羅碧/核稿編輯百香果香氣濃郁,口感酸甜可口,深獲民眾喜愛。農業部高雄區農業改良場在臉書發文指出,傳統觀念覺得百香果放到越皺越好吃,但其實高品質的百香果,在自然成熟落果後5-6天,正是香氣濃郁芬芳、果汁糖酸比恰到好處的時候,因此掌握「拿重量、搖感覺、看果梗」3要訣,就能吃到較佳風味的百香果(台農1號)
沈莉馨/核稿編輯許多人緩解壓力的方式就是大吃大喝,這時腸胃就需要努力工作。衛福部食品藥物管理署表示,如果暴飲暴食、攝取過多高油高糖的食物,可能會讓胃腸功能異常,導致脹氣、胃食道逆流等讓人不適的症狀,不僅影響生活品質,更可能會發生症狀持續或加劇的狀況。改善腸胃脹氣應避免吃過量、產氣食物、避免進食時吃入
12歲的林同學被媽媽帶進診間時,還不自主打嗝。原來他很喜歡吃炒麵和炒飯,不但吃得很快,更要吃得很飽,還得搭配汽水或珍奶才會滿足,最近開始出現打嗝,有時候要花很久的時間才會停下,讓他非常困擾。打嗝是迷走神經或膈神經受到刺激,橫膈肌和肋間肌因而痙攣性收縮,導致無法控制的吸氣,聲門必須隨之突然關閉所產生的
羅碧/核稿編輯衛福部今(28日)晚間臨時召開記者會證實,其中1名解剖檢體血液驗出「米酵菌酸(Bongkrekic acid)」,腎臟科醫師王介立進一步說明,把地球比喻成人體,把國家比喻成細胞,那粒腺體就是國家的發電廠。米酵菌酸的作用,就是對全地球的所有發電廠發起無差別攻擊,等於讓全球直接陷入停電狀態
相關新聞請見:寶林案死者解剖檢出「米酵菌酸」 王必勝:未來住院患者也要驗寶林茶室案》米酵菌酸常見於「9食物」要小心羅碧/核稿編輯台北市信義區「寶林茶室」中毒案目前有18例個案,其中2人死亡,衛福部今(28日)晚間臨時召開記者會證實,其中1個解剖檢體血液驗出「米酵菌酸」,是國內首見毒素,食藥署提醒,米
羅碧/核稿編輯洋芋片薯條一口接一口、吃到飽的燒烤火鍋牛肉、豬肉10盤不嫌多、飲料點全糖的螞蟻人、千杯不醉的酒精王者注意,這些飲食習慣都在傷害你的關節健康!板橋原力診所復健科王竣平在臉書專頁「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文提醒,想要保護關節,得少碰以下東西:加工食品、飽和脂肪高的
羅碧/核稿編輯口腔潰瘍可能影響日常溝通、進食與營養攝取。當潰瘍症狀反覆出現,當心「復發性口瘡性口腔炎」找上門!食藥署指出,復發性口瘡性口腔炎主要影響孩童和青少年,成因尚未完全明瞭,普遍認為與免疫系統失調有關,大多數人到了20至30歲時症狀會有所緩解。
葉立斌/核稿編輯血壓飆高,容易有猝死、心肌梗塞等風險,營養師高敏敏指出,想控制血壓,可選擇得舒飲食法。該飲食法沒有太多限制,主要是多選擇植物油、每天1湯匙的堅果、吃2.5碗蔬菜、5拳頭水果及2杯乳製品,將紅肉,改成白肉和豆製品;少吃甜食、肥肉、紅肉醃燻肉、含糖飲料、重鹹重口味食物。
葉立斌/核稿編輯綠茶在台灣人的飲食文化中扮演重要角色,不少人每天都會來杯綠茶解渴,可說是國人最愛的飲料之一。桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒表示,綠茶不僅風味迷人,它含富含兒茶素、茶多酚、咖啡因和胺基酸,有助於抗老、控油、減肥、紓壓等4大功效。吳易儒在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳
葉立斌/核稿編輯晚上一直起床尿尿?小心有夜尿問題!忠孝喜月泌尿科診所院長廖奕安表示,入睡後起床超過1次者,可能有夜尿問題,而原因有4種,包括夜間多尿、夜間膀胱容量下降、多尿症,以及失眠,建議就醫檢查,找出原因,以便正確治療。廖奕安在臉書專頁「忠孝喜月泌尿科診所」發文分享,夜尿指的是入睡後又再次起床尿
