陳小雀「特奇拉」(Tequila)源自阿茲特克族的納瓦語「特奇特蘭」(t?quitlan),意思為「耕稼」,指農民砍掉龍舌蘭葉片、採收鱗莖的工作。另外,哈利斯科州有一個名為特奇拉的小鎮,那裡常被視為「特奇拉」的發源地。今日,為了創造「特吉拉」傳奇,瓜達拉哈拉(Guadalajara,哈利斯科州的首府
政府花了大錢,請了名導演與日本明星拍了新的旅遊影片。新的影片把台灣拍得美如仙境,但是卻不禁讓人要問:請問,在哪一間高樓的餐廳可以一邊享受芒果冰、一邊欣賞一○一大樓,旁邊也沒有一堆美醜不一的大樓眾星拱月?在哪裏可以找到可在旁邊跪坐喝茶的小溪?如果日本人來,指定要去那些地方,我們該怎麼說?台灣的街景與房
報載東華大學副教授魏貽君憤怒在臉書上張貼自己撕毀副教授證書的照片,表示「羞於與吳思華之名共紙」!其實這樣的感覺,許多師生也是心有戚戚焉!全國五十五屆中小學科展,七月二十三日在台南完成頒獎。當公佈得獎名單的瞬間,得獎的隊伍,興奮到飆淚;但許多人拿到獎狀之後,發現竟是「教育部長 吳思華」署名,則氣憤到飆
文青別鬼扯續上篇 : 天龍國的食農教育(1)刊載出天龍國食農教育手冊內的有機與慣行蔬果分辨比較表後,多數鬼友問的第一個問題就是:農藥到底是什麼味道?而這些人還不乏農業專家與具實際耕作經驗的農友。大家特納悶,為何這群推動食農教育的有機魔人居然能聞出農藥的味道?
續上篇,關於台灣農業面臨到的問題,仍須朝向農業產業化與農業專精化的方向發展才行。農業有細緻的分工專業農業工作中,需要不同特長的人,而這些不同種類的工作者,不是從天上掉下來的,是需要時間與金錢訓練與培養的,而訓練與培養,必須讓這些人有個舞台可以表現,就像是一個廚師,要磨練他的廚藝會從流理台開始,讓他/
台灣内需市場小,不折不扣是個以出口爲導向的國家。五月出口數據出爐了,年減3.8%,與去年同期比較,已然是連續第四個月的衰退。日、韓幣值競貶,台幣不貶反升,是因素之一,除此之外,問題出在那裏?答案是:違反經濟學「不要把所有雞蛋放在同一個籃子裡」的理論!
最近台灣禁止從日本茨城、栃木、群馬、千葉四縣進口所有食品,引發兩國緊張關係。與高雄締結姊妹市,對台灣非常友好的黑須隆一八王子前市長,幾天前相見面時說,日本對食品管理非常嚴格,也有信心不會將日本人不吃的食品,輸出到外國。就是說,輸出到台灣的,是日本人也在享用的安全食品。黑須市長擔任過東京都市長聯合會會
近年來台灣經濟總體表現不如預期,貧富差距持續擴大,想要解決當前經濟困局除了積極參與區域經貿合作組織外,透過結構調整並協助產業升級,恐怕才是解決問題的根本。雖然與各國簽定自由貿易協定有助於拓展國外市場,相對的也必需對外開放國內市場,在強調比較利益原則下,競爭力較低的產業勢必受到衝擊。而這些通常是規模較
一九八四年中英簽署的《中英聯合聲明》同時向聯合國註冊報備,今日香港卻發生「佔中」、「罷課計畫」、中學生「黑絲帶運動」,香港人吃飽太閒嗎?連馬英九也不得不呼籲「……落實中國當局對香港人民長期的承諾……」,卻又遭中共打臉。更早以前的1951年中共與西藏簽署17條《和平協議》,當時的達賴與班禪都以為日後西
儘管張顯耀事件究係共諜案或政治鬥爭仍未釐清,公民團體要求停止兩岸黑箱談判的呼聲亦不斷,馬政府卻仍決定在九月十日重啟兩岸貨貿談判。而被太陽花學運阻止的服貿協議,以及備受質疑的自經區,馬政府依舊強力推動,展現叩關不成絕不中止的頑強意志。在此關鍵時刻,台灣經濟受到兩岸連結衝擊的負面效應卻正在浮現,我國農業
