羅碧/核稿編輯春季是桑椹盛產期,許多人會將它做成果汁、果醬食用,但在處理過程中,卻發現手染紅了!農糧署表示,若不小心沾染到桑椹汁時,可用切塊檸檬搓洗去除。此外,也提供桑椹挑選、清洗、保存等相關資訊參考。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,每年4月是桑椹的採收期,以台南、苗栗及高雄為主
Google在昨(12日)正式釋出Android 15首個公開測試版,Pixel手機可搶先體驗。如果你還沒安裝的話,建議先緩緩,因為已經爆發NFC功能失效的問題。
林浥樺/核稿編輯美國電動車大廠特斯拉(Tesla)週五(12日)宣布,將監督式全自動輔助駕駛(Supervised FSD)軟體在美國市場的訂閱價格,從原先的每月199美元(約6480元新台幣)下調至為每月99美元(約3220元新台幣)。此次折扣是在特斯拉2024年Q1產銷數據未達到市場預期之後進行
Google 今日(12)正式釋出 Android 15 公開測試版本!現在起,只要是擁有特定 Pixel 設備的用戶,均能搶先體驗最新系統。
沈莉馨/核稿編輯雖然白蘿蔔、胡蘿蔔都叫做蘿蔔,但其實它們不是一家人!國民健康署表示,2者在分類上差異大,胡蘿蔔是繖型花科,白蘿蔔是十字花科,不能算是親戚。不過,它們各自有不同的營養價值,其中胡蘿蔔中的β-類胡蘿蔔素、葉黃素,有助於眼部保養;白蘿蔔中的蘿蔔硫素、吲哚類則可抗氧化能力,維持健康,不妨買菜
沈莉馨/核稿編輯根據統計調查,現代人使用3C的時數,竟然超過10小時,因此護眼的工作非常重要。北秀健康管理診所營養師林俐岑在臉書專頁「精準減重|北秀健康管理診所」發文分享,可以多吃5種食物助護眼,包括:富含維生素A的食物、富含葉黃素及玉米黃素的食物、攝取富含多樣抗氧化營養素的蔬果、攝取含有DHA的魚
蘋果從2018年的iOS 11.3開始為iPhone添加電池健康度功能,讓iPhone用戶能藉此評估是否需要更換手機電池。如今,這項功能在6年後終於要添加至iPad上了。
莊文仁/核稿編輯美國聯邦調查局(FBI)亞特蘭大辦公室2日稍早驚傳遭不明男子開車衝撞,一台橘紅色SUV欲跟車偷渡進入失敗卻仍硬闖,直接撞上安全閘門,車頭幾乎全毀,無人傷亡但男嫌身份不明,目前已送醫評估精神狀態。綜合外媒報導,美國聯邦調查局(FBI)喬治亞州亞特蘭大郊區錢布利(Chamblee)辦公室
根據最新刊登於《自然-通訊》(Nature Communications)期刊的一項研究,葡萄牙古爾本基科學研究所(Instituto Gulbenkian de Ciência)的科學家發現,細胞內DNA的三度空間(3D)結構與生物體的發育密切相關。他們在實驗室意外製造出一個6條腿的小鼠胚胎,原本
10歲的小宥最近幾個月,胃口變得很好,可是家人卻覺得他反而變瘦了,覺得他可能是青春期快要來了,也就沒有放在心上。就醫前1-2天,他因為高燒而到診所就診,因而確診A型流感,並開立克流感服用。沒想到症狀沒有好轉,反而增加嘔吐的問題。就醫當晚,他來到外院急診。醫師注意到他呼吸很喘,覺得並不單純是流感或是抗
