時序來到秋季,蘭主廚李信男(Nobu Lee)近期推出新菜單,本季依循Nobu主廚乾淨、簡單和專注的料理哲學,延續早夏以蔬菜澄清湯為醬汁基底,並巧妙將煎、煮、燙、蒸、烤、燒、炸等10多種烹飪技法,展現主廚不斷跳脫框架、積極自我挑戰的創作能量,午間9道式菜單每位1,880+10%元起、晚間12道式菜單
走進台北亞都麗緻大飯店的「巴賽麗廳」(La Brasserie),原木色調空間、復古燈具、鑄鐵窗花、Art Deco的裝飾藝術風格,甚至穿著女僕裝的侍者,都讓人以為身在巴黎,來到電影《艾蜜莉的異想世界》當中的蒙馬特小酒館,時髦而熱情,又帶著些老法國的自信。
「鼓鼓」呂思緯回母校輔大,自爆學生時期常在社團大樓旁的公園「小巴黎」約會!他11月將開唱,眾歌手好友紛紛發想,希望他挑戰不同的表演方式,Lulu說:「他可以打鼓,在鼓的周邊放一個鐵盤,然後要一邊煎蛋,打完一首鼓之後,一道料理也要烹飪出來,請第一排的粉絲吃。」
儘管受疫情影響,民眾近期暫時無法出國,但觀光業仍是推陳出新規劃各式類出國之旅,讓民眾有機會一解出國旅遊的心情,有鑑於此,日本航空與台北老爺酒店首度攜手推出限定版「空中饗宴」住房專案,以原汁原味機上饗宴重現,民眾不出國也可重溫遨翔天際之感。充滿日系酒店特色的台北老爺酒店,是日航酒店集團在台灣設立的首間
港星謝霆鋒因為烹飪煮到出神入化,繼2016年獲頒「米其林之友」殊榮後,相隔4年再度獲獎,至今仍保有全球唯一未開餐廳而獲米其林肯定的名人廚師。謝霆鋒昨(21)晚出席上海米其林指南2021晚宴,現場示範新菜色「五彩斑斕油潑麵」,透露期盼經由米其林平台,讓外國人知道中餐其實也有好創意,同時兼具時尚和新煮法
2014年才剛取得AOP保護產區認證的Le Coq d’Or奶油,台灣代理權正在洽談中。一般消費者對布瑞斯產區可能不甚熟悉,它位於法國東部,地域氣候不同於中部和西北部,土壤的礦物成分也全然不同,這個地區過去以高檔葡萄酒和藍乳酪著稱,它的奶油富含花朵、水果的迷人清香,亦可用於烹飪及各式甜點製作。
已婚男星馬俊麟去年與王瞳假戲真做,被正宮「涼粉」梁敏婷告上法院,不倫戀鬧得沸沸揚揚,2人演藝事業因此跌落谷底,近期才陸續復出。只是馬俊麟回歸八點檔後,因不討觀眾喜歡,《多情城市》只演了3個月就消失,至今失業4個月,不過他近來似乎已與老婆破冰,還首度合體上節目賺奶粉錢。
馬俊麟去年和王瞳合作《大時代》假戲真做,導致老婆梁敏婷告上法院,夫妻倆也因此婚姻失和,馬俊麟今年轉戰《多情城市》後,因觀眾不愛,沒有戲份,至今失業4個月,他日前和老婆梁敏婷合體,上年代MUCH《聽媽媽的話》賺奶粉錢,談對於家事分工的意見。馬俊麟承認自己在整潔方面沒有女生細心,平日涼粉是衛生股長,負責
全聯印花集點又有新花招了!上半年推出英國Royal Doulton皇家道爾頓1815恆采系列餐瓷,下半年由「ARCOS阿科斯×Mario Sandoval馬利歐‧桑多瓦爾」米其林主廚聯名廚具接棒。擁有300年歷史的西班牙刀具ARCOS,是許多米其林名廚必備神器,今年首度登台,西班牙米其林二星名廚Ma
全聯印花集點又有新花招了!上半年推出英國Royal Doulton皇家道爾頓1815恆采系列餐瓷,下半年由「ARCOS阿科斯xMario Sandoval馬利歐•桑多瓦爾」米其林主廚聯名廚具接棒。擁有300年歷史的西班牙刀具ARCOS,是許多米其林名廚必備神器,今年首度登台,西班牙米其林二
