文、食譜示範/水野仁輔 譯/張成慧什麼是香料咖哩?就是不使用咖哩塊和咖哩粉的咖哩。只需要一個平底鍋就能做好,因此程序上也很簡單。即便如此,成品的風味卻很道地,而且不論吃起來或看起來都可以有很多變化。利用香料的力量襯托出食材的味道,是香料咖哩最大的特色。不僅健康,而且吃再多都不會膩。
花東之行的人氣飯店花蓮理想大地渡假飯店目前一切安好、營運正常,飯店為便利中南部的旅客更輕鬆入住,特別不缺席4月19~22日一連4天的ATTA台中國際旅展,獻上熱情問候與超值優惠價,4月20日週六下午13:00現場更推出馬告剝皮辣椒牛肉麵免費試吃,由理想大地「里拉餐廳」型男主廚彭俊傑親自掌廚,飯店最受
你有想過跟著家中的毛小孩不用裝籠一同搭乘輕軌進入美術館看展覽嗎?今天高市首創「狗狗藝文輕旅行」行程,來自20組毛小孩的家庭,由主人牽著大大小小的狗狗們,搭乘專屬輕軌列車,全程穿著禮貌帶(或生理褲),在主人繫繩牽引下依序在輕軌月台等車、上車、下車,然後一同漫步到內惟藝術中心參觀《名畫吉娃娃》展,狗狗們
甫於4月3日開館試營運的桃園市兒童美術館,繼開幕首展「探險未來!」大受歡迎,響應4月23日世界閱讀日,明(19日)起至6月30日舉辦「我們的房子:2024世界閱讀日桃園市兒童美術館開館主題書展」,邀大小朋友一起歡樂地徜徉在書海中。桃園市立美術館代理館長張至敏表示,兒美館開館以來累計有4萬5千人次入館
對於親愛的媽咪,怎麼樣寵愛都嫌不夠,台北文華東方酒店迎接母親節,特別推出一系列豐宴,要讓為人子女和媽咪歡度最優雅奢華的母親節。其中,米其林1星中餐廳「雅閣」,由主廚鄭國雄嚴選花膠、龍蝦、鮑魚等頂級食材獻上「馨愛母親」星級套餐;「Bencotto」義大利餐廳則是由義籍主廚艾曼紐.貝爾加莫(Emanue
母愛是無私奉獻的愛,瓏山林台北中和飯店特別推出一系列「無限母愛,無盡溫馨」母親節餐飲優惠,向所有無私付出並愛護家人的母親們致敬。「無限母愛,無盡溫馨」餐飲優惠包含中式桌宴、西式套餐與外帶蛋糕,於飯店用餐再贈送「印卡讚」拍照,記錄美好時刻。4月26日前預訂用餐與蛋糕,再享早鳥優惠升等或優惠價格。
發現雲朵阿Q!它從今(18)日起至4月24日,在全家林口文義店(新北市林口區信義路289號)屋頂上,「看見.齊柏林基金會」歡迎大家快來現場拍照打卡,將可獲得限量珍藏版明信片。「看見.齊柏林基金會」攜手全家便利商店,自2020年起,攜手推出「全家一起看見台灣」5年環境教育公益計畫,募款用於支持4大環境
當代抽象藝術大師蕭勤去(2023)年6月辭世後,爆發15億元的藝術作品遺產爭議,蕭勤的學生陳浚豪、潘娉玉認為奧地利籍師母Monika被蕭勤國際文化藝術基金會執行長吳素琴限制行動,他們趕去吳家救人時,被吳女怒告侵入住居罪。但法官認為陳、潘兩人是受Monika妹妹所託才去接人,並非無故侵入,因此判兩人無
由高雄市內惟藝術中心年推出的「名畫吉娃娃」特展,展出讓吉娃娃入世界名畫的諧趣插畫作品。呼應特展,內惟藝術中心再度推出與狗狗有關的「汪春風」系列活動,邀請插畫家吳騏繪製主視覺投影於內惟藝術中心外牆;更與高雄市動物保護處合作「好伴車車「活動,迎接狗狗搭乘輕軌專車前來參觀特展;而4月27、28日邀請溫度逝
由財團法人台灣博物館文教基金會舉辦的「潮排灣—排灣族qata傳統珠與服飾紋樣工藝創新應用」特展,攜手5組排灣族工藝師及藝術家,以博物館典藏推廣、跨域應用開發等方式,帶動文物轉譯及創意運用,同時,結合部落神話傳說與藝術家生命歷程的藝術作品。即日起至6月29日在傳藝中心展出。
