葉立斌/核稿編輯該怎麼挑選、保存花生,避開黃麴毒素的危害?農業部表示,新鮮花生仁需挑選種子飽滿、種皮顏色為粉紅肉色或淡褐色者;而選購加工產品時,則留意保存期限,如開封或品嚐時有明顯油臭味,屬放置太久,應避免食用。在保存上,短時間未能即時食用,應密封後保存於冷藏;若長時間存放則應置於冷凍,同時,也建議
國內仍處腸病毒流行期,依據疾管署監測資料顯示,5月26日至6月1日門急診就診計1萬6729人次,較前一週1萬5456人次上升8.2%,尤其端午連假期間,民眾因出遊、拜訪親外出活動機會頻繁,恐增加腸疫毒感染機會,呼籲家中嬰幼兒有腸病毒前兆應儘速就醫,避免延誤成重症,錯過黃金治療期。
近期氣溫飆升,各地炎熱程度堪比烤爐,國民健康署提醒,端午過後的氣溫明顯攀升,人體在天氣溫度高、濕度高的環境下,更容易發生熱傷害,民眾可把握「涼、補、心」3字訣,保持涼爽、補充水分、提高警覺心,才能有效對抗高溫。4月熱傷害就醫人數翻倍據疾管署「即時疫情監測及預警系統」通報急診就醫資料,今年4月單月熱傷
多項與三高相關的慢性病慢性病,長年來名列國人10大死因榜內,國民健康署提供40至64歲民眾為每3年1次、65歲以上民眾每年1次的公費成人健檢服務,希望及早發現民眾身體異常情況並開始治療;慢性疾病防治組組長吳建遠表示,疫情後的公費成人健檢利用人數創下新高,已達到210萬人。
糖尿病關懷基金會今(11)日舉行戴東原教授科普獎頒獎典禮,3本獲獎的醫療科普書主題,包括糖尿病控糖建議、骨質疏鬆與肌少症照顧、吞嚥困難照護等。其中獲獎作者、成大醫院骨科部主治醫師戴大為說,當初外婆因為跌倒而辭世後,他希望透過寫書介紹骨鬆與肌少症,讓民眾在照顧有類似情況的家人時,可以有管道能夠了解相關
一名23歲年輕男性,偶有偏頭痛的問題,但因本身幽閉恐懼症,讓他遲遲未做進一步檢查,經由3.0T磁振造影儀,讓原本需要40分鐘的檢查縮短為20分鐘,順利完成檢查,最後診斷出微小的顱內動脈瘤,讓患者能夠早期發現疾病並接受治療。中國醫藥大學新竹附設醫院院長陳自諒表示,該院引進美國超導磁振造影設備SIGNA
相關新聞請見:日本「食人菌」爆發半年977人感染 致死率達3至5成日本爆「食人菌」疫情 疾管署:我國每週都檢出葉立斌/核稿編輯日本自今(2024)年1月以來,爆發嚴重的「食人菌」疫情,截至6月2日為止,已經有977人感染,是去年同期的2.8倍。疾管署表示,台灣目前未見異常狀況,和近4年趨勢相當,持續
日本爆發「食人菌」疫情,今年已有超過977人感染A型鏈球菌、罹患鏈球菌毒性休克症候群(STSS),是去年同期的2.8倍,創下最高紀錄。我國衛福部疾管署副署長曾淑慧今(9日)表示,A型鏈球菌感染不屬於我國法定傳染病,但根據實驗室監測,國內今年每週A型鏈球菌檢出件數介於22至36件,和近4年趨勢相當,持
國內今年以來已有10例M痘(猴痘)個案,衛福部疾病管制署昨日提醒,近日1名40多歲男子阿華從未接種M痘疫苗,5月中旬透過交友軟體約見外國網友後發生不安全性行為,數天後出現冒出水泡、紅疹等症狀,痛到無法入睡才驚覺不對,經就醫採檢通報確診為M痘。
口罩解禁後,上呼吸道感染的狀況居高不下,不只新冠病毒,其他常見的上呼吸道感染病毒也時有所見,其中的呼吸道融合病毒(RSV)更是常引發小朋友感冒的一種病毒;不過根據國外的研究,老年人合併慢性肺病或代謝疾病時,感染RSV病毒會引發慢性肺病的急性惡化,甚至會增加呼吸衰竭及死亡的機率。
