還是印象深刻。我想食物是最好的慰藉吧!於是我跟兒子說:「會考的這一年,我會陪你,我會做好吃的食物為你加油。
怎麼把營養午餐吃光光,不僅供餐的要用心,師長也要多費心建立好孩子的飲食習慣,把廚餘降到最低。〈愛物惜福〉營養午餐變身 照樣吃光光小女兒小學一、二年級只上半天課,午餐時間很匆忙。因此,中午接她回家後,打開飯盒常有未吃完的餐點,如紅燒獅子頭、馬鈴薯燉肉、滷蛋……這些可以吃的食物丟掉可惜,我都讓它變身解決