不織布大廠康那香(9919)董事長戴榮吉,年過80仍然神采奕奕,在正式場合多能見他穿著水藍色西裝配紅領帶,他說「年紀大,這樣配比較有精神」,戴榮吉從年輕時就很注重形象,甚至在髮禁森嚴的高中時期就留起長髮,從小到大都要當漂撇A黑狗兄。狗聰明、顧家的特質都展現在屬狗的他身上,戴榮吉在1940年代就考上台
找一份好工作,在公司一路升遷、加薪,享有退休後的保障,這是過往大眾熟悉的職涯型態。然而年輕世代開始追求工作的意義、熱情,以及工作與生活的平衡,有些人選擇在正職之外兼差,也有人直接用接案方式維生,這樣的趨勢被稱之為「零工經濟」(Gig Economy),帶來的是企業聘僱模式的轉型,以及勞動力對自身價值
台灣微軟宣佈新的人事任命,台灣微軟總經理一職由孫基康接任,此項人事命令自今 (14) 日起正式生效;而原兼任台灣微軟總經理的蔡恩全,將繼續擔任微軟大中華區副總裁,負責微軟大中華區的業務與轉型。 微軟大中華區總裁柯睿杰(Alain Crozier)表示,孫基康擔任台灣微軟總經理,負責台灣微軟公司整體的
台積電董事長張忠謀今(28 日)赴工商協進會以「成長和創新」為題演講,除大談台積電的創新經驗,也盛讚餐飲業的模式。「我一直以為東方菜講究手藝,難以大量生產;但瓦城和鼎泰豐開了很多分店,它們把烹飪的藝術科學化且數量化了,算是商業模式的創新。」
中區國稅局表示,近日查獲有民眾透過臉書粉絲團替親友、粉絲大量代購德國知名品牌鑄鐵鍋及廚房用品,一年多來品項逾千件、代購額高達700多萬元,以現貨供應及預購兩種模式供貨,明顯有營利行為,但卻未辦理營業登記、報繳營業稅。最終對其補稅30多萬元,未來將再加罰0.5~1倍罰鍰。
手機遊戲Pokemon Go上週六開放台灣下載,熱潮隨即席捲全台,momo購物網發現,隨著精靈寶可夢正式登入台灣市場,寶可夢、神奇寶貝、皮卡丘等商品銷量明顯成長5成以上,其中又以造型玩偶、3C周邊以及公仔最為熱銷;momo摩天商城也統計,近幾天站上相關關鍵字搜尋量較上個月暴增約2倍,原版漫畫買氣更是
特力(2908)集團宣布拿下德國餐廚精品WMF集團台灣代理權,將引進WMF備餐、烹飪、用餐、品飲、烘焙等系列餐廚用品,預期將帶動特力今年代理事業營收倍增。特力集團資深副總何采妍表示,特力這幾年積極拓展代理業務,目前轉投資的特家代理的品牌已逾20個,去年代理業務營收達5~6億元。
台灣免稅店龍頭昇恆昌今日舉辦年終公益活動,昇恆昌董事長江松樺一早先探訪八里弱勢家庭,再到八里安老院陪長者圍爐,江松樺表示,社會有許多弱勢族群需要關懷,希望可以持續傳播善的種子,利益大眾。 江松樺開創全員志工文化,投身公益,鼓勵公司近8000名員工加入志工行列,從鄰里基層做起的弱勢關懷、環境保護到各種
台北遊戲開發者論壇(Taipei Game Developers Forum, TGDF)今日登場,宏達電(2498)首款虛擬實境VR(VirtualReality)眼鏡—HTC Vive也將在台首度曝光。法人指出,Vive消費者版本可望在年底前推出,但預期對宏達電今年營收、獲利貢獻有限。
漢民科技的福利超好,員工餐廳自聘廚師烹飪早午餐,真材實料與色香味俱全,聞名竹科,且免費供應給員工享用,連轉投資的漢微科(3658)也受惠,公司上上下下不用為吃與食安問題煩惱。董事長到工讀生都吃一樣網路流傳,有人要到漢民應徵工作,問起漢民特色?網軍提供資訊,竟是員工餐好吃,貢丸湯滿滿的貢丸,傳為笑談,
