葉立斌/核稿編輯根據衛生福利部國民健康署「健康5蔬果」原則,成人每天至少要吃3份蔬菜。不過在料理蔬菜時,應該如何兼顧健康與美味?營養師吳佳穎分享家常菜「魚香茄子」做法,即使不油炸一樣能煮出漂亮紫色。並指出,吃菜不僅幫助改善便秘問題,像茄子這類紫色蔬菜還含有植化素如花青素、多酚,營養豐富。
相關新聞請見︰日本爆「食人菌」疫情! 台大醫曝5症狀 感染1處增死亡風險祝蘭蕙/核稿編輯日本自今年1月以來,爆發嚴重的「食人菌」(侵入性A型溶血性鏈球菌、A型鏈球菌、甲型鏈球菌,STSS)疫情,截至6月2日為止,已經有977人感染,創下1999年統計以來的最高紀錄。日媒指出,這種病菌會經由飛沫和接觸
葉立斌/核稿編輯端午必吃粽子應景,但若吃過量,小心下肚的不只是熱量,對免疫力也會造成影響!毒理專家招名威建議,大家選擇肉粽的時候,不仿餡料以低油、低鹽、低糖和高纖的材料,並且每天以吃1顆為原則,最好還要搭配蔬果,才能在輕鬆享受美味的同時,也達到營養均衡的目的。
相關新聞請見全球首例人類感染H5N2死亡 疾管署提高墨西哥旅遊疫情等級葉立斌/核稿編輯過去多認為禽流感感染人類機率低,但是在近日,墨西哥傳出有位59歲患者在4月份感染H5N2過世,為人類首例感染禽流感病毒H5N2之概念。據了解,該患者有慢性病,但沒有家禽或其他動物接觸史。而直到7日,世界衛生組織(W
58歲蔡阿姨正在接受化療,兩個月後,後背突然開始抽痛,後來連穿衣服摩擦也痛,甚至痛到無法躺著睡覺,約2-3天之後,後背至前胸長了呈現帶狀分佈的小水泡,經診斷罹患帶狀疱疹,1週後,水泡慢慢結痂,但患部神經痛的症狀依舊沒有減緩,甚至比生產還痛。
口罩解禁後,上呼吸道感染的狀況居高不下,不只新冠病毒,其他常見的上呼吸道感染病毒也時有所見,其中的呼吸道融合病毒(RSV)更是常引發小朋友感冒的一種病毒;不過根據國外的研究,老年人合併慢性肺病或代謝疾病時,感染RSV病毒會引發慢性肺病的急性惡化,甚至會增加呼吸衰竭及死亡的機率。
29歲陳姓女子因手肘突然出現黃色腫塊,覺得不雅觀,到皮膚科看診,醫師懷疑是高血脂造成的,於是轉至新陳代謝科進一步檢查,抽血後證實是「壞膽固醇」嚴重過高引起的黃色瘤,所幸給予藥物治療後2個月,壞膽固醇數值下降許多,黃色瘤也逐漸縮小,大幅降低染上心血管疾病的風險。
相關新聞請見:張學友染RSV演唱會喊卡 醫:要辦演唱會恐得等一個月沈莉馨/核稿編輯「歌神」張學友原定今(7日)在台北舉辦演唱會,但在演出前卻突傳因喉嚨痛無法正常發聲,就醫確診呼吸道融合病毒(RSV),宣布暫停演出。台大醫院小兒感染科主治醫師黃立民表示,RSV是全年齡都可能感染的病毒,且傳染力比流感高
台灣近日進入梅雨季節,天氣也變得潮濕,除了如何曬乾衣物,食品如何避開黴菌也成為一大關鍵,苗栗縣政府衛生局提醒民眾,當食品暴露在潮濕的空氣中時,黴菌的孢子附著於食品表面,溫暖且營養的條件,促使黴菌快速繁殖,因而污染食品造成變質腐敗,提供5要點預防供民眾參考。
相關新聞請見林美秀過勞住院》醫:1年每百萬約1.5人 確診「後天血友病」沈莉馨/核稿編輯「四金影后」林美秀為發片,跑去打了「瘦瘦針」甩肉7公斤。營養師高敏敏表示,瘦瘦針必須經由醫師處方,且有6類人不適合施打,包括:孕婦及哺乳媽咪、18歲以下及75歲以上者、膽囊炎患者、胰臟癌患者、個人或家族有甲狀腺
