北斗家商餐飲管理科三年級學生許祐綺與游雅涵,費時一年半以茭白筍搭配金針菇粉、鴻禧菇粉,製成外觀、味道相似柴魚片的素食,日前在全國專題實作及創意競賽拿下餐旅群創意組冠軍。游雅涵表示,柴魚片是很健康的食材,韓式飯捲、壽司、味噌湯……等料理都會加入,惟很多素食者不能食用,她們因此興起製作素柴魚的想法。
加拿大奢華機能服飾品牌Canada Goose多年來已機能性強大的羽絨服飾廣受喜愛,如今品牌創立近70年之際,品牌正式宣告邀來知名時尚設計師海德爾亞克曼(Haider Ackermann)出任品牌史上首位創意總監,這位曾獲「老佛爺」卡爾拉格斐(Karl Lagerfeld)欽點的設計師預計將在今年秋冬推出首個季節性系列,想必將為品牌帶來煥然一新的面貌。
台北市環保局今(15)日舉辦2023年績優綠色採購民間企業及團體表揚大會,環保局長徐世勳親自頒獎申報綠色採購達500萬元以上的93家民間企業、團體與2間取得環保標章認證的旅館,其中「大地酒店」更榮獲金獎,大地酒店總經理陸西亞表示,採用節能措施也能兼顧顧客體驗,希望能帶動周邊業者一同響應環保。
新竹縣石光國中、雙溪國小,以及六家高中國中部主任黃千芳、新湖國小主任莫德芳,推廣閱讀教育有成,分別拿下今年教育部閱讀磐石獎的學校獎和個人組閱讀推手獎的肯定,今天接受教育部公開表揚。縣府教育局表示,石光國中以閱讀方案「閱讀好時光,石光好越Do!」、雙溪國小則是閱讀方案「雙閱LIGHT寶盒.攜手躍世界」
葉立斌/核稿編輯漢堡排是大朋友、小朋友的愛,但吃多了容易不健康!食療養生專家王明勇分享香煎藜麥豆腐漢堡排,其中藜麥膳食纖維比白米多出10倍,是現代人的營養好朋友。此外,一般漢堡排多由油脂含量較高的部位製成,無形中吃下過多的飽和脂肪,易使膽固醇升高,若改用藜麥的改良版漢堡排,就不用擔心飽和脂肪問題。
中鋼集團煉鋼製程每年約產出160萬噸轉爐石,目前主要用在道路鋪面、水泥生料、填海造陸,未來計畫將轉爐石改質後製成人造建材,或改質後具遠紅外線特性,應用在兼具保溫及抗菌的機能性紡織品,另結合無機聚合材料成為磁性遮蔽材料,凸顯循環經濟價值。中鋼指出,公司生產鋼鐵產品的原料來自鐵礦砂、冶金煤、石料等天然礦
台北信義區約會、聚餐小酌有新選擇!寒舍艾美酒店推出全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」,由榮獲米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞擔任廚藝總監,攜手冠軍調酒師余瀚,將於5月21日起正式營運,5月19日率先舉辦開幕派對,免費暢飲、吃派對小點,搭配DJ演出炒熱氣氛。
高雄市近來偽鈔流竄,已有9名業者受害,光青年夜市就有5家攤商受害,警方清查影像確認不同人所為,鳳山警方據報調閱監視器畫面,以車追人,鎖定柯姓無業男子,昨趁他到前鎮夜市故技重施逮人,警方目前偵訊中。據了解,柯男掃描真鈔後以列表機列印偽鈔,鎖定夜市購物換現賺錢,2個月流入市面30多張,警訊後今將他依刑法
接力美國 另查風力發電機反補貼、低階晶片危國安在美國宣布對中國製電動車等總值一八○億美元進口產品大幅調高關稅後,外界關注歐盟對中國電動車、風力發電機的反補貼調查進度,加上歐盟也考慮對中國成熟製程或低階晶片是否引發國安風險展開調查,在在都凸顯美歐已無法坐視中國野蠻擴張造成的經濟與國安威脅。歐盟發言人週
