以前小孩曾問我,這個世界上你最喜歡、最喜歡吃的一種東西是什麼?我想了一下,我喜歡巧克力、各式甜點,喜歡海鮮,尤其是蟹腳,喜歡清爽的蔬菜,但如果只能選擇一種食物的話,那一定是某種水果。然而我的困難是:要選哪一種水果呢?蘋果、櫻桃、草莓、水蜜桃、芒果、葡萄、西瓜、釋迦……除了榴槤,我簡直沒有不吃的水果,
投身補教業之後,難免見到許多的功利與算計,家長的精明、學生的謊言、主任的勢利和同事間的較勁,每每令我心力交瘁,大嘆不如歸去。然而,更讓我訝異的是,在我的作文班上,竟然也出現了一批詐騙集團,連老師都能耍得團團轉!在補習班任教,許多老師都會另取一個藝名,一來響亮好記,二來掩飾真實的身分,我也不例外。只是
「would you like a cup of tea?」這是英國人最愛掛在嘴邊的問候語。沒有一個民族,比英國人更熱愛茶,他們有早茶、午茶、晚茶,還將下午茶發揚光大,成了全世界的流行!想要體驗英國人的日常生活、文化底蘊,不妨來趟倫敦品茶之旅,買好茶、學品茶,還有嘗各具風情的美妙下午茶!
大家都叫他昇哥。地點有點詭異,一家不中不西的餐廳。菜單上面什麼都有,但看起來都很糟,桌子油膩,地板潮濕。我跟昇哥有半小時時間聊天。那時候他發行了新專輯。一張我覺得多數人都不會買的專輯。我很喜歡這張專輯。它嘲諷但不犬儒,就像這十多年來,昇哥在做的事情。「把悲傷留給自己」,他真的做到了,現在的作品裡,我
感冒反常持續了快一個月,今天早晨覺得快好了,就是還有點咳。可是出門前見桌子上擺著幾顆時鮮的柑橘,一時嘴饞,隨手剝了一顆吃了。吃了而後才想起橘子性寒,咳嗽究竟沒好徹底,是不該吃。否則之前的調養便功虧一簣。然後才意識到一個人的生活,很容易便這樣。
編輯室報告:張立曄全新專欄【小曄集】,今起十回,每週一推出,敬請鎖定閱讀!從小我就是愛畫畫的小孩,而漫畫書則是我最早的美術教育。每到漫畫週刊發行日,我總喜歡一個人躲在頂樓看漫畫。用極慢讀的速度,要把每一個造型和線條都細細地觀察品味。彷彿是面對難得的美食,得細嚼慢嚥。
布拉格的下午茶物美價廉:一杯Cappuccino外加真材實料的蛋糕,約新台幣百元出頭即可打發;若是改成濃醇黑咖啡,搭配捷克最有名的肉桂麵包捲,那美好的滋味也會讓人畢生難忘。位於地鐵站旁兼賣咖啡的烘焙屋,是我天天報到的小店。第一次循著咖啡香來到烘焙屋,還真是開了眼界,因為這家店除了現烤的麵包令人垂涎,
每次路邊出現裝滿當季水果的卡車時,車架上都會掛一張拆自紙箱寫的招牌,「很慢」的×××,隨著產季的不同,販售的水果也不同,有橘子、柳丁、草莓、枇杷、西瓜,反正產季有什麼他們就賣什麼,而且絕對標榜:很慢的。發明這個名詞的人太有才了,乍看之下不解其意,但如果用台語解釋就傳神了,「很慢」就是現採的意思,姑且
一聽到蔬菜乾,大家第一個想到的應該是「乾蘿蔔絲」或「乾香菇」吧?但今天要介紹的是在短時間內就能夠製作,而且幾乎不需要花什麼時間浸水泡開的半乾=「semidried」方式。說是「乾貨」,其實應該算是比較接近「葡萄乾」的狀態。半乾蔬菜基本上與新鮮蔬菜一樣,只要按照平時煮菜的方式烹調就好了。差異只在於加熱
過年人團圓,卻是我們分離的日子,如果可以,我也好想拜見你的父母,只因為我們是尚未出櫃的同志戀人,無法奢望所有人能認同我們的愛。總是膩在一起的我們,難得分隔兩地,這幾天年假讓我有機會獨處。我仔細回想起戀情的發展,感到心滿意足而不自覺地莞爾,雖然你不在身旁,心卻是連在一起的。如果問我是否幸福?我的答案絕