烹飪白痴有福了!只要按個鈕,3D食物列印機就會把想吃的美味食物印出來,掀起廚房新一波革命。去年美國太空總署(NASA)為了解太空人糧食問題,與一家3D列印機公司合作,開發3D食物列印機,列印機墨水匣分別裝了食材與油脂,以「分層上料」的方式讓食物成形,在列印時食物也順便烤熟,完成後就可立即食用,該公司
「慈善事業不一定賠錢!」英國社會企業《Jamie Oliver Food Foundation》CEO Neil Lovell今受邀出席KPMG(安侯建業)主辦的社會企業高峰論壇,強調社會企業以公益為出發點,但具備企業的概念,同樣是以成果為導向,且仍可創造盈餘。
近年來,椰子製成的烹飪用油、糖等食品,成為時尚保健新寵,連椰子水也重新被發現富含鉀、鎂等礦物質和維生素,是具天然甜味的健康飲料,獲得找尋替代藍色或鮮綠色配方運動飲料的消費者青睞。椰子水大賣,還吸引前避險基金交易員轉行投入。店裡找不到包裝椰子水
「曾有客戶看到我後大吃一驚說:『你…你不是那個餐廳老闆嗎?』」代理賀利氏太陽能導電漿的陳正湧有好幾個身分,他曾是前外交官錢復的主廚,打理過國宴,後來在竹科開餐廳時,和幾個客戶熟到「相揪開公司」,一腳踏入代理太陽能導電漿行業!上午看菜單、下午看報表,是他的例行工作。「每天早上八點半到餐廳,九點半到公司
6年前,太設只是想給予建築不一樣的生命力,成立了植物工廠,同時也因有這樣的環保理念,在一個機緣下,太設總經理章啟明認識了農運人士、白米炸彈客楊儒門,雙方在綠色理念契合下,後來決定攜手共同進入綠色事業,這讓原本就相當注重養生的章啟明,對養生有了更深一層的體認。
兩岸服貿協議開放中國餐飲業登台,業者憂心指出,中資來台投資餐飲業二十萬美元門檻太低,未來恐出現中國大型連鎖體系低價搶市、快速展店情形,不僅搶生意、也會抬高店面租金,重創佔了近九成的中、小型小吃餐飲店。烹飪公會全國聯合會籌組委員會執行長施澤民指出,台灣餐飲業約十三萬四千六百多家,其中各地小吃、餐飲店,
燦坤(2430)宣示將打造500-5000坪的跨領域大型新生活型態店,作為下一個十年重要的營運重心。燦坤的大型新生活型態店除整合現有的3C賣場,轉投資的燦星旅遊(2719)、震旦電信外,新加入的重要元素就是甫跨足的餐飲事業,而燦坤餐飲品牌幕後最主要的推手,則是創辦人吳燦坤的獨子—吳侑昇。
新光保全(9925)一年多前透過轉投資「誼光家事」切入家事服務領域,農曆年前行程滿檔,去年切入台中市場,今年將擴點至高雄地區;新保表示,誼光家事鎖定高階市場,今年3月起將針對大台北地區,提供鐘點式專業烹飪代煮服務,持續擴大營業規模。新保表示,誼光家事目前在大台北地區服務人員僅十餘位,服務內容現為家庭
認識台大經濟系教授林向愷的人,多數都知道他的廚藝無懈可擊,但比較鮮為人知的是,他是個不折不扣的古典音樂迷,收藏了2萬多張古典音樂、4千多張黑膠唱片;如今,扣除到學校兼課的時間,就是烹飪、古典音樂伴隨他度過自由自在的退休生活。留美生涯 練就好廚藝
美國速食連鎖店在中國開設的分店,遠多於其他新興市場,一點都不足為奇,但美國速食連鎖店在秘魯都會區的密度高居世界之冠,這就令人嘖嘖稱奇了。秘魯向以美食聞名,飲食文化正蓬勃發展中,且也主辦南美洲最受歡迎的美食節,該國知名的餐廳業者還遠渡重洋到其他國家開店。但秘魯人對美國速食連鎖店也情有獨鍾,根據彭博的資