秋天是品菇的好時節,此時的蕈菇最為鮮美肥碩。本次邀請台北大倉久和大飯店日籍主廚新井明,利用鮭魚搭配常見的香菇、杏鮑菇等多種菇類,變出香噴噴又簡單易做的菇菇料理。
10月最新最快的美食情報都在這!金色三麥選定高雄漢神巨蛋打造「原色積木」概念店;超商也紛紛出奇招!全家便利商店聯手「世界麵包冠軍」推出「100%無添加麵包」,而萊爾富更推出3款OREO聯名甜點;還有星巴克買一送一等不斷更新的美食情報,一定要鎖定!
今年5月開幕的KEZUO,藏身在東門商圈巷弄的寧靜住宅區內,從捷運東門站步行只要數分鐘,老屋改建的裝潢有濃濃的文青氛圍,原本從事精品業轉戰餐飲業的店代表Joyce表示:「之前因工作關係常跑歐洲,一回台灣就很想吃小吃,所以一直在思考如何把台灣
台灣的帆布包在文青風潮的帶動下,從最早的書包造型、簡易提袋到現今已逐漸走向精緻化的帆布包款,隨著老工廠的轉型、新興工作室等帆布包品牌日漸竄起,包括蘑菇Mogu、一帆帆布以及台南的廣富號、la yoo來喲等都做出高質感口碑,更成為外國人來台必買的紀念品之一。
於2003年夏天在台北誕生的設計品牌「蘑菇Mogu」,在台灣十分受到文青族群喜愛,蘑菇Mogu創意總監張嘉行說,原本蘑菇只有把用有機棉製作的設計T恤當成主要商品,但後來覺得不夠多樣化,因此想到自己上學時用的帆布包,這也是多數人小時候的共同回
全國首創的Rail Bike鐵道自行車,開始試營運了,目前先開放三義鄉民及觀光旅宿業者等免費搭乘體驗!苗栗三義鄉榮獲國際慢城認證後,考量其一山一谷地形、舊鐵道沿線多隧道及橋樑,加上有龍騰斷橋、勝興車站等古蹟景點,觀光亮點十足,為此特地打造Rail Bike讓遊客體驗空中騎乘、邊將山城之美一網打盡。
暑假已經快過一半,還在愁不知道要去哪嗎?交通部高速公路局與國道服務區經營廠商合作,提升許多服務區藝術氣氛,此外結合公共藝術、在地特色美食,規劃出新的休閒空間,網美網帥可別錯過打卡新點。
說到苗栗只想到南庄老街跟大湖?快來各具特色的莊園咖啡館瞧瞧,有浪漫歐風、森林造景、日式風情,各種美照任你拍!園區內還有豐富的設施與私房打卡點,快趁著週末來趟翻玩苗栗莊園之旅!
台灣老牌金車集團6月中開設了「BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」,繼威士忌品牌之外又跨足啤酒市場,餐廳不只以啤酒原料做為空間設計發想,還主打正宗德國啤酒風味,可品嚐到自釀的12款生啤酒,以及超過50款特色下酒菜。
第一天:頭份品園→南庄蘇維拉莊園→夜宿南庄橄欖樹咖啡民宿第二天:苗栗市「喫火鍋」火車餐廳→卓蘭VilaVilla魔法莊園→賦歸被層層山巒圍繞的蘇維拉莊園,坐落在山腰上、視野極佳,可眺望南庄的山嵐風光,而森林樹屋、歐洲風建築、蘑菇造型小屋,還
台灣老牌金車集團6月中開設了「BUCKSKINBEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」,繼威士忌品牌之外又跨足啤酒市場,餐廳不只以啤酒原料做為空間設計發想,還主打正宗德國啤酒風味,可品嚐到自釀的12款生啤酒,以及超過50款特色下酒菜。夏日暢飲生啤
對於想透過運動健身的人來說,補充蛋白質是最重要的環節,吃膩了雞胸肉,不妨選擇牛肉料理來替換吧!營養師黃韋堯說,牛肉富含支鏈胺基酸BCAA、鐵質、肌酸、肉鹼、B群及礦物質,對於健身中的人是生長肌肉非常重要的基礎營養素。
屏東里港的河堤邊有別於公路與市區的車水馬龍,多了一股寧靜優閒的氛圍,位於河堤邊的薰之園香草休閒農場,外觀看似一般的庭園餐廳,裡頭卻別有洞天,有著令人驚豔的後花園,園區佔地1.3公頃,以種植無毒植物為主,庭園裡生態溝渠蜿蜒其中,成群水鴨不時現身增添可愛氣息,水岸邊有黃荊老樹、能引來蝴蝶的食草與蜜源植物,還有一區種有薰衣草、香茅、百里香、紫蘇、迷迭香等近30種香草植物,散步其中能享受到庭園景觀的優閒,在薰衣草開花的時節,還可置身在紫色浪漫中。
屏東里港的河堤邊有別於公路與市區的車水馬龍,多了一股寧靜優閒的氛圍,位於河堤邊的薰之園香草休閒農場,外觀看似一般的庭園餐廳,裡頭卻別有洞天,有著令人驚豔的後花園,園區佔地1.3公頃,以種植無毒植物為主,庭園裡生態溝渠蜿蜒其中,成群水鴨不時現
紅茶只能沖泡飲用?那可就落伍了!南投縣埔里鎮中正路「R-One茶食旅行案內所」則是研發茶燒拉麵,年輕老闆夫婦田志興、盧玉樺別出心裁將自家栽種的紅茶入麵,再搭配大埔里地區在地多種新鮮菇菌、茭白筍等時令蔬菜,讓一碗麵有三種吃法,滋味各有不同,也「吃」出紅茶新滋味。
2.小匙橄欖油倒入鍋中,以中火拌炒洋蔥、蒜頭呈半透明狀,加入蝦、魚肉、蛤蠣、蘑菇、白酒拌炒,倒入義大利麵醬、高湯,以中火煮3分鐘。3.轉小火倒入鮮奶油、白飯拌勻即可關火。4.將海鮮飯放置烤皿中,鋪上適量起司絲,撒上少許黑胡椒粉,以230度C
受西方飲食文化影響,日本人也愛吃漢堡排,不過吃法略有不同,通常會搭配白飯、蔬菜享用,是當地經典家庭料理之一...
受西方飲食文化影響,日本人也愛吃漢堡排,不過吃法略有不同,通常會搭配白飯、蔬菜享用,是當地經典家庭料理之一。想要品嚐這經典滋味嗎?本期走訪6間由日本人親自經營,或師承日籍師傅的店家,一嚐美味的手工漢堡排料理!胡川安/文史工作者,生於台灣,之
很多人都知道想要肌膚白皙,必須預防皮膚暴露在過量紫外線中,但其實不良飲食習慣與生活型態,也是造成皮膚黯沉與黑斑的重要兇手,請營養師解析食物養分,告訴你4大類美白好食。
很多人都知道想要肌膚白皙,必須預防皮膚暴露在過量紫外線中,但其實不良飲食習慣與生活型態,也是造成皮膚黯沉與黑斑的重要兇手,本期請營養師解析食物養分,告訴你4大類美白好食。營養師李芷薇表示,全穀類食物含有大量膳食纖維,有助於減少腸道中的廢物與