葉立斌/核稿編輯想喝珍奶,但擔心奶精有「反式脂肪」不健康,只好忍痛加價選鮮奶茶?營養師韋含破解迷思,指出早在數年前,我國就已全面禁用反式脂肪最大來源── 不完全氫化油(部分氫化油),目前市售奶精多用穩定性更高的「非氫化油脂」或是「完全氫化」的植物油;她表示,後者雖然沒有反式脂肪,但它是「飽和脂肪」,
葉立斌/核稿編輯明(10日)就是端午節,除划龍舟、吃粽子應景,不少人也會自製香囊。澄觀中醫診所中醫師陳梓頤表示,在悶熱潮濕的端午期間,配戴以艾草等製成的香囊,不但有利避邪驅瘟,艾草的香氣也有助醒竅、緩解濕熱引起的頭昏腦脹,抗菌殺蟲的揮發油成分也能免於被蚊蟲叮咬。不過需注意,由於香囊配方當中具有強烈香
沈莉馨/核稿編輯愛護身體,就從飲食開始!營養師鄭惠文提醒,慢性發炎雖然不會造成立即危害,卻讓身體處在一個不健康狀態!因此建議透過控制熱量、彩虹飲食、辛香料入菜、攝取好油、減少油炸,以及避免加工品與糖,6項抗發炎飲食原則,讓健康再加分。鄭惠文在臉書專頁「Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師」發
高雄市本土登革熱自4月底起已連續5週無新增病例,目前已解除今年第1波疫情,不過因雨季、天氣轉熱,加上暑假出國旅遊旺季,將成為登革熱流行的高風險,今(7)日衛生局舉行全市大會師,並將啟用「高解析攝像機及伸縮棒」檢查屋簷溝阻塞情形,避免成為病媒蚊孳生源。
國人外食習慣普遍、塑膠餐具使用也相當頻繁,方便之餘也帶來塑化劑危機。北醫大研究發現,國人體內的「內分泌干擾物質」濃度可達先進國家的2-7倍, 很可能與國人的外食習慣與錯誤的塑膠餐具使用有關,呼籲民眾切勿使用塑膠食器承裝高溫熱食,若塑膠保鮮盒等已有破損,也應及時淘汰、不要繼續使用。
葉立斌/核稿編輯夏季是泌尿道感染好發季節;對此,好幸福泌尿科診所院長戴槐青整理4種夏日水果,包括:芒果、葡萄、西瓜、水梨,能保護泌尿道健康。其中,水梨含有豐富鉀、鈣等礦物質,能促進尿液稀釋和排泄,降低結石形成的風險,對於預防腎結石、膀胱結石具有一定的幫助。
沈莉馨/核稿編輯端午節將近,天氣越發炎熱,食物腐敗機率也大大提升。輔仁大學營養科學系教授劉沁瑜提醒,如果是自己帶便當者,建議可以做到5要領避免食物腐敗,像是其中提到,如果無法保證食物的儲存溫層,盡可能快點食用;未加熱的生冷沙拉蔬果和其他營養的食物混放,在室溫下放置兩小時以上就會大量細菌繁殖。
沈莉馨/核稿編輯台大公衛學院近日發表的研究發現,氣溫潮濕、炎熱是台灣非傳統病因腎臟病盛行率高的原因,尤其經常在烈日下工作的農民,罹患非傳統慢性腎臟病原因,比一般民眾高出近5成。為提升於腎(尿)毒素檢測方便性,偉喬生醫領先全球創新研發體外診斷試劑-硫酸吲哚酚檢測試劑組,獲台、日、美、中等多國專利,也通
葉立斌/核稿編輯夏天到,天氣漸熱,不少人都會戴帽子防曬,但你知道鳳梨也要戴遮陽帽防曬嗎?農糧署表示,鳳梨果實在陽光照射下,容易因高溫產生曬傷,嚴重時造成組織壞疽及開裂,引起內部果肉脫水及褐化,若遇下雨,則會導致腐爛,喪失商品價值,為了防止鳳梨果實灼傷,農民便會為果實套上「帽套」。
林惠琴/核稿編輯夏季天乾物燥,要小心火燭。內政部在臉書表示,「小火快跑,濃煙關門」是消防逃生避難的口訣,因為根據實務經驗,關上房門的空間(塑膠、玻璃門除外),除了可以阻隔火勢 ,還可以擋住火場中最危險的濃煙擴散。新北市政府也在臉書分享火警逃生「5不1原則」:
