你吃泡麵會喝湯嗎?會的話要注意了!外媒《健康熱線》(Healthline)報導指出,一套名為「食物羅盤」的方法用9種要素,為超過8000多種食物及飲品從1-100評分,測出這些食物有多健康。其中,水果與蔬菜是最高分的,如橘子、木瓜拿了100分,加工食品類則被評在最低分,如泡麵湯僅有1分。
吃水果有益身體健康,不過有些民眾會擔心水果熱量、含糖量高而不敢吃,營養師表示,水果並不可怕,建議每天要吃兩份水果(約兩個拳頭大),以增加營養素攝取。營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享,水果除了富含膳食纖維,水溶性維生素含量也很多,若不想攝取過多熱量,可嘗試以下10
秋天除了好吃的螃蟹,還有橘子、柿子,營養師李其昀在臉書專頁「David 李其昀 營養師」發文分享飲食建議,並澄清,只要適量,柿子、橘子跟螃蟹同時吃下肚不會中毒。●橘子含有維生素C、類胡蘿蔔素與膳食纖維,可以增強抵抗力,促進排便順暢。李其昀說明,現在農業發達,橘子越來越甜,尤其有一款叫「砂糖橘」的小橘
29歲的王先生,自國中起,每日腹瀉5-10次,伴隨腹痛和全身無力等症狀,長年下來,影響求學及就業。西醫診斷為大腸激躁症,經服用中藥治療後,王先生排便狀況出現了明顯的改善,每日的排便次數降為2次,並且沒有出現腹瀉的狀況。除了大腸激躁症,還有很多原因會造成慢性腹瀉,像是發炎性大腸性疾病(克隆氏症、潰瘍性
控制糖尿病最好的方法就是控制飲食,然而許多人難以克制自己對甜食的慾望,據外媒《THE Health Site》報導指出,可用水果來代替甜食,且水果富含抗氧化劑及各種維生素、礦物質。以下這些水果不只是對糖尿病患者友善,其富含的纖維及水分,也能減緩糖吸收率及血糖高峰的來臨。
高壓生活作息與不正常的飲食習慣容易導致胃食道逆流,症狀有胸悶、胸痛、咳嗽、口臭、咽喉痛、喉嚨卡卡、聲音沙啞、呼吸困難等,醫師表示,胃酸逆流是台灣人最常見的文明病之一,僅次於感冒,千萬不可輕忽。新竹市張益豪耳鼻喉專科診所家庭專科醫師黃詩婷在臉書粉專「張益豪醫師/張益豪耳鼻喉專科診所」發文指出,下食道括
台灣被譽為水果王國,一年四季都有香甜新鮮水果盛產,而水果含糖高,不小心吃過量,容易導致血糖、血脂飆高,營養師酈月慧在臉書粉專「營養師 Ann - 安適生活」發文指出,水果有著無可取代的營養價值,許多營養素是蔬菜無法取代的,並分享5招聰明吃水果的方法,糖尿病患都能安心吃。
每天吃水果可以幫助消化,增強免疫力,但要是水果不小心放太久,削掉變黑、變爛的部位後還能不能吃呢?對此,營養師表示,得看是什麼樣爛法才能判斷。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,水果含有多酚,在受到外力撞擊後,外表會氧化導致顏色變深,所以撞傷的水果變黑了,代表營養素降低,應儘速食用完畢,
下班後來一顆馬卡龍,但你知道甜蜜的代價是熱量高、含糖量更高嗎 ?營養師整理出「10款馬卡龍口味熱量排行榜」,更表示,吃起來酸酸甜甜的口味因為要掩蓋過原本酸的口感,帶出更香甜的感覺,含糖量自然而然就會比其他口味稍微高一些。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,以15g為平均值為例,熱量最高
現代人生活繁忙,常常會食用B群補充劑、錠,來增加自身營養;對此,有醫師就指出,在生活飲食中有非常多好食物可以補充維生素B 群,選擇原型食物比補劑更好。新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉絲專頁「美麗而剽悍婦產科女醫張瑜芹醫師」發文說明,常熬夜、工作壓力大、吃避孕藥、常喝酒,都會容易缺乏B群,維生素B