葉立斌/核稿編輯芥蘭的輕微苦味可能會讓一些人感到不太喜歡,尤其是孩子們。實際上,只需掌握幾個簡單的小竅門,這種苦味就不再是一件讓人害怕的事情。農糧署建議,在料理芥蘭時可以嘗試將其與含油量較高的肉類一起烹飪,或者在快速燙過、快煮熟前加入一點糖以增加鮮味,即可有效地減少其苦味,讓芥蘭變得更加可口。
俗話說:「一月蔥、二月韭」,每年農曆二月初春之際,是韭菜長得最好、大出的時刻,市場裡常常可以見到的韭菜和韭黃、韭菜花究竟差別在哪?俗稱「壯陽草」、「起陽草」的韭菜,營養價值有多高?好食課營養師楊哲雄帶你認識韭菜家族。
沈莉馨/核稿編輯寶林茶室發生食物中毒事件至30日上午,已累計接獲25例通報,其中2人死亡。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰表示,米酵菌酸目前為無解毒藥物,所以要注意觀察症狀,及時應變,食物中毒後出現嘔吐、腹瀉、腹部不適等症狀必須迅速就醫,一旦轉進加護病房治療,且毒素到達各臟器,就可能導致不可逆的損
許多網友會使用YouTube來學習各類知識,如今YouTube正式融入線上學習功能!YouTube今天宣布,在台灣推出「學習課程」(Courses on YouTube)功能,創作者可在平台上提供課程,觀眾再依據自身需求,選擇課程內容與目標,在完整的教學架構中學習。目前該功能為測試版,今年將開放給更
文、圖/蔡以倫「麻油炒川七」,口感滑嫩鮮美,滋養補身,是台灣山產、快炒店常見藥膳美食。但在郊野,川七卻像蔓藤猛獸,逐步入侵山林,改變生態。川七原生地為南美巴西,1970年代引進台灣,葉片可食、略具苦味,民間相傳與中藥「三七」(或稱田七)味道類似,能活血化瘀,得名「藤三七」,或稱「川七」。實際上,三七
〔川七性苦微寒,富含鉀、β-胡蘿蔔素與多種維生素,可保護視力、調節血糖、血脂。搭配薑絲麻油快炒,出鍋前加入泡水過的枸杞,被視為一道養生藥膳。經加熱炒煮,川七會釋放水溶性纖維,顧胃、潤腸,很適長者、孩童食用。但川七繁殖力很強,蔓藤間會長出瘤狀塊莖(零餘子),成熟落地又會長出新藤。
葉立斌/核稿編輯肺癌是國人癌症死因首位,早期病徵不明顯,往往發現時已第4期。營養師高敏敏表示,想遠離肺癌纏身,日常飲食要除3害,包含少吃紅肉和加工品、避免飽和脂肪和精緻糖、縮短烹煮時間,應吃含植化素、纖維、β-胡蘿蔔素、Omega-3、維生素C等食材。
葉立斌/核稿編輯45歲的阿珠(化名)去(2023)年年底診斷出糖尿病,一開始有三多(多吃、多喝、多尿)現象,且出現體重減輕,因此接受降血糖藥物治療。不過,近期發現藥物治療逐漸失效,甚至因為酮酸血症而住院,經檢查後才發現是患有第1.5型糖尿病!
羅碧/核稿編輯百香果酸甜滋味豐富,多變好風味,譽有「果汁之王」美名!農糧署指出,不同種百香果風味不同,其中最常見紫黑色果皮的台農1號,酸甜兼具,彷彿經歷初戀的滋味;滿天星(蜜糖)為橙紅色果皮,甜度高、酸度低,彷彿墜入熱戀的滋味,因此適合鮮食;而亮黃色果皮的黃金則是依不同品系,風味不同,有些酸味較明顯
上班族最愛的超商優惠來囉!3月18日國際早餐日,全家便利商店推出指定商品買一送一、夯番薯搭購指定飲品折5元等好康;萊爾富開近一年自家超商早餐商品銷售排行TOP 5,指定貼標鮮食搭指定商品還可省10元;7-ELEVEN春季逾10款新冰報到,IG掀起打卡潮的日本「