鄰近高雄愛河之心的奧利佛餐廚,首推超大戰斧豬排,16盎司的豬排以特製醬料火烤,火候烤得恰到好處,吃來帶汁又不會太柴,而且還附義大利麵或燉飯,分量十足!
肉舖廚房主要提供牛肉餐點,包括以kg計價,外觀像斧頭的澳洲、美國和牛戰斧,以及美國Prime等級較軟嫩的肋眼、較有口感的丁骨牛排10、25、35盎司(丁骨僅35盎司),其中戰斧跟肋眼牛排有分一般及乾式熟成。
Butcher’sKitchen肉舖廚房主要提供牛肉餐點,包括以kg計價,外觀像斧頭的澳洲、美國和牛戰斧,以及美國Prime等級較軟嫩的肋眼、較有口感的丁骨牛排10、25、35盎司(丁骨僅35盎司),其中戰斧跟肋眼牛排有分一般及乾式熟成。A
鄰近高雄愛河之心的奧利佛餐廚,是平價卻又創意十足的義式餐廚,個性開朗的老闆張迦絢約有20年餐廳經驗,約2年半前自行開店,將腦海中堆疊的創意運用在自己的料理上,像以剝皮辣椒雞搭配義大利麵、XO醬搭配雞肉或海鮮等,餐廳時常推出不在菜單上的隱藏版
首創把炙燒的戰斧牛排切片涮煮,顛覆了涮涮鍋的傳統吃法,採管家式的桌邊服務,店家可協助客人煮出食材的最佳口感,享用個人式火鍋,也可以像貴婦一樣吃得優雅...