古早味的菜豆籽糜是不少人兒時記憶的好味道,不過想要煮出充滿回憶的古早味,究竟要如何料理呢?農糧署表示,清洗豇豆除頭尾及老絲,依個人喜好切段或切丁,爆香香菇、蝦米、肉絲再搭配冷凍飯,用電鍋就能煮出香鹹濃稠的豇豆粥。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,市場上俗稱的菜豆,正式名稱叫做豇(ㄐ
癌症時鐘不停快轉、罹癌人口逐年增長,受惠醫術進步,癌症得以不再是絕症,但抗癌旅程漫長艱辛,面對癌症病魔,難免恐懼或憂心治療成果不如預期,除了暗自守著傷悲這條路可走,也可轉念把自己想成是「有故事的人」!透過癌症希望基金會第9屆「捕捉希望」攝影比賽,宣洩箇中酸甜苦辣、記錄一路走來的風景日常,活動今起開跑
「捐血一袋,救人一命」是大家耳熟能詳的捐血口號,鼓勵民眾將愛心化作行動,幫助需要的用血者。不過,挽袖捐熱血之餘,也不要忽略自身狀況。林口長庚風濕過敏免疫科於臉書粉專提醒,並非人人適合捐血,例如紅斑性狼瘡、過敏性休克病史及僵直性脊椎炎等患者永久不能捐血,其他則是「有條件」可捐。醫師解釋,限制捐血主要是
知名畫家竇加,在不同時期的畫作中,陰暗的線條與細部,愈來愈模糊,是因他飽受了一種眼疾之苦,也就是台灣俗稱的竹科病。對此,和欣視光眼科診所醫師林于皓表示,此疾病為一種黃斑部病變,正確名稱為中心漿液性脈絡視網膜病變,好發於壓力大、過勞族群,還與類固醇有關。
少子化浪潮下,讓每名寶寶健康長大成為衛福部的重要任務。然而,衛福部統計,去年嬰兒死亡率4.1‰、新生兒死亡率2.7‰,均為近3年新高。衛福部長薛瑞元表示,除了追查兒童死因作為預防手段之一,也會優化、擴大兒童醫療網規模,但1年10億經費可能「做無工作(台語)」,未來修正計畫後將送交行政院爭取更多預算。
隨著現代人使用電腦、3C產品的時間越來越長,媽媽手儼然成為現代人的文明病之一。馬偕紀念醫院運動醫學骨科主治醫師林宗諭指出,媽媽手通常發生在慣用手,位置在大拇指的手背側,將大拇指包覆在其他四指裡,做握拳的動作,手腕微微向下壓,會產生疼痛感。林宗諭在臉書專頁「骨科生活 林宗諭醫師」與個人網站表示,「媽媽
隨著國內COVID-19疫情有回升趨勢,確診人數逐漸增加,許多人可能選擇就醫或自行到藥局購買藥品服用。食藥署提醒,用藥後若出現紅疹、眼睛不適或紅腫等症狀,就要注意可能是藥品過敏,此時應掌握3大原則,包含盡速回診治療、註記過敏藥物,以及主動告知醫療人員自己會過敏的藥物。
護膝護腰越緊越好?食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」及食藥好文網表示,醫用護具太緊會導致四肢末端血液循環變慢,尤其長者血液循環較差或下肢容易腫脹;穿戴太鬆則無法達到支持與保護效果,反而產生二次傷害。懂得如何選用適當的醫用護具,不僅可以提供合宜的支持及保護,並防止受傷的部位繼續惡化。
罐頭食品扮演著重要的角色,兼具美味與便利性,無論是和泡麵一起吃、夾著吐司吃,或是淋在白飯上,甚至在危難時刻成為能夠救人一命的珍貴物資。不過到底水產罐頭要怎麼挑?對此,漁業署分享挑選小撇步,幫助民眾吃得安心也能維持新鮮品質。至於挑選水產罐頭秘訣,漁業署在臉書專頁「行政院農業委員會漁業署」發文指出,注意
台中一名大學生「小白」,因有「腋臭症」(狐臭),不但發出的汗臭味難聞,讓身旁的朋友都漸行漸遠,衣服腋下的部位也因汗漬變色,讓他非常困擾,經尋求皮膚科醫師協助,討論後為他進行非侵入性的「微波熱能治療」,終於讓他告別「汗味戰士」。醫師提醒,治療狐臭的方式,除了微波熱能治療,還有注射肉毒桿菌素、手術治療,
