文、圖/蔡以倫春日百花盛放,推薦一種香草植物,紅花綠葉,型態優雅,泡茶入菜,賞食皆可。更重要的是,味香如蜜桃般迷人,她是原生自中美洲的「水蜜桃鼠尾草」(Peach Sage)或稱為「水果鼠尾草」(Fruit-scented Sage)。鼠尾草(Sage)是龐大的香藥草家族,總品項有九百多種。其中水蜜
法國鋼琴家大衛·弗萊(David Fray)、西班牙古典吉他手帕博羅.塞恩斯-維耶加斯(Pablo Saniz-Villegas)將於5月12及14日至衛武營演奏,重現「郭德堡之夜」等經典動人樂曲。新象.環境.藝之美文創下午至高雄,宣傳「力晶2023藝文饗宴 大衛弗萊郭德堡之夜」及「西班牙吉他之魂
韓國女團BLACKPINK演唱會18及19日在高雄開唱,黃牛票炒到每張40萬元。為有效抑制黃牛,行政院已召開多次跨部會協商會議,文化部提出「文化創意產業發展法」修正草案,明定藝文表演票券以超過票面金額10%對價販售或代購者,按票券張數,處每張票券價格5倍至30倍罰鍰。
兼具廣闊大自然之美及浪漫歐洲風情的北海道,一年四季都是熱門旅遊勝地,旅人剛嘗過白色冬雪的北海道初戀滋味,緊接著北海道將迎來繽紛多彩的春夏時光,此時的北海道更是美得讓人驚豔,尤其是位於道央地區的星野TOMAMU度假村,早已規畫好一系列的活動,歡迎遊客前來體驗美好的夏戀旅程。
針對演場會「黃牛」猖獗,民進黨立委賴瑞隆今(15)日邀集立法院教育及文化委員會兩位召委:民進黨立委范雲、民眾黨立委張其祿,共同舉行記者會,要求行政院、文化部儘速完成「文化創意產業發展法」修法,增訂「黃牛條款」,並希望在今年4月能夠三讀通過,以捍衛消費者權益。
台南六甲區67歲的素人畫家賴秀娥,原在市場擺攤做生意,45歲時才開始學畫彩繪人生,退休後專心創作,獲邀在公所松鶴藝文走廊展出水墨畫創作個展。六甲區長陳啓榮說,六甲媳婦賴秀娥擅長水墨畫的花鳥山水,連隔壁里長家的母雞都是創作題材,賴秀娥的作品呈現獨到的水墨寫意畫法,值得一看,賴秀娥精選30幅作品在公所藝
針對民眾提議推動藝文表演票券實名制以杜絕黃牛亂象,文化部長史哲今(6)日於立法院受訪表示,為有效抑制黃牛,行政院已召開4次跨部會協商會議,文化部將朝修訂《文化創意產業發展法》方向,併以行政罰及刑罰方式,對加價轉售及大量掃票行為予以處罰。文化部表示,修法作業目前已經啟動,期盼儘速送立法院審議,以維護大
台北市立美術館再度與設計品牌「+10・加拾」合作,以2件抽象館藏畫作—陳幸婉〈作品8220〉及薛保瑕〈起始〉為發想,推出4款質感襪著。陳幸婉(1951 - 2004)早年隨李仲生學畫,曾獲1984年北美館第1屆「中國現代繪畫新展望」獎項。早期她創作大幅抽象畫,後又嘗試將石膏、紗網、棉布等材質納入繪畫
大直近來有家義大利餐廳FRASSI,在饕客口中廣為流傳,正式開幕不到一個月,已經累積許多好評,多數饕客以物有所值、優雅、吃得懂的美味描述FRASSI。FRASSI由來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi (雅克柏・弗西)掌杓,他曾於中國天津四季酒店、台北文華東方酒店擔任主廚,在亞
巴西蘑菇又稱姬松茸,台灣曾炒作一時,在養生熱潮中與雞湯搭配販售,以致儘管一年四季都適合生長,農場現在仍以冬季栽培、乾貨加工為主,民眾對它一般也只剩乾扁瘦黃的印象。但其實生鮮巴西蘑菇有著短圓的黑色帽子和白胖身體,非常可愛,與名貴的松茸有幾分相似,烹調過程也都是鼻腔與舌尖的雙重享受,雖較不易保存但價格親
