沈莉馨/核稿編輯不少人因為宗教信仰、健康、環保或保護動物的原因而選擇茹素。營養師陳怡婷於臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文分享,茹素不可忽略的5大營養素,包括:蛋白質、維生素B12、維生素D、鐵質及鈣質,能夠預防肌少症及骨鬆。●蛋白質:「毛豆、黃豆、黑豆及其製品(豆干、豆腐等)」才是蛋白
女國中畢業生在杉原灣疑似「卡陰」,消息在Threads上傳出後,卻引起其他網友表示「台東卡陰事件其實不少」並且紛紛舉例;甚至還有退休教職員提及數年前台東高中職生「集體卡陰」事件。當然身心科醫生有其專業解釋,而台東的廟方則表示,就民俗宗教來說,台東有道行的道長極少,多數民眾還是請「收驚嬤」解決。
台東大學為關山媽祖設計品牌形象識別與立體文創,一群大學生在關注自己的作品是否能受廟方青睞時,卻有2位個頭特別嬌小的妹妹手持清香穿梭其中,引起注目同時,這才發現原來是小妹妹到杉原灣參加活動「卡到陰」,醫生則表示可向現代醫學求助以獲改善。消息在社群軟體《Threads》上公開不久就有數萬人瀏覽,2當事人
高雄捐血中心出現血荒,刑大今天揪上百名男女官警挽袖捐血,捐血車停在刑大門口,拋磚引玉,捐血者均可獲贈烤全雞、窯烤比薩、豆花飲品及全聯禮券等,首捐者還再加碼送全聯禮券5張,捐血500cc前30名,還可獲漢來海港餐券,果然吸引許多經過的民眾捐血,警方片刻不敢閒,現場向捐血民眾防詐騙宣導。
沈莉馨/核稿編輯愛護身體,就從飲食開始!營養師鄭惠文提醒,慢性發炎雖然不會造成立即危害,卻讓身體處在一個不健康狀態!因此建議透過控制熱量、彩虹飲食、辛香料入菜、攝取好油、減少油炸,以及避免加工品與糖,6項抗發炎飲食原則,讓健康再加分。鄭惠文在臉書專頁「Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師」發
沈莉馨/核稿編輯近年來興起的植物肉(又稱未來肉),主張環境友善,運用加工製成類似肉品的口感,以取代傳統肉品,減少飲食帶來的碳足跡,不過,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼指出,選購植物肉時,要注意鈉含量及熱量,市面上很多產品好比熱量炸彈。蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文說明,一般來說,植物肉
葉立斌/核稿編輯花蓮近海昨(3)日上午7時58分發生芮氏規模7.2地震,至今已發生有感餘震逾300次,許多民眾神經繃緊,憂心錯過黃金逃命時間。對此,新北市衛生局建議,了解接納可能出現的身心反應和情緒、找人訴說經驗與感受、足夠的休息、適時求助醫療服務等4點,緩解自己的焦慮與恐慌。
漸凍病人黃鼎承在台中慈濟醫院安寧醫護團隊協助下完成捐贈大腦的心願,成台灣腦庫首例漸凍人捐腦案例。五十歲的黃鼎承,三年前診斷罹患罕見運動神經元退化疾病「肌萎縮性脊髓側索硬化症」,俗稱「漸凍症」,病情發展快速到頸部以下無法動彈,僅能仰賴呼吸器維生,生活起居全仰賴母親與太太,兩個孩子也受到影響,接受台中慈
葉立斌/核稿編輯挑對義大利麵,減脂期也能吃!營養師鄭惠文表示,建議義大利麵麵體優先選擇直麵條,配料選低脂肉,並選擇清炒/蒜炒的醬汁,讓成分相對單純。此外,若想搭配套餐,應抱持「加纖不加卡」心態,配餐是麵包、濃湯、炸物、含糖飲料等不用加價購;如果是清湯、沙拉、無糖茶等可增加膳食纖維、熱量也不算高者,則
