中秋節即將到來,各式月餅好難抗拒,但要怎麼吃才不會變成脂肪堆積在體內?對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,精緻糖之所以變成脂肪儲存,主要是因醣類「吸收太快」,他分享3招避免變胖:先吃蛋白質、先吃蔬菜、少量慢慢吃。蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文表示,儲存醣類的儲藏室有2個大箱子,一
節氣已經過了白露,但秋老虎發威,仍常見人手一杯冰涼的手搖飲;對此,明華馬光中醫診所醫師魏子善提醒,生菜沙拉、生魚片、白蘿蔔、空心菜、冷飲等都容易損害腸胃健康,容易造成腹痛、腹瀉,像是急性腸胃炎、細菌性或阿米巴性痢疾,而當腸胃一直處於寒冷狀態,不僅會影響消化吸收,還可能讓全身容易感到寒冷,引發血液流動
孔明(諸葛亮)是糕餅業的祖師爺,今天農曆7月23日是孔明(諸葛亮)誕辰日,雲林縣糕餅商業同業公會得知血庫告急,在今天舉辦「你捐血我送月餅」愛心活動,有25家店家募集620盒月餅禮盒,只要捐血250CC即送一盒。雲林捐血站長蔡孟娟指出,7、8月氣候不穩定常有瞬間強降雨,加上是暑假學生放假,捐血人大幅減
中秋節許多民眾聚在一起免不了烤肉同樂,想要烤得開心、吃得盡興又健康,雲林基督教醫院營養師建議,食材上減少紅肉、肉類加工品,改烤雞肉、海鮮、貝類,還有避免使用烤肉醬,改用蔥薑蒜加檸檬汁的沾醬,若要烤肉選擇瘦肉,避開梅花、雪花等油脂較多的肉,烤肉醬要使用則在烤熟時刷一下就好,不要邊烤邊刷。
剩下不到1個月就中秋節,應景食物除了月餅外,柚子也是很多人中秋必吃食物。但台南市立安南醫院醫療副院長許秉毅分享,曾有一位75歲老翁有吃抗凝血劑,預防心臟血栓形成,不料,在中秋食用過量柚子,引起「柚藥」交互作用,造成血液難以凝固,導致胃潰瘍出血不止,解黑便後昏倒被緊急送醫救治。因此,他呼籲,吃柚除避免
文旦,又稱柚子,多在中秋時採收並上市,許多民眾會將其當作中秋伴手禮送給親友,你是否曾有過剝完後,柚子吃起來苦苦的經驗?對此,農業部表示,其實是因柚子的果皮中含有柚皮苷,在剝柚子時,可透過3步驟細節,來降低苦味,首先先去掉外果皮、清洗手部去味道,再去除內果皮取瓢瓣。此外,也可以去頭去尾,再對切。
中秋節與親友團聚,除了應景吃月餅,也免不了大啖美食,46歲蔡先生為糖尿病友,平時控制得宜,但逢中秋等特別假日後,血糖和血脂都會偏高,對想開心聚會,又不會讓身體出狀況而困擾,對此,醫師建議掌握「控制好攝取量」、「按時服用藥物」、「運動不能停」3點,也能開心過節。
文旦好吃又營養,更是中秋節應景食材,但文旦到底該怎麼挑選才不會踩雷呢?農糧署表示,想挑到好文旦,應挑「三」檢「視」,觀形狀、看外表、稱重量;察「顏」觀「色」,濃綠色再等等、淡黃色速品嚐;「收」「放」自如,沒吃完放冰箱,還沒吃放陰涼,經過辭水文旦更香甜美味。
面對夏日美食盛宴,民眾常不自覺踏入皮膚發炎陷阱。最近一位門診患者,頸部、口周和手掌出現紅腫、搔癢的發炎症狀;兇手竟是一盒朋友送的青芒果。台灣作為全球第九大芒果產地,擁有近30種不同的芒果品種,從土芒果、愛文、金煌到凱特,品嚐美味水果的同時,當然也出現芒果引起的皮膚問題。「端午看過敏,中秋診刺激」已快
5到8月是荔枝的主要產期,近期許多民眾都是荔枝富翁,可能會在晚餐後會吃上幾顆。對此,農糧署表示,荔枝除可以鮮果吃外,還可做成酸甜可口的荔枝醋,只要再額外準備陳年糯米醋及冰糖,就可輕鬆做出,現在跟著做,9月就能開封品嚐。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,荔枝常是古代文人雅士作文寫詩的題材
