自1940年飄香迄今的香港元祖級茶餐廳「檀島香港餐廳」,今年登台滿7週年,全台已有9間分店。跟上近期席捲全台的蛋撻風潮,特娉法國藍帶「馬尾」主廚洪哲煒,結合法國布列塔尼鹽之花、焦糖內餡,推出全新「海鹽焦糖蛋撻」,鹹甜不膩的爆漿滋味,預計每個月將會熱賣萬顆以上!
繼東京米其林監修的「元一」天婦羅登台後,今年又迎來全新品牌「天婦羅 杉村」,由橘焱胡同集團引進,將於6月6日在台北萬豪酒店正式開幕,秉持正宗江戶前天婦羅的傳統,結合40旬技與傳承之精華,為台灣饕客帶來高級美味饗宴。
以鮮味創意兼具的精采料理、打破Omakase日式無菜單料理的高價迷思,米匠自中山一號店與大直二號店一炮而紅之後,睽違4年醞釀的三號店--米匠華山店終於將在今(4日)起試營運,為目前米匠系列中空間感最強、客席數最多、餐點形貌最多元的分店,同時推出華山店限定獨家
台南遠東香格里拉這個月舉行《微醺時光:再現府城風華》活動,集結台南4間名店、5位調酒師,以「鹽、糖、米、果乾」4種元素創作共16杯調酒向「台南400」致敬,並在6月、7月、9月、11月巡迴至台北遠東香格里拉、新北Mega50展出。這次將介紹其中的6款特色調酒
備受台北人期待的全新商場SOGO大巨蛋「遠東Garden City」,即將於5/30正式開幕,不僅有多家美食餐廳、零售百貨品牌進駐,由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三強聯手的星級燒肉餐酒料理「STAR HUTONG 星胡同」也將迎賓試營運,主打套餐形