俄烏戰後 扭轉歐洲LNG進口來源歐祥義/核稿編輯俄烏衝突爆發後,歐洲各國轉向購買美國液化天然氣(LNG),使美國天然氣產量在2023年創下歷史新高,根據統計數據,去年美國還超越主要供應國卡達、澳洲,登上全球最大的LNG出口國。天然氣被認為是世界上最乾淨的化石能源,全球氣候變化下,各國追求清潔能源減少
為改善偏遠地區及非山非市公立高級中等學校宿舍環境與居住品質,進而穩定師資與維護學生學習品質,教育部國教署推動「補助師生宿舍興建或修繕工程計畫」,今年共將補助22校執行師生宿舍興建或修繕,總經費達7912萬7000元。「補助師生宿舍興建或修繕工程計畫」自108年度起辦理,凡符合教育部認定之偏遠地區及非
沈莉馨/核稿編輯馬頭魚在冬季也是一大必嚐美味,農業部漁業署在臉書發文分享,馬頭魚特點在於肉質鬆軟,有較高水分含量。「白馬頭」體型較大;「紅馬頭」體型較小肉質細緻,以常見的白馬頭「橙汁醬油白馬頭烤」及紅馬頭「清蒸紅馬頭」作為料理示範。漁業署指出,由於馬頭魚的鱗片較為細膩,所以許多日本料理廚師會善用其鱗
胡御柔/核稿編輯知名美食網紅「Cooking With Lynja」以各種浮誇烹飪影片走紅,再IG擁有高達1700萬粉絲追蹤,人氣不容小覷,豈料1日驚傳Lynja因食道癌病逝,經女兒悲痛證實了消息,享壽67歲,Lynja的離世令粉絲非常不捨,紛紛湧入帳號留下哀悼的留言。
「戲劇男神」陳謙文至料理實境節目《料理之王4》當來賓,與主廚JESSE挑戰台式熱炒,精進廚藝昇華演技,兩人示範炒水蓮、三杯雙鮮、客家小炒及塔香炒蛤蜊。陳謙文笑稱,來上節目前,有先給自己心理建設,結果發現主持人志銘跟主廚JESSE還是挺不按牌理出牌,但還好有先上網做過功課,「滿好玩的,能跟JESSE歡
中國網紅「王剛」因時常拍攝影片教人烹飪,在YouTube上有超過209萬訂閱,然而擅長家常料理的他卻因為一道樸素「蛋炒飯」教學影片惹禍上身,甚至觸怒中國敏感神經,遭到「禁止關注」,PTT鄉民得知此事,立刻向他招手喊話:快來台灣!相關新聞:台語首席翻譯官 鳳梨「平安喜樂」吸20萬人朝聖
搶攻農曆新年旺季採買商機,全聯福利中心今年換購戰以韓國超夯的「KAKAO FRIENDS」打頭陣,強打6款廚房鍋具和週邊配件換購0元起,拉攏年輕消費者。全聯福利中心行銷協理劉鴻徵表示,全聯的生鮮積分換購活動,每年平均會有3檔與不同卡通明星聯名,印花換購主要吸引婆媽消費者,但生鮮積分換購主要會吸引年輕
酸菜魚專賣店再+1!台北東區商圈全新品牌「正太酸菜魚」,主打100%復刻道地「老罈酸菜魚」與「沸騰水煮魚」,以及美味特色小食適合多人聚餐享用,最晚營業至凌晨3點,提供消夜新選擇。歡慶新店開幕,即日起至3月10日凡消費並完成打卡任務,即贈送人氣涼菜「裸拍前男友」乙份。
我國在1979年至1990年間,每年派出一個空軍中隊人力進駐北葉門沙那基地,參與這項「大漠計畫」人員的待遇相當優厚,但在異鄉及面對不同文化丶制度的陌生環境,危險性也相當高,我國大漠中隊隊員就曾在北葉門沙那基地親眼目睹軍機互撞的慘劇,北葉門軍方人員看待飛行及機勤作業的嚴謹程度遠較我方來的低落,因此大大