日本虎牌Tiger於台北市東區微風百貨正對面,開設全球首間品牌旗艦概念店,今天盛大揭幕,旗艦店透過升級的消費體驗、視覺與服務,有趣的是,開幕首波三強聯手,日本虎牌Tiger邀請愛馬仕御用藝術家Filipe Jardim與台南這半年來最知名的打卡美食名店「糯夫米糕」,一同打造令人醉心的米飯料理。
對航空職人感興趣的民眾,現在有機會體驗!長榮航空將自10月17日起至2021年1月底,於例假日舉辦機長、空服員、空廚體驗營,三大體驗營將連續各舉辦16個梯次,民眾有機會一圓航空職人美夢。長榮航空訓練中心是培育航空人才的大本營,此次首度對外開放舉辦機長、空服員體驗營,民眾有機會探訪機師、空服員的訓練基
Selina任家萱昨(16)日出席迪奧保養品活動,今年第二度擔任迪奧花蜜大使,她透露這一年來變化很多,不斷挑戰不同領域,像是學習插花、攝影、烹飪,過得十分充實,近來熱衷戶外活動的她,每次外出一定先做好防曬工作,她說自己不怕黑而是怕曬傷,曬完之後立刻注重保濕,也會做好清潔以免防曬品阻塞毛孔,一回到家就
Selina任家萱今(16)出席迪奧保養品活動,活動開始前沒多久,傳來「小鬼」黃鴻升猝逝的噩耗,Selina表示很震驚及遺憾,希望大家都可以珍惜當下身邊的人,「如果你愛他,就勇敢的表達出來。」Selina今年第二度擔任迪奧花蜜大使,她透露這一年來變化很多,不斷挑戰不同領域,像是學習插花、攝影、烹飪,
「香港天王」黎明2018年升格為人父,經常下廚為2歲的女兒烹飪美食,最近推出新歌的他,女兒雖未現身MV,但在MV裡廚房的小黑板上,畫了一間小屋,屋前站了一家三口,彷彿就是他的真實寫照。53歲黎明日前推出多首詮釋慈父新歌,其中一首〈存入愛〉以好爸爸形象入鏡,只見他圍著圍裙,手拿平底鍋,親自為寶貝女兒製
朱宗慶打擊樂團2016年獲本土品牌「瓷林」協助,成立了「JPG擊樂實驗室」,透過提供輔導陪伴、資源串連、資金等方式,為35歲以下新銳打擊樂工作者搭建一個支持陪伴的培育基地。今年進入第3屆,3組新生代團隊歷時20個月的實驗成果,昨天發表。為什麼音樂需要「實驗」?藝術總監朱宗慶表示,「實驗的目的,無非是
種子音樂創辦人田定豐昨天舉辦慶功簽書會,「小美」江美琪現身站台,過去小美與田定豐有著革命情感,她談到:「以前豐哥真的很照顧我,我們都以父女相稱,過去都是歌手被慶功,現在『阿爸』的書大賣,做女兒的要來幫他慶祝。」田定豐推出新書《豐蔬食》,分享吃素20多年來的心得與收穫,他在簽書會小露身手,親自烹飪了「
種子音樂創辦人田定豐今(22)天舉辦慶功簽書會,好友「小美」江美琪現身站台,她過去與田定豐有革命情感,提到:「以前豐哥真的很照顧我,所以我們都以父女相稱,過去都是歌手被慶功,今天『阿爸』的書大賣,做女兒的要來幫他慶祝。」田定豐推出新書《豐蔬食》,分享吃素20多年來的心得與收穫,他在簽書會現場小露身手
﹝記者凃盈如/台北報導﹞IKEA 2021年新型錄正式於官網上線(IKEA.com.tw),消費者8月19日起也可到店內免費索取。與以往不同的是,今年型錄定義為一本「讓日常更美好的居家指南」,提供了6個居家型態示範、7個讓居家生活更美好的指南,共推出近千項新品,從小空間的機能性家具、解決收納難題的配
﹝記者凃盈如/台北報導﹞亞洲瓶裝雞尾酒品牌WAT自2019年11月,商品以活潑新潮的設計、創新的品飲方式,受到年輕族群的喜愛。如今更與台北3家受到全球饕客關注的米其林餐廳MUME、LONGTAIL與Impromptu by Paul Lee合作,推出佐餐系列雞尾酒,由3家餐廳提供酒譜,WAT進行調配