由國立傳統藝術中心主辦的「2023看家戲再現」系列劇展,將於今年3、6、7月在台灣戲曲中心帶來7齣經典好戲,以「重塑經典」為核心,匯集布袋戲、京劇和歌仔戲等劇種,透過資深藝師的口述或親授,淬煉出屬於當代的經典之作。傳藝中心主任陳悅宜表示,自2014年起開始扶植民間劇團重新整理看家好戲,將曾膾炙人口,
台南 U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館暨2019 年末的「Travel & Coffee Weekend 旅行與咖啡的週末捷徑」活動大受好評,睽違三年後,與長期耕耘台日文化交流的初耳 / hatsumimi 再次攜手,以旅館連結「TRAVEL」為起點,輔以「TEA」繪製出年度軸線
文、圖/蔡以倫農曆春節假期間到台北中正紀念堂樂活花園賞花,遇見「墨西哥鼠尾草」(Mexican Bush Sage)盛放,紅花綠葉,奪目吸睛,與園內綻放櫻花相比,毫不遜色。但近幾年,「墨西哥鼠尾草」遭重名之累,與新興毒品植物撞名,國內譯名有統一之必要。
台北晶華酒店於2月1日起至28日,攜手日本宮崎縣政府,以連續獲得4屆日本和牛奧運冠軍的A5宮崎牛、糖度16至18的完熟金桔(TAMA TAMA)、有深海綠寶之稱的青眼魚、皇室御用的宮本米、以及擁有50年歷史的柚子胡椒和百年酒造的燒酎,打造期間限定的「宮崎名物豐味祭」,於地下三樓的三燔本家推出「宮崎和
兔年喜迎春,來場應景的尋「兔」藝文路線,在各種兔子裝置藝術品的薰陶下,期許今年鴻「兔」大展、順心如意。[推薦路線1]台北信義新天地+華山1914文.攝影/記者周幸叡台北信義新天地是百貨公司聚集處,新春期間,每家百貨公司均精心裝點門面和內部,裡裡外外一片喜氣洋洋,適合全家大小遊逛,不論是欣賞館內、館外
目前正是後疫情時期旅遊旺季,許多民眾迫不急待出國遊玩,由於現在網路發達,大家逐漸習慣自行在網路上訂房、訂機票及車票等,不僅機動、便利,有時還可累積點數撿便宜,極受旅人歡迎。其中,日本可說是台灣人最喜歡的旅遊國,即使語言不通,但靠著一些簡單日文、漢字及英文,就能一手包辦旅遊行程。
文、圖/蔡以倫韓劇熱播,韓國料理也成台灣民眾美食選項。韓式烤肉常用一種類似紫蘇的綠葉,包覆烤肉食用,風味馨香,減除燒肉油膩感。這種葉子在台灣被稱為「韓國芝麻葉」,但她既無芝麻香,也非芝麻種子的葉,這是怎麼一回事?隨影視與移民文化,許多新興香草蔬菜,都被冠上來源國名。如越南香菜、泰國打拋葉等。在台灣,
麥卡倫向咖啡的世界致敬,繼系列第二款「阿拉比卡之旅The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica」受到酒饕熱切喜愛之後,麥卡倫再接著推出年度限量發行系列「The Harmony Collection醇萃阿拉比卡Smooth Arabica」單一麥
第42屆行政院文化獎得主今年由出生屏東、有「台灣小提琴教母」之稱的資深音樂家李淑德獲得,縣長周春米致上崇高敬意,不過位於屏東市近百年經典老宅故居卻因產權爭議,至今破落荒廢在市中心,引起關切,縣府文化處表明,因為是私人土地,政府難以插手管理。
國立台灣圖書館年度冬季好書交換活動,將於1月14日(六)上午10點至下午4點在地下室樂學室辦理,民眾可於當日10點起將要交換的書籍攜至現場交由工作人員核計冊數,取得好書計點卡後,即可憑卡入場換書。位於新北市中和區的國台圖,每年冬季及夏季各辦理一次之好書交換活動已延續多年,民眾一向反應熱烈。活動的辦理