葉立斌/核稿編輯透過節食減重,沒辦法吃飽,又容易復胖!超群中醫診所中醫師康智勛指出,肥胖在中醫辨證中屬「痰跟濕」的範疇,容易引發不同的症狀,建議體脂率超過30%、多囊性卵巢造成肥胖、肥胖引起的不孕症,以及關節相關疾病者,要進行減重計畫。在不透過代餐、節食的情況下,實行蛋白質吃足量;太陽下山後不喝水;
葉立斌/核稿編輯中國網紅「光頭楊老二」在年節時疑似在表演中被遊客不斷灌烈酒,導致飲酒過量,在休息時突離世,享年39歲。國健署提醒,想扭轉勸酒文化,避免過量飲酒,可用5招拒絕,包括:喝酒傷身;說是開車來;以茶、飲料、咖啡代酒陪喝;誠實說不喝酒,直接拒絕;或是用酒量不好、尿遁、易醉、易吐等說法拒酒。
羅碧/核稿編輯睡覺時打呼聲震耳欲聾,不只讓自己睡不飽,連帶影響枕邊人睡眠品質!營養師顏瑜萱表示,肥胖者因脂肪組織壓迫,使得呼吸道變得狹窄,容易患有阻塞性睡眠呼吸中止症。其中有國外研究發現,只要是有助於減肥的飲食,都有助於改善阻塞型呼吸中止症,特別是「地中海飲食」和「低鹽飲食」效果最顯著。
葉立斌/核稿編輯AMH指數很重要且準確度高,它是評估卵巢功能的指標。麗馨中醫診所主治醫師廖芳儀在臉書專頁「廖芳儀中西醫師-食養。醫方。五感療癒」發文表示,AMH指數(Anti-mullerian Hormone 抗穆勒氏管荷爾蒙)為卵巢中未成熟的小濾泡所分泌,主要是顯示卵巢內的卵子庫存量。它的高低是
距今年夏季開始的「立夏」5月5日還有1個多月,嘉義地區今天已經出現類夏天的高溫炎熱天氣,根據中央氣象署觀測資料顯示,大埔鄉馬頭山測站下午2點55分出現39.1度的全國最高溫,面對極端異常氣候,醫師呼籲做好自我防護工作,避免熱傷害危及生命。
葉立斌/核稿編輯口臭頻傳令人尷尬,還容易影響自信心、人際關係。牙醫師歐凱捷指出,口臭常見因素包含:口腔衛生不佳、牙周病、口乾舌燥、消化系統問題。若想解決口臭問題,以口腔、消化道方面下手,應保持良好口腔衛生習慣;若是口乾舌燥引起的口臭,則建議大量喝水、咀嚼口香糖等。
羅碧/核稿編輯吃甜點會令人心情愉快,但對於想要瘦身減重的人來說,甜點蛋糕裡面的油、糖、澱粉等,吃了不僅有罪惡感,一不小心還會熱量爆表。營養師芯蒂在臉書粉專「舒芯食聊—Knock your mind」發文表示,現在食品業者看準健康瘦身的風潮,開始研發不同的產品。也有許多健康取向的原物料可烘培,像是植物
葉立斌/核稿編輯長期錯誤的飲食與生活習慣,可能讓泌尿道受危害!好幸福泌尿科診所院長戴槐青表示,想保護泌尿道,建議少吃高鹽食物,因為過多的鹽易致體內水分滯留,引發結石;含咖啡因飲料具有利尿效果,可能導致過度排尿;辛辣食物易刺激泌尿道,引起泌尿道發炎;高糖飲食會增加尿道感染風險;過量攝取碳酸飲料易致尿液
羅碧/核稿編輯現代人飲食西化,吃下肚的肉愈來愈多,蔬果長期攝取不足,容易造成孩童的氣喘發作機率增加,營養師許育禎分享,有研究顯示,健康的地中海飲食具有保護作用,建議可以多吃全榖雜糧富類與用植物性蛋白等,其中每天吃蔬菜和水果,特別是蘋果和柳橙,可以降低兒童和成人的氣喘風險。
葉立斌/核稿編輯國中會考將於5月18、19日登場,進入關鍵倒數2個月,除了考生們把握時間多寫點題目外,家長作為後援可以把重點放在飲食關懷,幫助孩子們提升專注力,營養師薛曉晶在臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文,分享5招維持專注力的聰明飲食方法。