台灣值秋冬季節轉換,日夜溫差逐漸開始變大,是心血管疾病好發時期。醫師提醒,如家中長輩、家人有「三高」(高血壓、高血脂和高血糖)等慢性病,秋冬時更要多注意其血壓及其他身體症狀,當自身或家人一旦發現有異常胸悶、氣喘症狀,務必及早到醫院找心臟科醫師看診檢查。
台灣值秋冬季節轉換,日夜溫差逐漸開始變大,是心血管疾病好發時期。台南市立安南醫院心臟內科醫師黃成偉提醒大家,如家中長輩、家人有3高等慢性病,秋冬時更要多注意其血壓及其他身體症狀,當自身或家人一旦發現有異常胸悶、氣喘症狀,務必及早到醫院找心臟科醫師看診檢查。
今年中秋節當晚,花蓮七星潭海域發生1起學生落海意外,17歲少年在大海中奮力掙扎了2個小時才游上岸,被緊急送往花蓮慈濟醫院急診,發現肺部因嗆水而引發「吸入性肺炎」,且全身多處肌肉疼痛難耐,疑似發生「橫紋肌溶解症」,在醫療團隊照顧下住院二週後出院返家,慈院指出,橫紋肌溶解症嚴重時甚至可能因急性腎小管受損
中秋過去,夜間也開始轉涼,但氣候上還是會有點悶熱,使人感到疲憊或者燥熱的感覺,氣候變化大容易感冒,好日子診所家醫科醫師許哲源表示,這個時節除了要多注重保暖,也不忘要多補充維生素C增加抵抗力,像是水果中的芭樂,所富含的維生素C堪稱水果之冠。許哲源在臉書專頁「好日子診所」表示,芭樂富含的維生素C,堪稱水
吃藥有助於擺脫疾病的困擾,不過,服用藥物也是一門學問,台北醫學大學新國民醫院藥師表示,病人服用藥物時應注意藥物是否會與食物發生交互作用,避免影響藥物濃度和提高副作用機率,此外,也要注意藥品的保存方式,確保藥品品質。為響應建構病人安全,台北醫學大學新國民醫院推出「病人安全週」,在民眾候診區展開用藥安全
補充水果有益身體健康,但又怕吃進過多的熱量導致肥胖。對此,翔展診所院長傅裕翔分享6種秋天當季水果,不僅可吃進好營養,還可避免攝取多餘熱量,也提醒,水果盡量不要打成果汁,因榨汁過程會破壞水果中的營養素,非常可惜。傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業
大腸癌一直是台灣癌症之首, 國內外名人因大腸癌過世的新聞也時有所聞。對此,翔展診所院長傅裕翔表示,大腸癌因初期症狀不明顯,容易被忽略,若沒有定期檢查發現的時候可能已經很嚴重了,治療效果也不佳,建議飲食的選擇要多注意,並分享了6種會增加大腸癌風險的食物,提醒民眾要少吃。
後天9月25日為世界藥師節,也是我國用藥安全日,雖然中秋節已過,但可能許多民眾家中還剩下不少沒吃完的柚子,南投縣衛生局提醒民眾,吃柚子時,應避免與降血壓藥、降血脂藥、鎮靜安眠藥、心律不整藥、抗凝血藥、抗癲癇藥等6大類藥物同時服用,因為柚子與葡萄柚相同,都含有「呋喃香豆素(furanocoumarin
中秋節過後,不少民眾大啖月餅烤肉,身體圓了一圈,醫師表示,中秋節暴飲暴食後,飲食以三少一多為原則,亦即「少油、少糖、少鹽、多蔬菜」。減少碳水化合物的攝取。最重要的是要多運動,增加代謝速率。台中慈濟醫院預防醫學中心醫師吳蔓君表示,民眾在中秋節過後飲食過量,若體重增加,想減輕增加的體重,近日飲食要多加留
南投縣政府衛生局為宣導防疫、空污防制及菸酒檳榔危害防制衛教工作,融入新的創意及思維,近日邀請請來草屯鎮御史社區歌仔戲班,演出戲碼為「PM2.5煙斗番薯伯的命」歌仔戲,劇情結合防疫戴口罩、中秋節烤肉產生空污問題及菸菸酒檳榔危害防制衛教等時事,並請來社區民眾及當地小朋友一起來看戲,盼藉由善用在地資源、融