台中1名大學生「小白」,因有「腋臭症」(狐臭),不但發出的汗臭味難聞,讓身旁的朋友都漸行漸遠,衣服腋下的部位也因汗漬變色,讓他非常困擾,經尋求皮膚科醫師協助,討論後為他進行非侵入性的「微波熱能治療」,終於讓他告別「汗味戰士」,醫師提醒治療此症狀,除微波熱能治療,還有注射肉毒桿菌素、手術治療,患者可和
相信中秋連假許多人烤肉都吃得很過癮,但有發現最近嘴巴突然破了嗎?名漾玉璽中醫診所院長王心眉在臉書粉專「王心眉醫師」發文表示,其實嘴破跟吃烤肉有關,因烤肉會使人上火,食材經過高溫烘、烤或炸都會將食物的屬性變得燥熱,而她也分享5招方法,加速嘴破復原,降低疼痛感。
糞便潛血檢測是常見的健康檢查項目,因其在檢體採集上具有方便性,且無侵入性,故廣泛作為大腸疾病的篩檢。食藥署解釋,當大腸壁上發生發炎、潰瘍、息肉或腫瘤等情形時,容易產生傷口而造成出血,使用糞便潛血檢測可偵測到存在於糞便表面上的血液,再配合臨床檢驗,可進一步對大腸疾病加以確認。
柚到中秋,家家戶戶吃文旦,面對市面上各種品牌,最知名的就屬麻豆文旦,為何它最出名,別的品牌會差嗎?農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文接揭密文旦身世,同時也教大家挑選小撇步。農糧署資料顯示,台灣文旦種植面積約4,200公頃,依產區特色可分為三大產區,中南部文旦栽培歷史最悠久,果肉口感綿密甜
漸凍人協會25週年數位藝術展今舉行病友座談。病友龍約呈接受本報訪問時表示,他原本從事營造業,向來喜歡照顧人,2012年發病、2014年確診,但2018年才積極治療,治療前曾定期參與協會每週兩次的聚會,例如上紙雕課、歌唱教學及製作手工皂,風雨無阻,甚至去到變「基本咖」,每天生活都有目標,也有動力出門,
中藥材玲琅滿目,若想要自己煮藥膳保養一下,卻又害怕買到品質不好的藥材吃了傷身體。究竟購買中藥材時該如何挑選與保存呢?對此,中醫師提醒,民眾購買前,要觀察藥材品質是否良好,如有刺鼻味、顏色不一、霉味等,都是中藥材常見的變質狀況,建議應全數丟棄、不可再食用,以免補身不成反傷身。
幼兒語言發展要注意!1名3歲男童由媽媽陪同到醫院打預防針,竟意外「問」出該男童有自閉傾向,建議母親讓孩子接受早期行為療育,以慢慢抓回孩子的正常行為模式。澄清醫院中港院區新生兒科醫師杜小昕表示,她詢問該名3歲男童的健康情形,從母親的回答,發現男童有自閉傾向,媽媽當場很自責,她向媽媽表示,泛自閉症的小孩
一名80歲的伯伯從年輕當兵時就罹患香港腳,但一直不以為意,直到最近皮膚除了紅癢脫皮之外,居然還腫痛和發燒,原來是趾縫型香港腳續發細菌感染,產生蜂窩性組織炎。幸好來診治療後,紅腫消退許多,而他的老伴也患有香港腳與灰指甲,一起治療,再配合鞋子、襪子、拖鞋消毒之後,兩人終於擺脫香港腳之苦。
「真的會笑掉牙齒」,聽起來像是1句戲謔的話,但恐怕有可能在現實生活中發生。食藥署表示,隨著高齡化社會來臨,裝戴活動假牙的人口比例越來越高,想在日常生活中或重要場合裡,避免不穩固假牙造成的尷尬情形,善用假牙黏著劑很重要。使用黏著劑 維護假牙固持力及個人信心
不少人都有程度不一的頭暈症狀,醫師提醒,出現頭暈可能是中風或其他疾病的前兆,甚至有患者頭暈及不平衡的感覺超過3個月,就醫檢查後確認罹患「持續性姿勢–知覺性頭暈」(PPPD),只要到人多的地方就會頭暈不適,很難改善,發作時甚至無法行走,嚴重影響生活及工作。