提到文青香氛品牌Le Labo暢銷全球的人氣香氛,「檀香33」肯定名列其中,不過,許多愛用者不免也感到好奇,同樣是檀香主題,為何品牌還有另一款居室香氛命名為「檀香26」?其實,早在「檀香33」淡香精誕生前,Le Labo早就已經有了姊妹作「檀香26」的香氛蠟
Chaumet經典系列之一的Bee My Love,即將在六月推出全新絲繩手環作品,以軟質的面料環繞18K玫瑰金打造的蜂巢形狀環狀吊墜,讓人不禁聯想到同樣出自Chaumet之手的七月巴黎奧運獎牌,同樣帶出源自於法國的榮耀與光輝。
AI時代如何應用新興科技於特殊教育?教育部舉辦「全國特殊教育教學實務學術研討會」,高雄師範大學特殊教育中心主任蔡明富分享,擴增實境(AR)應用於特殊教育教學愈來愈廣泛,最常見用於語文、數學、自然等科目,將抽象的概念以影像方式呈現,可引導身心障礙學生(如學習障礙等)提高學習的興趣,降低學習的困難,滿足
.土城桐花節承天禪寺開法門繽紛五月雪.油桐(學名:Vernicia fordii)是大戟科中的一種落葉樹,原產地為中國。俗名油桐樹,或稱桐油樹、桐子樹、光桐、三年桐、罌子桐、中國木油樹……不一而足。現代,油桐是它的正式名稱。油桐每年四、五月開花、結子,是具有經濟價值的作物,種子富含油脂,可榨取為珍貴
法國女人深知「真正的美麗是毫不費力的」,這種自信輕鬆、擁抱個人魅力的態度風靡全球,讓世界各地的女性都想要仿效。
沈莉馨/核稿編輯每一種豆都有名字,有時可能因為不知道名字而叫它豆豆。營養師呂孟凡表示,同樣有一個豆字,但在營養學上的分類可是大不同。豆豆有分3類:蛋白質豆,主要的豆是大豆,如黃豆、黑豆等;澱粉豆,如紅豆、綠豆、花豆、皇帝豆等;蔬菜豆,四季豆、菜豆、豌豆莢等。
二十年前賴錫賢、徐嘉蕙夫妻在檳榔園內試種可可、咖啡,從完全不懂到不斷的研究成為專家,今年以牛角灣巧克力咖啡農園參加世界可可豆卓越比賽,一舉拿下金牌,徐嘉蕙說,箇中滋味是外界難以想像的。賴錫賢外出行銷 徐嘉蕙開店磨練技藝徐嘉蕙說,二十年前她和先生就是單純的農民,當時政府鼓勵廢除檳榔園,在檳榔下方種植咖
立志除日月潭三害的魚虎、珍珠石斑、紅魔鬼,「除虎達人」黃小四也是魚料理達人,近日展開除虎行動後「物盡其用」,烹製成「砂鍋魚虎頭」,他說,日月潭是高山湖泊,有漲退潮,魚虎體型粗大,但沒有細刺,肉質Q彈,適合做成耐久煮的沙鍋魚頭,只是一生兇狠的牠,即使變成料理,模樣依然讓人看了怕怕的。
二十年前賴錫賢、徐嘉蕙夫妻在檳榔園內試種可可,從完全不懂到不斷的研究成為專家,今年以牛角灣巧克力咖啡農園參加世界可可豆卓越比賽,一舉拿下金牌,徐嘉蕙說,箇中滋味是外界難以想像的。徐嘉蕙說,二十年前她和先生就是單純的農民,當時政府鼓勵廢除檳榔園,在檳榔下方種植咖啡,接著又推廣可可,於是就開始種植了咖啡
葉立斌/核稿編輯您聽過MMR疫苗嗎?這疫苗到底預防什麼疾病?衛福部食藥署表示,這是指麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗(MMR),可同時預防麻疹、腮腺炎及德國麻疹等3種疾病的活性減毒疫苗,其預防效果可達95%以上,接種後可長期免疫。公費施打 婦幼為首要對象
林浥樺/核稿編輯美國顧問公司麥肯錫(McKinsey)報告指出,美國晶片行業正面臨勞動挑戰,在美國尋求吸引更多技術工人從事半導體製造之際,也出現很多員工開始考慮是否要持續做這份工作。根據報告,2023年有超過一半的半導體和電子員工表示,他們有可能在未來3至6個月內離開目前的公司,這比例高於2021年