炎炎夏日,時常見到街上人手一杯手搖飲,尤其年輕族群更是杯不離手。行政院消保處與衛福部食藥署針對國內手搖飲進行「總糖量及總熱量」標示查核,發現現場調製的飲料中,有10家標示不合格,比例為16%,已遭食藥署開罰36萬元。消保處長劉清芳表示,這次針對全國22縣市的手搖飲料店進行抽查,自今年1月至8月,共抽
吃荔枝吃到就醫急診,你相信? 南投縣1位年約50歲的張姓男子,相當喜愛吃荔枝,近幾天,覺得身體十分燥熱,不但口乾、牙齦腫脹,且體內好像有股難以捉摸的「火」要冒出,遂在家人陪同下,前往南投市南基醫院急診,檢查結果原因竟與荔枝吃太多有關,值得大家留意。
水果含有豐富的營養成分,但是如果沒有注意食用份量,可能一不小心就導致熱量超標。營養師對此分享各項水果1份(60大卡)有多少數量,提醒民眾只要掌握好攝取的份量,就能放心吃水果不怕胖。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,常常在營養門診聽完很多民眾吃水果的份量,都會感到很驚訝,但也遇過不少擔
受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,為了減少不必要外出,許多民眾選擇嘗試自己煮,但食材該怎麼買?加上儲存更是門學問。營養師廖余姍在臉書粉專「減重營養師Sabrina的美胃人生」發文分享,掌握4類食材選購和保存原則,供民眾參考。
國內腸躁症盛行率大約是10-20%,女性發生的比率比男性多,常見的症狀有腹脹、腹痛、脹氣、腹瀉、便秘、排氣多等症狀;對此,營養師表示,要緩解腸躁症,建議可食用「低腹鳴飲食」果糖及糖醇量低的水果,如香蕉、葡萄、奇異果、鳳梨、草莓、橘子等。營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享,腸躁
自從疫情升溫之後,大家對咳嗽避之唯恐不及,怕別人咳嗽,也怕自己咳嗽。其實咳嗽是我們保護自己的反應,可以幫助我們清除呼吸道的分泌物、保護呼吸道及肺臟,避免感染。所以該怕的是咳嗽的「原因」,而不是咳嗽本身。醫師看咳嗽,就像偵探一樣抽絲剝繭,除了用聽診器聽胸口呼吸音之外,還要和患者聊聊每個人獨一無二的「咳
國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續,死亡率也居高不下。自由基是人體新陳代謝後所產生的物質,過量的自由基會造成身體發炎以及提早老化。營養師建議,要增強免疫力、減少染疫後的死亡風險,可以從飲食開始,攝取6種對抗自由基的營養素,提升抗氧化能力。
國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續延燒,再加上北農染疫事件,讓許多民眾不敢採買水果。對此專家呼籲,從來沒有因為吃食物而染疫的狀況,且吃蔬果可以提升自己的免疫力,同時也分享正確洗蔬果的方法。林杰樑醫師關懷協會在臉書粉絲專頁「林杰樑」發文分享,北農事件讓民眾擔憂不敢採買蔬果,造成蔬
全台升三級警報,民眾購買民生物資究竟要如何選?台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」分享居家防疫期間最適合買的9種食物,幫助民眾增強免疫力,她也強調,買東西不是為了囤貨,而是為了減少出門的次數,適度買、正確買,不要過量買。
今天是母親節,子宮是母親和孩子最初的連結。營養師表示,女性要避免子宮健康出問題,記得高油脂、超量牛奶、乳製品食物要斟酌食用。另外,建議一天兩種豆類製品、多吃新鮮蔬果、全榖雜糧,可降低罹患癌症的風險。榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」以及個人平台發文指出,當大家都討論著要怎麼為媽媽慶祝