目前是登革熱流行期,屏東縣政府衛生局於縣內136家醫療院所配置「登革熱NS1快速診斷試劑」篩檢服務,同時在屏東市、潮州鎮、東港鎮、萬丹鄉及內埔鄉等高風險鄉鎮,指定7家基層診所為登革熱偵測哨兵診所,積極篩檢,輔助衛生單位掌握社區疫情,盼能在社區醫療群內起示範作用,讓更多院所加入哨兵診所,共同建立社區防
台中市83歲的林姓老翁因為攝護腺肥大,頻尿、排尿困難就醫,卻意外發現除了攝護腺肥大之外,也有癌化現象,林翁年紀較大,心肺功能較差,若以傳統手術治療,麻醉風險較高,決定以「海神無創標靶消融術」,以高溫消融方式,讓攝護腺癌細胞凝固性壞死。光田醫院泌尿科主任盧智強指出,最新一代的「海神刀」屬無創手術,無動
近期氣候不穩,強降雨後隨著就是高溫,新竹縣各地蚊子大爆發,全縣已接獲12起疑似登革熱的通報案例,所幸無一確診,但為防前述極端氣候下造成疫情爆發,縣府衛生局近期召開相關的工作會議,要求公所等相關單位開始就權管房舍、空地、空屋以及公共工程等場域的環境執行管理、清除孳生源等工作,以防範登革熱在縣內爆發。
葉立斌/核稿編輯濕熱的夏天到來,無論是在家或工作都少不了使用冷氣營造舒適的環境。中醫師提醒,人為恆溫動物,一旦低於體溫的食物及冰食進入體內,就會出現陽虛氣虛症狀,如頭昏、嗜睡、腸胃脹氣、難解便、流鼻水、頻尿、痛經等,就要小心是冷氣病找上門。
地球暖化加劇,使得登革熱防治更加困難,進入梅雨及夏日氣候後,是登革熱的流行季節,公衛學者許惠悰指出,溫度上升會縮短了病媒蚊孵化時間,月平均溫度上升攝氏1度,台灣感染登革熱的人口數會增加1.95倍,杜絕孳生源才能有效降低登革的傳播風險。根據歐盟的中尺度氣候預測中心的分析,2024年前4個月的全球月平均
全球暖化氣溫上升是世界面臨的問題,台大公衛團隊發現,長期暴露在炎熱環境工作之農民,排除因高血壓、糖尿病造成之慢性腎臟病,發生機會較一般民眾高出5成,且包括營建工人,甚至是穿著防護衣的醫護,也都是熱危害導致腎臟傷害的高危險群,提醒必須及時補充水分,並忌含糖飲料。
日本小林製藥紅麴保健食品驗出「軟毛青黴酸」引關注。專家說明,黴菌次級代謝物相當多樣,是毒是藥僅一線之隔,咖啡豆、花生粉都可能遭黴菌毒素污染,務必要注意保存。日本發生消費者服用小林製藥含紅麴保健食品,陸續罹患腎臟疾病,甚至有人因此死亡,紅麴原料被驗出天然化合物「軟毛青黴酸」(暫譯)(Puberulic
葉立斌/核稿編輯你有發現女生的洗澡水,總是比男生的水溫燙很多嗎?在網路上時常看到,男性在抱怨另一半洗澡水太燙。健檢診所副院長盧立穎在臉書粉專「Lu醫師的健康小教室」發文表示,有研究顯示,女性對於低溫的忍受度明顯較差;不會明顯感到不適的室溫,也比男性高了將近5°C。
沈莉馨/核稿編輯糖尿病患者要做好足部照護,應每天自我檢視及保持足部衛生。彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫在粉專「黑倫醫師x健康諮詢」發文表示,病患應穿著合適的襪子並且每日換洗,在穿鞋前檢查鞋中是否有任何異物,還有剪指甲時要小心,且鞋子最好可透氣、避免穿涼鞋、新鞋不要穿太久。同時要定期就醫改善神經病變危險
葉立斌/核稿編輯近期各類病毒肆虐,有些人想知道,乳鐵蛋白是否能預防病毒?兒科醫師傑登說有機會,只是提醒有部分條件。傑登在粉專「傑足先登 傑登醫師」分享,有些人想知道,乳鐵蛋白可以預防腸病毒嗎?他則說明「可以」,而且不只是腸病毒,有許多研究表明,對於多種病毒,如鼻病毒、流感、腺病毒、諾羅病毒、輪狀病毒