有「稅務達人」之稱、現任台灣金服董事長的陳文宗,在稅務圈服務已超過30年,在同事眼中,他是專業素養深厚、耐心十足的上司,在家裡則是廚藝一把罩的好丈夫、好爸爸,一雙子女天天帶著他親手完成的愛心便當去上班,羨煞不少「三餐老是在外」的同事們。陳文宗前後待過台北市稅捐處、賦稅署、高市國稅局、北市國稅局等單位
根據房仲業者統計,捷運是8成民眾購屋的重要考量因素,靠近捷運成了房價保值關鍵,在全台178個捷運站點中,台北板南線江子翠站是最熱蒐的站點,而今年1~8月以來,所有捷運線又以板南線漲幅約2成最多,年底前將通車的蘆洲支線漲了1.5成居次。信義房屋企研室專案經理李健銘分析,台北縣板橋市屬全台人口數最大的行
料理比賽、烹飪比賽得獎者,會不會在應徵廚師時,比較容易被徵選上?六福皇宮上海留園主廚邱有彬說,比賽與在廚房遇到的實際狀況,是兩回事,曾在料理、烹飪比賽獲獎,代表這道菜的技術好,但未必是全部菜餚都有一定水準以上,因而獎杯、獎牌對個人應徵廚師時,並沒有加分作用。
30歲的鄭妙靜,喜歡烹飪,本身的專長則是兒童音樂教學,她透過成立音樂工作室,巧妙地把食物、音樂、遊戲做結合,實現讓學生快樂學音樂的教學夢,生命也意外地譜出三十而立的樂章。鄭妙靜是嘉義新港人,在四個姊妹中排行老三,雖然爸爸務農、收入有限,但是卻還是讓他們四姊妹都從小就學鋼琴,除了期望女兒學琴可以變得更
外觀亮麗、功能多樣的家電令人目不暇給,但有一款產品,在台灣主婦的心中幾乎是烹飪的專有名詞,早年結婚嫁妝裡有它,學生留學也沒忘記帶它。近50年來,它的造型沒有太大變化,卻創造了1,300萬台的銷售量。在民眾心裡,大同電鍋儼然是大同公司的代名詞。「大同電鍋是台灣第一台電鍋」。
「米粉用炒的,是拿來請厝邊;鹹豬肉是自己醃、炸豆腐是絕技;溪蝦用網的,就一大堆;…金線蓮雞是呷氣質、猴頭菇用燉的卡費時、埔里酒頭外口無塊比」。走進台北市天母東路8巷的「塗姆埔里小吃」,一眼就可瞧見埔里地圖,以及兩側牆面高掛著台灣味十足的木製菜單,那是老闆蔡明樺和友人的巧思,以生動逗趣的順口溜,包裝出
每個人都有夢想,陳志仁(Jim)從小的夢想就是能開家足以媲美五星級飯店品質的餐廳,親手烹調好吃的餐點給大家吃。經過十幾年操兵、醞釀,Jim在台北捷運台電大樓站五號出口,和好友Maggie合開一家小而美的Fresca(費斯客)熟食咖啡館,販賣現點現做的三明治、義大利麵、披薩和咖啡等輕食,一圓兒時的夢想
旺來興食品量販店董事長吳文瑞(見圖,記者歐祥義攝)經營事業是「作歡喜的,不是要賺錢的」,開量販店還附設烹飪教室及與國家餐飲考試一模一樣的設備,為的就是希望有意在餐飲業創業者,能在這裡滿足所有的需求,回饋社會的意念遠高於賺錢獲利。吳文瑞早年是從拆船起家,接著從事鋼板加工買賣,食品量販行業與原來硬邦邦的
特力和樂總經理蔡玲君(見圖,記者范家瑜攝)正大力推動「HOLA新概念」,去年底三重重新店開幕,正式體現蔡玲君的理念,她在眾多家具、家飾館中企圖創造特力和樂的獨特性,不斷求新、求變,並提升顧客的忠誠度。觀察到現代人嚮往成為「生活美學家」與「生活玩家」,新概念成為特力和樂積極推廣的主軸。到底「新概念」是
「牛頭牌」沙茶醬堪稱台灣醬料市場第一「大醬」,在台灣企業清一色由兒子接棒的傳統中,牛頭牌卻是少數把女兒推上第一線的企業,把女兒當兒子用。沙茶醬原是中國廣東潮州家庭烹飪必備的調味料,1949年有「台灣沙茶醬之父」美稱的好帝一食品創辦人劉來欽,是第一批跟著國民政府播遷來台的軍人,抵台後沒多久,他便離開軍