英國平等與人權委員會(EHRC)指出,若員工執行日常事務的能力因為更年期症狀而受到「長期且嚴重」的影響,可視同「障礙」(disability),雇主依法有責任合理調整勞動條件,不可歧視相關女性員工。EHRC是法定獨立監管機關。英國近年有數起與更年期有關的勞雇爭訟,公部門及私人企業的女性員工指控雇主未
葉立斌/核稿編輯不少人認為抗性澱粉是減肥萬靈丹,但若沒控制好份量,恐越吃越肥;對此,營養師鄭惠文表示,抗性澱粉不是神,還需考慮以下幾點:抗性澱粉占比非常少、冷食的食安風險較高、選擇較少執行困難、代償心理吃更多。她提醒,若單純想靠抗性澱粉減肥,需三思。
葉立斌/核稿編輯不少人為了個人理念、信仰或為了健康,而開始吃素。而市面上食品相當多,怎麼吃最「素」配呢?依照食品安全衛生管理法第二十二條第一項第十款,包裝食品宣稱為素食者,應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。食藥署提醒,購買前仔細檢視包裝,依照需求
奇美醫院內科部住院醫師胡凱淇,嚮往醫療傳道,18歲時從越南來台讀書,成為醫師之後,不僅為病人醫病,她也會協助病人取得心靈的平靜,工作之餘擔任志工幫助外籍移工,透過講座或翻譯等方式,讓在台的越南人就醫時可以獲得更好的醫護溝通。胡凱淇從小就讀越南台灣學校,2013年來台升學,目前在奇美醫院服務已是第4年
屏東基督教醫院護理師邱愛美今年46歲,在安寧領域服務約20年,其中8年投入居家安寧照護,跑遍屏東縣33鄉鎮市,目前在安寧病房服務,為了再提升專業能力,還利用工作之餘進修健康照護研究所,取得碩士學位,敬業又樂業。「從業初衷剛開始是要分擔家計,但本身也喜歡護理」,來自屏東縣瑪家鄉佳義村原住民部落的邱愛美
70歲的陳先生(化名)自從退休後,就常待在家中鮮少出門,平日飲食因為宗教信仰的關係以五穀根莖類及蔬菜類為主,近日來自覺體力明顯下降,行走變得較為緩慢,無法走遠且下肢容易痠痛,日常生活能力如拿鑰匙開門,以及拿取高處物品皆出現困難,且常常有站立不穩、跌倒的情形發生,至醫院求診後診斷為肌少症。
陳先生是一位剛滿60歲的退伍軍官,從前陸軍的軍旅生活,養成了早5000公尺、晚5000公尺的跑步習慣,作息十分規律,但是近年來睡眠常常驚醒,不是夢遊夢到一半被太太叫醒,就是被自己使力用手搥牆而痛醒,原本就沒有什麼宗教信仰的陳先生,也不得不去找廟公求個心安,但仍然沒有起色,不禁開始懷疑人生。
彰化縣從事百貨業的59歲賴冠佑,日前進行每年定期健康檢查時,發現肝指數過高,進一步檢查確認肝癌第三期,經人介紹到梧棲童綜合醫院治療,術後恢復良好,為感謝神明保佑,今(1日)捐贈2000萬給浩天宮,協助廟方重建。賴冠佑因健檢肝指數異常,經友人介紹至梧棲童醫院治一般外科醫師余積琨,經電腦斷層等相關精密檢
安寧醫療是生命善終重要課題,台灣安寧緩和醫學學會今(15)日舉行會員大會暨學術研討會,主題為「營造多元公平及共榮的安寧療護場域」,行政院長陳建仁、衛福部長薛瑞元皆出席致詞。薛瑞元表示,針對符合簽署資格者,擬將預立醫療照護諮商費用納入健保給付,最快明年有望上路。
葷食是蛋白質與必需營養素的重要來源,但有些人因信仰或為環保等因素而選擇吃素。對此,中醫師邵禹豪表示,雖研究發現素食能降低癌症、糖尿病及高血壓的發生率,但也應明白可能會帶來哪些風險,像是易缺乏蛋白質、維生素D及鐵質等營養素,可能出現缺鐵性貧血、易骨折等狀況,他強調,不建議懷孕婦女及孩童執行素食飲食。
中元普度除了習俗、宗教信仰上有不能拜的水果外,營養師高敏敏在臉書提醒,以下9點是祭拜拜前、中、後要注意的眉角,食物在室外最好別超過1小時,若沒注意可能會造成身體不適;至於三牲指的是雞豬魚,四果指的四季當令水果,而不是四種水果。祭拜前準備●勿買膨罐、凹罐:購買罐頭、飲料等 避免買到膨罐、凹罐,也要特別