就醫到通報、醫院通報衛生局、稽查到檢驗出爐 時間差造成賠償受拒遠東百貨「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒案風暴延燒,檢視目前食安通報機制,從民眾就醫至通報、醫院通報至衛生局稽查、從稽查到檢驗結果出爐,整體流程有三大漏洞,導致消費者權益無法獲得應有保障。
有些病人無特殊狀況卻發生嚴重感染,或使用抗生素遲遲不見好轉,台大醫院與美國合作研究解密,發現可能原因為人體出現針對蛋白質「白細胞介素-23」的自體抗體,進而抑制對抗病菌的防禦力,研究成果已刊登國際頂尖的《新英格蘭醫學期刊》(The New England Journal of Medicine)。
台北市信義區遠東百貨寶林茶室信義A13食物中毒案風暴延燒,台北市長蔣萬安昨天勒令北市所有寶林分店一律停業,記者走訪三家分店,現場都已經沒有營業。雙北衛生局昨天皆表示,此案「非常非常罕見」,多數民眾都有吃粿條、河粉,且在十二小時內發病,短時間惡化成肝衰竭、敗血性休克。
寶林茶室重大食物中毒事件,衛福部昨晚召開跨部會專家會議,次長王必勝指出,專家們聚焦事件的臨床特徵及可能病因,初步結論傾向食物中毒且可能是由毒素引起,被認為可能性高的「米酵菌酸」,因缺乏檢驗必備的「標準品」,食藥署及台大、榮總三個檢驗單位已完成訂購,預計下週抵台後就可展開檢驗。