全世界陷入一波物價上漲風潮中,而導致物價上漲的元凶正是原油價格的飆漲。聯合國開發計畫署(UNDP)在最近發布的一項報告中指出,飆漲的油價正在威脅亞洲地區上億窮人的生活,並將造成這些窮人更加貧窮。UNDP在這篇名為「克服油價上揚:亞太地區的抉擇」報告中表示,在過去四年來油價已經翻漲三倍,目前油價已接近
「四季調味,真情入味」,這句家庭主婦皆琅琅上口的溫馨廣告語,正是統一「四季」醬油的招牌廣告語。統萬公司總經理王碩傑表示,19年前開始生產的統一四季醬油,品牌取名為「四季」,發想點正是台灣寶島一年四季如春,而且Four Seasons─四季飯店,在國外是相當高檔的飯店品牌。希望用四季做為其醬油品牌名稱
.攝影說到世界上最大的橄欖油生產國,一般人憑印象可能都會以為是義大利,其實這是個「美麗的誤會」,因為,西班牙才是全球最大的橄欖產地。西班牙的橄欖種植面積達220萬公頃,佔世界總種植面積的24%,橄欖年產量70萬噸左右,佔世界的40%;每年西班牙出口的橄欖油約有20萬噸,同樣位居全球之首。
台北晶華酒店將在本月6、7日舉行開幕以來最大規模的「家具、餐具五星級跳蚤市場」,近萬件兼具高質感與實用性的全新及二手名牌家具、餐具,甚至是專業級的烹飪用具,皆以原價一至三折、每件十元起的超優惠價格出清!晶華酒店表示,這項活動將於6、7日兩天的早上10點至下午5點,在飯店一樓的「晶華會」舉行,每人限時
科技業工作忙碌,很多工程師往往無暇交友或沒有機會,達適婚年齡還找不到結婚對象,不少公司也關心員工的終身大事,找機會為員工辦交友聯誼的活動,從中尋找來電機會,協助招姻緣。台積電有的廠區在每年6月的工程師節,會舉辦工程師交友聯誼,承租遊覽車讓報名參加聯誼的工程師,與聯誼對象到郊外踏青;聯電去年七夕情人節
記者廖千瑩/採訪攝影六年四班的吳美穎從小喜愛烘焙,大學畢業到西點麵包店當學徒,過著每天扛22公斤麵粉、旺季經常睡在店裡的生活,前年創業賣手工餅乾,為客人量身訂做傳情餅乾,讓吃餅乾也能吃出滿滿的幸福。吳美穎從小就喜歡烘焙、烹飪,奇怪的是,沒有經過拜師學藝,第一次下廚房,做出來的菜就不差。大學時選了家政
美國企業為了提振團隊士氣,改善工作效率,會為員工準備許多團體活動,包括1980年代最流行的高低空繩索課程,1990年代的打手足球(foosball),以及其他遊戲、戶外探索等,如今擊鼓已成為企業用來凝聚職場合作的新招。在網路業泡沫化後,美國許多企業停止刻意的玩樂,開始認真面對嚴酷的現實環境,但仍有若
問問身旁的朋友,一輩子吃最多的「泡麵」是哪一味?十個人有五個人的答案,想必都會說是統一肉燥麵。一塊不起眼的油炸麵、一包調味粉、一包肉燥,澆上一碗滾燙的沸水,竟激起「統一麵」大賣35年的火花。不論是「五年級」或「六年級」的消費者,在風雨交加的颱風夜、飢腸轆轆的加班夜,或者遠在異鄉求學的遊子,泡上一碗熱
「台北國際食品展覽會」是亞洲最具規模也是最國際化的食品展之一,外貿協會今年特別在食品展期間擴大規模舉辦「2006年台灣美食週」,內容將涵蓋「台北國際食品展」、「台灣美食週」、「台灣觀光美食饗宴」及「台灣美食導覽」等四合一活動,預期四天的展期內,將可吸引超過四萬五千人次入場參觀。
●記者陳品竹/採訪經過彰化市林厝村的八卦山下,一棟抿石子搭配土黃色沙岩磚、大膽鑲嵌著寶藍色窗框的建築,在陽光下這麼燦眼,但卻又與周遭環境這麼和諧。拱門式廊道,有一種隱微的優雅及內歛,它是修道院?草皮上的休閒桌椅,大遮陽傘開展著,它是度假的民宿?真實答案,它是一間精神病院—「敦仁醫院」。