沈莉馨/核稿編輯時序入夏,天氣炎熱容易流汗,是尿路結石的好發季節,維尚泌尿科診所提醒,如有出現腹痛、血尿要當心,尿路結石最大成因為水喝太少,此外還有可能是吃高蛋白、高普林食物、藥物影響、特殊病史、相關遺傳導致。維尚泌尿科診所在臉書發文說明,尿路結石是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道,4個所處位置結石的總稱,
相關新聞請見林美秀過勞住院》醫:1年每百萬約1.5人 確診「後天血友病」葉立斌/核稿編輯近日發片的女星林美秀受訪時稱最近為了瘦身,穿衣服較好看,打「瘦瘦針」並且採用極端飲食法;沒想到因缺乏營養,血紅素變低,經常感到「快死掉了」。不過有研究發現,使用瘦瘦針有其風險存在,包含增加胰臟炎風險。
沈莉馨/核稿編輯一名男子因胸悶不適被送到急診,結果在照心臟超音波時,發現有很多血栓,另肺部也有一些肺栓塞。而進一步深究罹病原因,是患者長時間久坐且沒運動所導致。醫師藉此提醒,不少上班族一坐就是整天,回家後又繼續躺著或坐著滑手機追劇,別忽視久坐所帶來的危害,不僅會造成肥胖,還可能會增加罹患心血管疾病、
沈莉馨/核稿編輯小心「沉默的視力殺手」青光眼,害視力惡化!彰化羅眼科診所總院長羅英源表示,青光眼前兆不明顯,因此若發現視野縮小、缺損或視力模糊、眼壓不適等,建議盡快至眼科做進一步的檢查。若診斷為青光眼時,除了積極治療、定期回診外,在飲食上要避開含咖啡因、油炸,以及高鈉食品,以免影響眼壓,並多吃蔬菜、
霧峰區72歲張翁20年前罹患肝癌,經切除治療後疏於回診追蹤,今(2024)年初家屬發現皮膚「宛如橘子一樣黃」、尿液顏色比濃茶深,有嚴重黃疸症狀,至亞洲大學附屬醫院就醫查肝腫瘤長到7公分,經免疫療法及好神刀放療雙管齊下,順利縮小腫瘤。亞大附醫放射腫瘤科主任王博民說,張翁自述20年前就醫治療肝癌,當時肝
葉立斌/核稿編輯氣象專家表示,受華南雲雨區持續影響,明(7日)至下週三滯留鋒持續在北部海面徘徊,各地持續有局部陣雨或雷雨的機率。面對潮濕天氣,藥師廖偉呈在臉書專頁「微笑藥師Phar.Smile」發文分享,輕鬆甩濕防黴3個小撇步,包含自製薏米綠豆湯,能祛濕清熱止癢;玉耆茶有助排體內濕氣、健脾利水;防黴
沈莉馨/核稿編輯美味的小吃炸物,無論是香雞排、蔥油餅、鹹酥雞常見店家會用防油紙袋、紙盒包裝,日前有媒體報導,「這些食品包材,可能塗有含氟化合物,攝入過多會增加罹癌機率」,常吃這樣的食物真的會致癌嗎?對此,毒理專家招名威指出,食物是間接接觸推測劑量不高,短時間內很難會造成大規模傷害,但是氟化合物有累積
羅碧/核稿編輯68歲的李女士從大學時期就為偏頭痛所苦,40歲時,除了全身疼痛外,還合併疲累、失眠、健忘、憂鬱的情況,到了50歲停經期大爆發、甚至失憶、憂鬱到跳樓,看了疼痛科、風濕免疫科和精神科卻通通沒效,直到衛福部基隆醫院副院長陳韋達確診她為纖維肌痛症後,透過規則服藥,以及調整生活作息後,不再為頭痛
沈莉馨/核稿編輯抽菸對身體壞處多!義大醫院泌尿科醫師黃維倫表示,超過50%的膀胱癌是來自於菸害,因香菸中含有超過60種致癌物,一直抽,癌細胞就一直長!不只如此,癮君子罹患膀胱癌機率,比沒抽菸者高了2.9倍,其中有80%的復發都在前2年,且多數與風險因子的暴露有關,因此戒菸便是降低膀胱癌復發的重要關鍵
葉立斌/核稿編輯肥胖除與癌症息息相關,更有研究顯示,肥胖者尤其是女性,偏頭痛機率較高。營養師李婉萍表示,造成頭痛原因多,其中飲食為一大關鍵,像是起司、巧克力、喝酒、味精製品、堅果、發酵烘培類食品、含咖啡因飲料等皆易引起頭痛。因此建議用5飲食方式,包括多吃綠色蔬菜、主食改成南瓜、豆類每天吃、補充維生素