閱讀對我來說,其實是很個人的。這些年來的心得就是:不要太過相信所謂的大師,也不要太過相信所謂的經典。大家爭讀的大師,未必是你喜歡的,經典也是如此。所以就讓閱讀成為一件極為平常、極為平凡的事好了。也許有時候,我們也剛好愛上了別人所認為的大師與經典,那也無妨,畢竟真的也有這類剛好被巨大的數目所喜愛的詩人
近期來到香港的海港城,會發現增添了許多亮麗色彩的裝置藝術,讓人看了,心情也跟著愉悅起來。這是海港城和著名法國藝術家Camille Walala攜手合作的「Planet Walala @海港城」彩色公共藝術企畫,共推出3大項目,包括2個戶外藝術裝置以及藝術家的個人畫展,透過不同形式與民眾互動,為香港注
今年暖冬豔陽露臉,媽媽忙著清洗電扇、球鞋,浴室排水孔吞嚥著流淌而來的汙垢,我驚見去年送她的銀灰球鞋全身泡了澡,毛刷在鞋頭網布上輕柔按摩,不禁呼道:鞋子不能碰水。沾水後的麂皮腰身呈現大小雀斑,甩乾後,原本皮上的絨面柔膚顯得粗硬,增添多道皺摺。買履之初,媽媽在我的勸說中細心拉好襪子,綁緊鞋帶、按壓鞋緣、
「2024衛武營國際音樂節」由亞洲女作曲家陳銀淑擔任藝術總監,匯聚多國頂尖音樂家與樂團,台灣首演多首音樂曲目外,韓國統營國際音樂節室內樂團首次登台演出,打破流派與時代邊界,擴大國際交流。衛武營藝術總監簡文彬表示,透過縱橫古今、跨越文化節目,與觀眾溝通音樂多樣性及無限可能,是衛武營創辦國際音樂節的初心
衛武營國家藝術文化中心自製音樂節慶「2024衛武營國際音樂節」,由亞洲女作曲家陳銀淑擔任藝術總監,匯聚多國頂尖音樂家與樂團,策畫7場節目與2場活動,台灣首演多首音樂曲目外,韓國統營國際音樂節室內樂團首次登台演出,融合新穎與傳統,打破流派與時代邊界,擴大國際交流。
NSO國家交響樂團歐洲巡演在德國的最終站,於當地時間11日晚間首登漢諾威庫佩爾音樂廳(Kuppelsaal, Stadthalle Hannover)。這個地方別具意義,現任音樂總監準·馬寇爾(Jun Märkl)曾在漢諾威音樂院就讀,而前任音樂總監呂紹嘉更在漢諾威國家歌劇院擔任音樂總監長達5年。為
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook季節嬗遞仿若無聲無息,身處大自然時若能稍停歇息,感官就能體嘗著那豐富活潑,從四面八方捎來的大地訊息。鳥兒啁囀的愉悅歌聲,草地野花草依約般繽紛綻放,空氣中瀰漫著一股春日獨有的芳草氣息。這一刻,我能感受植物們化身季節使者般,開心傳遞著春日訊息。
英國倫敦泰德現代美術館大展《瞬間-穿越繪畫與攝影之旅》將於6月29日起移師高美館展出,這是亞洲唯一一場,隆重呈現畢卡索〈哭泣的女人〉、安迪.沃荷〈自畫像〉等34件聞名世界作品,高雄市長陳其邁邀請全國觀眾親至高雄一飽眼福,一次綜覽教科書等級大師鉅作。
新北市閱讀節活動將於4月20日至6月2日登場,市立圖書館長王錦華表示,今年活動以「FASHION FOR ALL 新北.構時尚」為主題,聚焦永續時尚議題,4月20日「時尚再閱界」微型展在新北市府、市民廣場首先開展,現場設有二手衣物交換站;活動期間,市府規畫多場主題講座、手作課、藝文展等免費系列活動即
抵達那地方的公車每日只三班。清晨,中午,傍晚。穿卡其色制服等車好神氣。可惜了小村人煙稀落,公車站牌只我和另位卡其男孩面面相覷。青春的本質是嫉妒的,較勁的人如果都穿一樣那還有什麼意思?所以我們變成了朋友。他分享生日收到的卡片,厚厚一疊。好意外補習班老師和女中同學的祝福都是考上好大學,沒有想像力。正要奚