葉立斌/核稿編輯該怎麼挑選、保存花生,避開黃麴毒素的危害?農業部表示,新鮮花生仁需挑選種子飽滿、種皮顏色為粉紅肉色或淡褐色者;而選購加工產品時,則留意保存期限,如開封或品嚐時有明顯油臭味,屬放置太久,應避免食用。在保存上,短時間未能即時食用,應密封後保存於冷藏;若長時間存放則應置於冷凍,同時,也建議
國內仍處腸病毒流行期,依據疾管署監測資料顯示,5月26日至6月1日門急診就診計1萬6729人次,較前一週1萬5456人次上升8.2%,尤其端午連假期間,民眾因出遊、拜訪親外出活動機會頻繁,恐增加腸疫毒感染機會,呼籲家中嬰幼兒有腸病毒前兆應儘速就醫,避免延誤成重症,錯過黃金治療期。
葉立斌/核稿編輯一日之計在於晨,早餐吃得好,能量充足開啟新的一天!不過,早餐店品項多,該怎麼搭配才健康?國健署在粉專「食在好健康」提醒,早餐店餐點中許多是油炸、高糖及加工食品,長期吃恐造成身體負擔,因此提供3技巧,包括:選擇原型食物,減少加工食品;少醬汁、少勾芡;以及選擇無糖飲品,例如漢堡、蛋餅中常
沈莉馨/核稿編輯聽說燕麥奶很營養,可以代替鮮奶嗎?博新小兒科家庭醫學科診所營養師王妤文表示,燕麥奶、豆奶、鮮奶營養差異大,互相無法取代,其中鮮奶有助於骨骼正常發育及預防骨質疏鬆;豆奶不含膽固醇,可調節血脂肪;而燕麥奶含有豐富纖維、維生素和礦物質,適量攝取,有助於調節血脂肪。不過,她也提醒,不是所有人
近期氣溫飆升,各地炎熱程度堪比烤爐,國民健康署提醒,端午過後的氣溫明顯攀升,人體在天氣溫度高、濕度高的環境下,更容易發生熱傷害,民眾可把握「涼、補、心」3字訣,保持涼爽、補充水分、提高警覺心,才能有效對抗高溫。4月熱傷害就醫人數翻倍據疾管署「即時疫情監測及預警系統」通報急診就醫資料,今年4月單月熱傷
1名57歲男性近1年來反覆出現左側腹股溝膨出的情況,起初因工作繁忙未就醫,僅自行推回,但某日腹股溝腫塊急遽增大如排球一般,已無法再推回,就醫後,經醫師診斷為腹股溝疝氣合併腸嵌頓,當天接受緊急手術,醫師將掉到陰囊的腸道復位,並執行疝氣修補手術,術中以同切口輔以腹腔鏡技術確保腸道健康,患者術後第2天順利
隨著逐漸入夏、時有雨勢,天氣忽冷忽熱,人體生理調節能力受到挑戰,醫師提醒,心房顫動患者更應提高警覺,因心房顫動會導致心房內血液流動不暢,進而形成血栓,一旦血栓流到腦部,可能引發栓塞性中風,帶來致命危機。逾80歲比例高達10%台南市立醫院心臟內科醫師劉力瑋指出,心房顫動屬於心律不整的1種,據統計,60
劉力仁/核稿編輯國內腸病毒疫情仍處流行期,且隨著氣候逐漸炎熱,腸病毒傳播風險也提升。營養師李婉萍指出,腸病毒常出現發燒嘔吐等症狀。分享4類能幫助患者康復的食物,像是質地好吞嚥的粥品類、微糖飲料或流質食物、天然果汁,並提到,發燒、喉嚨痛時可以吃冰品,具冰鎮降溫效果,如布丁、奶酪,或自製水果、牛奶冰磚或
葉立斌/核稿編輯日本近期傳出梅毒感染者劇增的狀況,日本媒體《朝日新聞》報導,性傳染病「梅毒」以「50年1遇」的極高傳染力擴散,2023年一年便有近15000人感染。據日本國立傳染病研究所統計,梅毒病例從2021年起連續3年增加,而2023年多達14906例。《讀賣新聞》則訪問一位泌尿科診所院長,他說
羅碧/核稿編輯一個晚上,需要跑幾次廁所才能安睡?夜尿症是許多人的夜裡最難熬的困擾,正準備熟睡之際,卻被尿意襲來吵醒,搞得夜不能寐。台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩在臉書專頁「熱血暖男 戴定恩醫師|台北 文山 新店 泌尿科 疝氣 結石 攝護腺專業」發文,分享三種改善夜尿症的方式,其中包含調整作息、