一印象中的香港是充滿國際性格的城市。每當國際社會有些風吹草動,香港往往是中繼站,包括元首來華訪問,或是從「鐵幕」出來的學者、名人。尤其在50年代,它更是兩岸傳遞訊息的接口,包括公務人員、家人尋親。加上香港電影或是文化出版,一直沿續到20世紀之後。香港電影明星、劇本、音樂,幾乎是台灣大眾生活的聚光點,
春節將至,正是橘子當季的時候,家家戶戶不免來個橘子討個吉祥。每到這時分,總是讓我想起他。還記得小學的營養午餐會附贈餐後甜點。那天的水果剛好就是橘子,那顆多出來的橘子我們相互推拖讓給彼此。一來一往竟變成用丟的,你丟我接我再丟。在一旁的老師見狀破口大罵,很倒楣的那時候橘子落在我手中。到現在想想還真是委屈
所謂「一元復始,萬象更新」,過新年象徵著天地歲時之氣的輪轉,除舊而布新,所以新、舊年轉換、交接的時刻,也就是除夕這一天就顯得特別有意義且重要了。如果能好好利用除夕這個新舊能量轉換的日子,掌握住吉利的時辰和方位,從事祭拜和一些吸納天地吉氣的活動,則更能增加個人的吉祥瑞氣,達到開運增福的效果。
文、攝影/林雨澤很快地,跨年煙火之後不久就要準備過年了。家家戶戶在除夕前把房子裡裡外外打掃乾淨,讓新年有個新氣象。除夕這天是最重要的一天,傳說中的年獸就在這天來作亂,而牠最怕的就是紅色、爆竹聲、火光,於是我們在門口貼春聯、張燈結綵,並在除夕晚上燃放爆竹嚇牠。當然,年獸肯定是沒有的,但過節的熱鬧氣氛倒
阿公、阿嬤、媽媽和大寶用完晚飯正享受水果,討論到小孩子要聽大人的話。「大寶,你知道家裡面誰最大嗎?」「阿公。」他倒是毫不遲疑,「答對了!你怎麼知道?因為阿公頭髮最白嗎?」5歲的小人兒沒有回答媽媽的問題,轉頭認真研究起阿嬤的頭髮,「阿嬤的頭髮也是白的呀,不過阿嬤有塗顏色!」
編按:4名分別為70、60、40和25歲,不同世代的女人結伴出遊西班牙,會編織出什麼樣的旅遊花絮?讀者Kelly Yeh今天要和大家分享的旅遊夢,就是這一段連結老中青三代的繽紛旅程。<旅遊緣起>4人結緣同行出遊我去年9月才去過西班牙,對當地熱情友善的人們印象深刻,總想再去一趟,恰巧身邊一位會跳佛朗明
西班牙南方的安達魯西亞區,隔著直布羅陀海峽與非洲相望,是個終年充滿陽光的區域。在這裡,人們就和頭頂的太陽一樣熱情爽朗,從我們初抵塞維亞,就深深感受到他們的親切和善。塞維亞是卡門的故鄉,也是佛朗明哥與鬥牛的發源地。集合眾多西班牙耳熟能詳元素,遊客絡繹不絕。我們並非在最熱鬧的聖週前來,而是選擇相對寧靜的
幾年前,我幾乎固定每星期的某一個晚上到一家咖啡館消磨兩個小時。這家咖啡館在舊式公寓的一、二樓邊間,不過度裝潢,屋頂沒有壓迫感,桌椅擺設具舊時風味,音樂不是我熟悉的,但不吵,估計是我們這種年紀的人會喜歡。我錯了,幾次以後,發現多數的客人都很年輕,像我這輩的客人,只看過兩、三回。
西巴丹(Pulau Sipadan)隆頭鸚哥魚(Green humphead parrotfish)「早點名」聞名於世,奇特的畫面吸引世界各國潛水愛好者前往朝聖,這種大型珊瑚礁魚,台灣周圍海域曾有,但早已被捕撈一空,不像西巴丹海域受到完善保護,保證可以看到整群活生生的隆頭鸚哥魚群,遊客絡繹於途,馬來
春天,是出遊的季節。搭機直飛兩小時,便抵達日本九州,彼時萬物漸甦,新綠初萌,繁盛櫻花將城市染上粉白新妝,城裡的人戴上口罩,步調優閒,偶遇整株櫻花滿開,彷若遇見好友,在時光之河裡,輕聲問候:「原來你在這裡。」拿起手機拍照留念,待風起櫻花如雪落,便能互道珍重再見。