2014年亞太經濟合作會議(APEC)海洋部長會議主題為「構建亞太海洋合作新型夥伴關係」,以「藍色經濟」(即海洋經濟)合作為新內容,也點出台灣未來的新出路。海洋是寶庫,是未來人類生存發展的希望所在,在新一輪的全球競爭中,海洋占有重要的戰略地位,為各強權所必爭。
二○○三年,貢寮的水產種苗養殖場成功研發鮑魚在地繁殖種苗技術,大幅降低養殖戶的經營成本,並提高養殖戶在市場上的競爭力,讓貢寮成為全台唯一的鮑魚養殖區。如今好景不常,中國鮑魚充斥市面,取代了台灣鮑魚原有的市場地位。近年來,台灣的鮑魚養殖技術外流至中國,經過中國進行技術改良後,與台灣鮑魚競爭市場,讓養殖
行政院官員在自經區農業議題第三次Online網路溝通會上,以「微熱山丘」為例,說明自經區就是要透過企業與農業之間的合作,以「契作」方式讓「企業整合農民」,以商領農,讓業者、農民均獲利。事實上,微熱山丘係使用國內種植優質土鳳梨為「核心原料」,搭配黃金比例的配方,再透過絕佳的行銷策略,才能創造出台灣「金
中國共產黨福建省委書記尤權訪台,上週他在參觀台南蘭花科技園區時,提及中國有市場優勢,台灣則有技術優勢,可以互補,卻絕口不提仿冒與相互競爭問題。去年福建省即新批准台資農業項目四十八個,實際到資七六九○萬美元,也引進一百多項台灣農業良種及一三○多項先進實用技術,中國觸角已伸向農業高科技領域。
衛星遙測專家陳錕山棄職投共,引發危害國家安全的疑慮。此事件恐怕只是冰山一角,也再度驗證政府部門空有法規(兩岸人民關係條例)卻沒有把關的能力,將對國家造成的重大傷害。由於服貿、貨貿、自經區等多項業務〔如陸資來台投資事前審查、陸資持股比例上限、示範區內管制性原加工(值)後產品須全數外銷不得流入國內市場等
除夕前夕,收到朋友從燕巢寄來的蜜棗,這蜜棗不但碩大且味道甜美,在親友團聚之夜,添了不少話題。想起一月十二日與日本友人午餐,我送她兩顆木瓜,她很訝異,說冬天也有木瓜嗎?我回答冬天的木瓜較硬但甘甜。她一臉羨慕說:「台灣真是個寶島啊!」日本也稱他們的國家為寶島,除了四季分明外,美麗的山水也是他們引以為傲的
接二連三的經貿爭議,農業總是焦點。既然農業是經貿談判中很難不觸及的議題,政府就應該集思廣益事先經過詳細的評估與擬定妥善因應措施,做好相關部會間的協調整合,而不只是運用所謂的「調整型」經濟模型,在許多個別產業資料不完整的情況下進行推估,然後編列補償經費應付了事。
自由經濟示範區計畫分二階段推動,其中第一階段於計畫核定至特別條例完成立法前,透過行政法規推動租稅優惠及未涉及修法部分,形同未經立法院審查把關,即變相「偷跑」!由於自經區內並無限制使用一定比例的台灣原料,讓許多農民感到憂心忡忡,一位菇農向我抱怨,他原先想把自家生產的香菇推廣給餐廳及小吃店,但大部分的商
報載,苗栗縣政府拆了傳統的台灣四方窯,要改建成大陸版的圓形客家土樓,理由竟是「交流」,實在令人啼笑皆非;所謂「交流」,應是各顯特色,從中激發新意,而不是邯鄲學步,失去自己。過去我們形容崇洋媚外的人像「香蕉」,內白外黃;如今兩岸交流日盛,我看不少台灣人面對中國的崛起而失去了自信,真把自己當成了天朝子民
每逢盛產芒果的季節,前台南縣長蘇煥智都會送來一盒頂上級的芒果給我們。回來台灣後,這已經是第五年啦!看到這些漂亮的水果,我就想起縣長、縣長夫人,以及七、八位被太陽曬黑的台南縣果農,風塵僕僕地、但滿臉堅實有自信地站在皇宮對面帝國飯店推銷記者會上的場面。駐日代表處官員不用說,在日本的同鄉以及留學生,也到場