沈莉馨/核稿編輯新冠疫情捲土重來,近期確診個案不斷攀升,高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享,4種不適症狀與保健指南,包括:有氣無力多補充維生素B、喉嚨不適補充維生素C、腹瀉多補水及電解質、全身痠痛及發炎,可選擇天然優質蛋白質或魚油。●症狀1有氣無力:確診導致疲勞、沒體力,可以補充維生素B群,幫
台南市衛生局執行市售食品中重金屬抽驗,今(26)天公布抽驗結果,其中,1件由高雄市業者進口的巴西蘑菇,檢出重金屬鎘超標,不符規定。南市衛生局表示 ,已令業者立即下架及停止供應。南市衛生局表示,這次抽驗市售食品的品項包括果菜類、菇類、食米、嬰幼兒食品及副食品等,共計抽驗14件檢體,檢驗結果有1件巴西蘑
沈莉馨/核稿編輯選購雞蛋時,許多人喜歡選紅殼蛋,感覺比較營養,但真是如此嗎?食藥署說明,雞蛋殼色與雞蛋的營養價值之間,沒有直接關聯,殼色主要與雞隻品種及遺傳有關,營養成分不會因此有差異。食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」與網頁表示,雞蛋本身的營養價值,取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,雞蛋富含蛋白
林惠琴/核稿編輯炎炎夏日,正值蓮藕產季,農糧署指出,挑選蓮藕3步驟為:藕節粗長並堅實、顏色呈黃褐色,以及表皮光滑、藕孔空洞大為佳。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,每年5-10月為蓮藕產期,以台南、嘉義、桃園為主要產地,蓮藕為蓮的地下莖,富含蛋白質、膳食纖維、多種維生素與礦物質等營
沈莉馨/核稿編輯想要延長壽命、改善健康有什麼好方法呢?黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」引述多項國外研究發文指出,一般民眾都以為是保健食品和仙丹靈藥之類的東西,才能使人延長壽命,其實這些都是健康上的「誤區」,分享6種食物延壽又護心,包括:水果、蔬菜、豆類、堅果、魚類及乳製品。
沈莉馨/核稿編輯無花果的口感細緻柔軟又香甜,你吃過了嗎?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,無花果屬於花序果(聚花果),花朵藏身於膨大而中空的花托中,絲狀部位為花蕊,清洗後切除蒂頭、整顆皆可食用。農糧署指出,台灣無花果主要生產於雲林等中南部地區,每年6至11月為盛產期,並以成熟後轉紅
沈莉馨/核稿編輯「泡菜裡可以添加甜味劑嗎?」、「可樂裡添加哪些甜味劑是合法的?」業者在製作產品的過程中,因應消費者口味,可能會使用甜味劑調味。為確保民眾食的安全,應注意哪些事項?就讓食藥署帶您一起來瞭解。26項甜味劑 使用公式學起來想吃到甜甜的感覺,卻又拒絕熱量包袱時,甜味劑是取代蔗糖的最佳選擇。我
知名品牌普拿疼下月要漲價了!普拿疼止痛系列的「止痛加強錠」、「一般錠」及「速效錠」均在下個月調漲,依不同包裝,建議售價調漲9元至20元。藥師指出,普拿疼漲價是開出第一槍,恐帶動其他廣告產品調漲,建議民眾購買鎮痛解熱藥物時可向藥師說明需要「乙醯胺酚」,價格可比知名廠牌便宜一半。
台灣洗腎率全球第一,腎病盛行率高達12%,坊間還流傳長期吃中藥會洗腎,衛福部南投醫院表示,近年研究指出慢性腎臟病在接受西醫照護下,若加上合格中醫師治療,可降低惡化成腎臟衰竭的風險,降低死亡率。該院中醫師賴卉蓮表示,治療慢性腎臟病,需先著重在袪除濕濁毒邪等症狀,再輔以調補脾、腎陰陽氣血等,減緩腎臟病繼
