近來天氣炎熱,食物保存不當易腐壞,台中市食安處上周接獲大甲李綜合醫院通報有6位民眾在沙鹿區一家燒烤店吃熱烤、烤鮮蚵,出現噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀,隨即派員到該餐廳稽查,發現有多項衛生缺失,責令限期改善,如複查不合格將開罰,並採集食物、環境等檢體送驗,預計最快兩週後有初步結果。
一項引人注目的新研究發現,降膽固醇藥物皮伐他汀(Pitavastatin)或能透過阻斷慢性炎症路徑,抑制皮膚及胰臟癌症的發展,為癌症預防帶來新的希望。《每日科學》(Science Daily)5月30日報導,美國麻省總醫院(Mass General Cancer Center)癌症中心的研究團隊發現