葉立斌/核稿編輯「味精」是烹調時常見的調味料,但也不禁讓人擔心味精是否對人體有害。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究分享3迷思,並表示味精主要成分是麩胺酸鈉(MSG),亦稱為谷氨酸鈉或麩酸鈉。且不論是否有添加味精,日常中也會攝取到約20克的麩胺酸鈉,尤其是肉類、奶製品、海鮮都含有此成分;另,味精≠不
剛到鄉下教書的頭幾個星期,她在村莊老房子夾道的柏油路上,覺得生活是一次冗長的夏令營,而自己的年輕與文化水準,都遠高於這個需要公費生進駐、才不至於師資短缺的小地方。太突兀了,她戴著口罩安全帽,飛快地穿越那一個個功能不彰的號誌,感覺街上擺攤的、買菜的、坐守灰暗雜貨店的叔叔阿姨們都死盯著她。
屏東縣政府舉辦屏東廚神爭霸戰─學校營養午餐創意料理秀,歷經初選、實作競賽及全縣學生網路票選,並通過專家學者、校園營養師及兒少代表等層層考驗,產生最終十二組優勝隊伍,第一名由潮州國小奪下,該校運用屏東在地特有食材料理出酸甜韓式炸雞、蒜香腰果龍果豬柳等菜色,囊括三十五%的選票。
屏東縣政府舉辦屏東廚神爭霸戰─學校營養午餐創意料理秀,歷經嚴謹初選、緊張刺激的實作競賽及全縣學生網路票選,並通過專家學者、校園營養師及兒少代表評審與全縣國中小學童的網路票選的層層考驗,產生最終12組優勝隊伍,第一名由潮州國小奪下,運用屏東在地特有食材料理出酸甜韓式炸雞、蒜香腰果龍果豬柳等菜色,囊括了
沈莉馨/核稿編輯今(6)日是節氣小寒,百合馬光中醫診所醫師陳宜君指出,古人認為小寒常比大寒冷,可以說是整年最冷的節氣,有「冷在三九」的說法,而這「三九天」正處於大寒之前的小寒期間。在小寒期間最推薦吃羊肉,羊肉肉質細緻,含有多種營養,是微溫的紅肉能溫腎壯陽,特別適合體虛的人食用,尤其是燉湯的烹飪方式,
前中國首富、萬達集團集團董事長王健林獨子王思聰,身價高達200萬人民幣(約新台幣872.2億元),被很多人熱稱「國民老公」,本月3日是他36歲生日,他高調在海南島三亞包下一間酒店戶外場地,席間全是美女環繞著他,而且打扮性感,穿著黑絲襪搭配低胸、短裙,場面相當養眼。
對於退休有著矛盾情結;上班時,羨慕可以不用上班的人,但當自己真的退休時,又懷念職場上的成就感。一早起來,面對空蕩蕩的屋子,剛開始很不能適應,但轉念一想,手中握有大把時間,該有多幸福?不必緊張兮兮趕搭捷運,可以自在禪定來沉澱自己、向內關照,然後做運動,好好吃早餐。再想想今日菜單,從容燉鍋好湯、試個新菜
歡送2023年迎接2024年,在海拔1700多公尺舉行的清境原音綻放跨年晚會,晚間在清境遊客中心停車場舉行,主辦單位在現場準備了直徑180公分的超大火鍋,現場有多位廚師一起將各式火鍋食材放入大鍋中,大火鍋和烤大豬提供遊客食用暖胃暖心,香味四溢,讓人食指大動。
為迎接將在明年 1 月 12 日開幕的 2024 東京改裝車展(Tokyo Auto Salon),身為地主品牌之一的 Suzuki 已經做好準備,昨(28)日公布參展名單,以剛發表的新一代 Spacia 與 Swift 作為主角,帶來令人耳目一新的戶外與運動化風格。
沈莉馨/核稿編輯從幼兒成長到青少年,孩子已不再喜歡扮醫生、扮警察、也不再玩家家酒,不過,台北市童伴心理治療所所長蔡百祥表示,其實青少年也需要「玩遊戲」!透過遊戲可減少心理健康問題,還能培養興趣和能力、學會自控、調節情緒、人際交往、體驗快樂;而父母可以帶頭參與和融入、提供多樣化遊戲機會,並給予青少年孩