葉立斌/核稿編輯鱸魚含有豐富的蛋白質,一直以來被認為具有滋補養生的效果,因此有「開刀魚」的稱號,農業部在臉書發文分享,台灣金目鱸魚的挑選撇步有:眼睛清澈透明鮮度較佳;鰓蓋越鮮紅代表越新鮮;手指壓魚腹部,越鮮彈則代表越新鮮;摸魚外表,壓排泄孔,確認有無黏液流出,若有流出則較不新鮮。
葉立斌/核稿編輯「藥師我骨質疏鬆,想要買廣告那個健康食品」、「藥師我膝蓋痛,廣告那個鈣片效果如何?」藥師圖文作家米八芭直言「保健品這樣吃完全沒效」,因為根本就「補反了」。骨質疏鬆者是硬骨缺鈣,要補充鈣片;關節痛患者則是潤滑緩衝的軟骨磨損,可補充葡萄糖胺、非變性二型膠原蛋白(UC2)、軟骨素等產品。
帶狀疱疹俗稱「皮蛇」,讓不少人備受困擾,施打疫苗可讓患者免於痛苦及後遺症,但單劑型疫苗價格約6000元,要價不斐。苗栗縣政府照顧弱勢中年及長輩,首度提供50歲至79歲的低收入和中低收入民眾免費帶狀疱疹疫苗接種;縣府衛生局表示,全縣約2503人符合資格,請符合資格的鄉親踴躍接種,以增加健康防禦力。
沈莉馨/核稿編輯乾香菇可以做的料理非常多,炒米粉、鹹粥、油飯、肉羹,或是暖胃的香菇雞湯等都會用乾香菇入菜,是重要的家常乾貨。農業部指出,有部分業者會以進口香菇混充國產香菇進行販售,不但影響消費者食用安全,更對國產香菇市場造成衝擊。想要買的安心,可以從菇傘表面、菌褶色澤、菇柄、含水量及質地、香氣、識別
6月14日是「親吻情人節」,情侶能大膽索吻表達愛意,然而,隨著氣氛更加火熱、伴侶期待進一步發展時,在台灣卻有超過百萬男性深受不舉困擾,反讓愛成為了負擔。台灣男性學暨性醫學醫學會理事長蔡維恭表示,根據義大利研究發現,高達6成勃起功能障礙患者於確診3年內會發生心血管疾病,此外,隨年紀增長,也可能伴隨攝護
葉立斌/核稿編輯該怎麼挑選、保存花生,避開黃麴毒素的危害?農業部表示,新鮮花生仁需挑選種子飽滿、種皮顏色為粉紅肉色或淡褐色者;而選購加工產品時,則留意保存期限,如開封或品嚐時有明顯油臭味,屬放置太久,應避免食用。在保存上,短時間未能即時食用,應密封後保存於冷藏;若長時間存放則應置於冷凍,同時,也建議
線上購物成為民眾消費的新常態,不少民眾還會從網購平台購買國外知名藥品,衛福部食品藥物管理署今(12日)提醒,網購藥品不僅可能買到假藥,還可能觸犯「藥事法」,最重可處10年以下有期徒刑,得併科1億元以下罰金。食藥署副署長王德原指出,藥品並非一般商品,目前僅核准如綠油精、萬金油、曼秀雷敦等「乙類成藥」可
沈莉馨/核稿編輯過完端午節,一連吃了幾天粽子,不僅胖一圈,不少人也出現腸胃不適。藥師花逸修指出,粽子是屬於支鏈澱粉、不易消化,容易導致消化不良,原本就胃食道逆流、胃脹氣的人症狀更易加劇。預防之道他建議,進食要細嚼慢嚥,保健食品可以選具有人體實證研究的成分來補充,若購買成藥則應先諮詢藥師,如果不舒服症
相關新聞請見全球首例人類感染H5N2死亡 疾管署提高墨西哥旅遊疫情等級葉立斌/核稿編輯過去多認為禽流感感染人類機率低,但是在近日,墨西哥傳出有位59歲患者在4月份感染H5N2過世,為人類首例感染禽流感病毒H5N2之概念。據了解,該患者有慢性病,但沒有家禽或其他動物接觸史。而直到7日,世界衛生組織(W
沈莉馨/核稿編輯飲食講究「色」香味俱全,說明除了味道之外,「顏色」也是影響食慾的重要因素。食藥署指出,食用色素可大致分為天然色素和人工合成色素,用來將食品上色、著色,從而改善食品色調和色澤。天然、人工色素 皆須依照規定使用食藥署說明,「天然食用色素」是選用天然原料、經萃取而成的有色萃取物,顏色自然且
衛福部發布台南市中藥廠疑涉製造偽藥案,南市衛生局與法務部調查局台南市調查處前往稽查該廠於非核准場所製造藥品,已移請台灣台南地方檢察署偵辦,全案已進入司法程序;並公布相關批號藥品。衛生局表示,針對該件中藥廠疑涉製造偽藥案,衛生局已命業者回收不合格藥品,維護民眾用藥安全,倘有民眾購買相關批號藥品,勿再服