你是不是有時也會在心中響起某個聲音:「該趁早遊訪某處,否則就來不及了!」讀者地球人就是在內心的呼喚下,興起旅遊紐西蘭和澳洲的念頭,今天他要和大家分享這段「不早點去就會後悔」的旅程。
去年4月16日,日本九州的熊本發生芮氏7.3的大地震,經過一年,同樣身處地震帶的台灣人,不僅想問一聲「熊本你好嗎?」也想看看這處日本文豪夏目漱石曾執教、寫入小說的迷人鄉土,如何透過文化力的號召與共鳴,來修復大自然天災所帶來的傷口。
提起印度,旅人心中總是五味雜陳,它的美令人神迷、它的亂卻讓人發狂。今天的旅遊夢專題,讀者李宗裕要為大家揭開印度的不可思議面紗,讓大家更加認識印度。
對印度初遊者而言,北印度「金三角」路線是首選路線:以德里為起點,陸續到有白、藍、粉紅三色城之稱的烏代浦、焦特浦與齋浦爾,再赴阿格拉參觀泰姬瑪哈陵。
位在彰化社頭的清水岩遊憩區半山腰上,觀音山步道不長、約1.5公里,沿途多為綿延的階梯及木棧道,因路線沿著稜線而行,可欣賞社頭市區景觀!
擁有近二十年日本料理經驗的主廚余福生,因為宗教信仰投入蔬食料理中,一年半前開了這間供應日式家庭料理的餐廳,希望能讓更多人吃得健康又美味
下班後,與三五好友相約熱炒店,豐富多樣的菜單上,價位不高,吸引眾多消費者來此聚餐,把酒言歡,暢快享受一道道精緻美味的熱炒料理。
嘉義縣除了生產豐富的稻米與鳳梨,對於蘭花的培育可謂全台首屈一指,善用其土質與環境優勢,無論是品質或產量都極具世界級競爭力。
「三喜食堂」位於永春東路上,店家以提供私房台菜、海鮮為主,老闆兼主廚郭芳力融合過去台菜、海鮮、日式、粵菜料理經驗。
以比利時鬆餅聞名的MR.PAPA在台北包含本店共有三家,有多達二十種鬆餅口味。店內內用桌數不多,主要客群以外帶為主,熱銷的系列為冰淇淋和水果,單日最高銷售鬆餅數量高達六百多個。
西門町小巷內藏著一間老屋,門口大燈籠寫著「大村武」,走進店內,迎面而來的玄關放著許多日式老物,小小的屋子給人很溫暖的感覺。
去年七月開幕的好滴咖啡,短短一年多就以可拿滋造成排隊風潮,負責外場的合夥人之一Justin談到,開店前就曉得可拿滋正風靡紐約。
老闆念念不忘的鹿兒島黑豚鍋,鮮美的黑毛豬肉切成薄片,將涮好的肉片蘸上均勻混合的熱蘸醬、柚子胡椒與蔥花後,引出肉質的鮮甜,甚是美味....
位於公館隱密的咖啡店Chef's Café,是永和相當有名的比利時鬆餅專賣店Chef's Waffle新分店,店內提供舒適座位空間讓喜歡鬆餅的朋友們可以坐下來好好享受。
位於七期的隱密巷弄內,「木庵」外觀呈現低調優雅的禪風,走進屋內,座位數不多,所以皆採電話預約,站在吧檯後方的是阿賢師傅,擅長日本料理,店內料理都出自他的手,而居酒屋最基本的烤物和炸物,是他的拿手菜。
「九號碼頭」可說是台中熱炒界的老牌店家,以「九九現炒」(每道九十九元)打出響亮名號,位於中工三路上的九號碼頭因鄰近台中工業區,因此每到用餐時間,總吸引不少附近上班族光顧。
蝦仁絲瓜小籠包採用新鮮的澎湖絲瓜,配上切成顆粒狀的白蝦蝦仁,再加上蝦米與少許的調味料.....好滋味不輸名店!
位於台中市中心的黨主席餐廳,因為占地利之便,來往不少人潮與車潮,自然吸引附近住宅區和上班族前來,加上桌位數多,還提供免付費停車場,大宴小酌都可以符合消費者不同需求。
老闆師承來自日本的東京主廚,店內菜色充滿濃濃日本味,不管是調味醬料明太子醬或是曬魚乾,全都自己動手做,獨家調味醬料塗抹在烤物上,以小火慢烤出濃郁香氣,連路過的人也會被吸引,聞香而來。
記者蔡亦婷/報導攝影/記者潘自強、校園記者沈昱嘉、蘇亮宇擁有40年歷史的府城老字號「周氏蝦捲」,以嚴選素材的蝦捲在台南安平闖出一片天,酥脆可口的金黃外皮,再加上鮮美的內餡蝦仁,傳統風味讓人一口接一口。本期由老闆破解箇中妙方,讓讀者在家亦能如