市占率高達7成的國內輸液大廠「永豐化學工業股份有限公司」因違反PIC/S GMP遭勒令關廠,造成生理食鹽水供應短缺,食藥署啟動專案進口救急,食藥署副署長王德原今(7日)說明,目前已核准7家藥商專案進口,初步掌握國外庫存至少有260萬瓶可輸台,預估到7月底供應無虞,首批10萬瓶已經上船,預計下週就能抵
國內今年以來已有10例M痘(猴痘)個案,衛福部疾病管制署今(7日)提醒,近日1名40多歲男子阿華從未接種M痘疫苗,5月中旬透過交友軟體約見外國網友後發生不安全性行為,數天後出現冒出水泡、紅疹等症狀,痛到無法入睡才驚覺不對,經就醫採檢通報確診為M痘。
台南市1名20歲女子,1年前的某日早上起床打哈欠,竟造成右側顳顎關節脫臼,張口時,關節不時會卡住,嘴巴最大只能開到3公分,且伴隨疼痛,就醫後,確診為顳顎關節症候群,經使用生理食鹽水沖洗關節,搭配開口復健,並改變生活習慣,關節不再卡卡。根據2017年台灣健保資料庫研究顯示,幾乎每4人中,就有1人患有顳
端午節不只吃粽子,其實還有「排毒養生、促進健康」的意涵!營養師孫語霙表示,民眾常因食用過量粽子,導致消化不良等腸胃問題,因此,以端午節傳統「吃五黃」概念,再提出「新五黃」,食材如地瓜、彩椒、胡蘿蔔、南瓜、奇異果等,黃色蔬果大多含抗氧化維生素、β胡蘿蔔素、類黃酮素等多種天然植化素,有助提升免疫力、保護
打呵欠、大口吃美食,竟暗藏顳顎關節疼痛的危機?台南市一名20歲女子,1年前某天早上起床後打呵欠,沒想到造成右側顳顎關節脫臼,導致張口困難,最大只能開到3公分,還會伴隨疼痛,經奇美醫院牙醫部口腔顎面外科主治醫師李偉廷以生理食鹽水為她沖洗關節,再搭配開口復健,以及改變生活習慣,關節不再卡卡,經持續門診追
彰化基督教醫院連接兒童醫院與癌症質子醫療大樓的42.5公尺長天橋趕工中,預計2025年初竣工,緊接著銜接彰基總院與教學研究大樓的第2座天橋也正式開工,預計2025年6月竣工,天橋長達71.3公尺,雙天橋陸續啟用後,將帶給就醫民眾、附近居民安全便利的過路選擇。
葉立斌/核稿編輯根據食藥署歷年統計資料顯示,5到10月為食品中毒發生之高峰期,應特別注意食品保存,避免微生物滋長。新竹市衛生局於臉書發文提醒,只要遵守「5要2不」原則,就能躲避食品中毒的邪惡陷阱。也就是「要」洗手、「要」新鮮、「要」生熟食分開、「要」澈底加熱、「要」注意保存溫度;以及「不」飲用山泉水
63歲黃先生10年前因攝護腺肥大有下泌尿道症狀,持續在成大醫院門診追蹤服藥,近7年抽血檢測攝護腺指數(PSA)逐步升高,去年底追蹤攝護腺指數高達26ng/dL(正常值小於4ng/dL),安排核磁共振檢查,在攝護腺移行區發現疑似癌症病灶,切片確診是攝護腺癌,進行達文西手臂手術,治療後恢復日常,門診持續
沈莉馨/核稿編輯眾所皆知,吃魚對身體有不少好處。營養師吳佳穎於臉書粉專「營養師 拉拉-吳佳穎」發文說明,1週需要吃3500毫克的魚油,每週吃100公克的鯖魚,1週吃1片,即可達到最基本的魚油需求量。並藉此分享料理「鹽烤鯖魚」做法,簡單幾步驟即完成,沒有水波爐者,以烤箱替代即可。
每年10月公費流感疫苗開打,今年將再擴大適用對象!原本基層診所非醫事人員僅限2名可公費接種流感疫苗,衛福部疾管署副署長曾淑慧表示,考量診所非醫事人員仍有與病患接觸機會,因此將放寬診所工作人員一律適用公費接種,預估至少約3.3至5.5萬餘人受惠。