羅碧/核稿編輯端午節過後,家裡的粽子吃完了嗎?即使家裡仍有沒吃完的粽子,可別餐餐吃粽。三重好幸福泌尿科診所院長高銘鴻提醒,端午節前後天氣悶熱,容易流汗,當攝取了過多油膩食物、調味料、咖啡等刺激性食物,都可能會導致身體出現發炎反應,特別是攝護腺炎,建議男性朋友避免吃過油食物、保持良好生活作息、多喝水、
端午連假剛過,許多人放縱嗑粽、聚餐,「端午節症候群」出現,台中醫院指出,近日門、急診湧入腸胃不適 、上吐下瀉,或是血糖飆高身體不適的患者,就醫患者比平日增加約2 成,一名68歲糖尿病長者長期控制血糖不穩,端午節吃兩小顆五穀粽,隔天飯前血糖就飆到180來就醫。
葉立斌/核稿編輯隨著3C產品普及,民眾用眼習慣改變,常常盯手機、電腦超過好幾小時,眼科醫師陳韵臻指出,過去在沒有3C的時代,正常人平均眨眼次數是每分鐘12到15下,而現今大多數人眨眼次數普遍較低,容易導致眼睛出現乾澀、不適等問題。對此她表示,平時可以練習眨眼運動,早、中、晚各做10下,有助促進淚水分
葉立斌/核稿編輯健康牙齒象徵良好門面!祐民植牙矯正中心院長楊大為發文提醒,如果不幸遇到8種情況,牙醫師可能會做拔牙處置,包含蛀牙蛀到牙根、牙齒斷裂、牙齒矯正、智齒長歪、牙周病導致牙齒鬆動、乳牙未換牙、根管治療失敗、全口重建。楊大為在臉書專頁「楊大為醫師就是細節控」發文表示,大家都不想拔牙,一提到拔牙
葉立斌/核稿編輯白內障向來是年長者的視力最大殺手。眼科醫師、珍世明眼科診所院長王孟祺說明,許多過熟的白內障可能嚴重到變成黑色,同時提醒,拖延治療將增加治療難度與風險。王孟祺於粉專「王孟祺醫師-眼科最前線」發文說明,「白內障」名字有個白字,但是許多過熟的白內障顏色卻不是白色的,有可能嚴重到光線都無法穿
線上購物成為民眾消費的新常態,不少民眾還會從網購平台購買國外知名藥品,衛福部食品藥物管理署今(12日)提醒,網購藥品不僅可能買到假藥,還可能觸犯「藥事法」,最重可處10年以下有期徒刑,得併科1億元以下罰金。食藥署副署長王德原指出,藥品並非一般商品,目前僅核准如綠油精、萬金油、曼秀雷敦等「乙類成藥」可
隨著逐漸入夏、時有雨勢,天氣忽冷忽熱,人體生理調節能力受到挑戰,心臟內科醫師提醒心房顫動患者更應提高警覺,因心房顫動會導致心房內血液流動不暢,進而形成血栓,一旦血栓流到腦部,可能引發栓塞性中風,帶來致命危機。台南市立醫院心臟內科醫師劉力瑋指出,心房顫動屬於心律不整的1種,據統計,60歲以上國人中約有
葉立斌/核稿編輯市面上風靡的「瘦瘦針」(GLP-1受體促效劑)備受關注,有部分名人用它來減重。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇表示,最近遇到一名女性患者,因懷疑使用「瘦瘦針」後出現併發症,導致嚴重的持續性嘔吐,並引發了嚴重的胃疝脫和食道出血,情況極為嚴重。
葉立斌/核稿編輯端午節過了,天氣將會愈來愈炎熱。醫界有「3大節氣」時分較危險的說法,因為這時天氣不穩,人們很容易生病,連帶使死亡率變高。護理師林婷提醒須改掉4大壞習慣,才能預防憾事。林婷在粉專「林婷一下吧 icu護理師」表示,近期天氣變化大,若有長輩在家,需要格外注意,建議要經常打電話回家關心。林婷
一名57歲男性近1年來反覆出現左側腹股溝膨出的情況,起初因繁忙工作未就醫僅自行推回,但某日腹股溝腫塊急遽增大如排球一般,已無法再推回,就醫後經醫師診斷為腹股溝疝氣合併腸嵌頓,當天隨即接受緊急手術,醫師將掉到陰囊的腸道復位並執行疝氣修補手術,術中以同切口輔以腹腔鏡技術確保腸道健康,患者術後第二天順利康