對於糖尿病患者而言,飲食的控制絕對是穩定血糖的關鍵,營養師指出,糖尿病患選擇食物食應以纖維多、醣量低且蛋白質含量高的食物下手,並搭配適量的好油堅果,才能有效控糖。雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,她曾遇過一名患有糖尿病的退休的女主管,因為覺得白飯升血糖快,所以很
隨著天氣轉暖,陳媽媽發現,孩子因為皮膚癢,忍不住會抓癢,愈抓紅疹愈多。剛開始以為是被蚊子咬,直到癢的範圍擴大,紅色丘疹旁又有脫屑,就醫才知是濕疹又找上門了。濕疹可分為內因與外因,《黃帝內經》提到:「春三月,此謂發陳。」隨著氣溫升高,人體新陳代謝轉盛,皮脂腺的分泌物增加,如果此時飲食不節,阻礙了腸胃消
不論是當水果、入菜還是做成點心,最近大啖了這麼多的鳳梨,你知道你吃的是哪一種嗎?哪種是外銷之冠呢?台北農產運銷公司在臉書粉專分享台灣鳳梨百寶圖,帶大家一分鐘認識台灣常見鳳梨品種。●金鑽鳳梨(台農17號)果實呈圓塔形,果肉金黃甜美多汁,最佳品嚐時間為4-5月,是台灣鳳梨產量及外銷之冠。
最近有一對水果攤夫妻相繼罹患肝癌,街坊鄰居質疑可能與夫婦倆生性節儉,常將水果中發霉部分切掉,再食用好的部分有關;對此,衛福部南投醫院澄清表示,長期攝取黃麴毒素的確可能提升罹患肝癌的機率,但水果中很少見,如大麥、小麥、花生、花生粉、豆類等食物,因未保存完善或過期導致黴菌滋生的過程,才比較容易產生黃麴毒
最近有一對水果攤夫妻相繼罹患肝癌,街坊鄰居質疑可能是其夫婦生性節儉,常將水果中發霉部分切掉再食用好的部分有關,衛福部南投醫院特別澄清表示,長期攝取黃麴毒素的確可能提升罹患肝癌的機率,但水果中很少見,如大麥、小麥、花生、花生粉、豆類等食物,因未保存完善或過期導致黴菌孳生的過程,才比較容易產生黃麴毒素,
在春節假期中,親朋好友圍爐吃年菜,常會不自覺的飲食過量,尤其是傳統年菜多以油炸、油煎、糖醋、勾芡、多糖及多醬汁等方式料理,換算下來,一餐攝取的熱量可能超過2,600大卡;國民健康署提供吃年菜6項技巧,讓民眾在春節期間吃得營養均衡無負擔,健康開心樂過年。
張媽媽原本是家庭主婦,專心在家裡照顧家人的生活起居,無奈經濟不景氣影響了張家的生計,她於是重回職場工作。家庭、工作蠟燭兩頭燒的日子過了不久,她開始覺得胸口悶悶痛痛的,呼吸時常感覺吸不到空氣,於是到醫院求診,經診斷為「二尖瓣脫垂」。醫師判斷這些不舒服的症狀是壓力太大所致,建議她學習好好釋放壓力、處理負
近日國內腸病毒疫情有逐漸上升的趨勢,一旦罹患腸病毒,常因口腔潰瘍而難以進食,哪些食物能讓病童好入口、補充營養,常讓家長煞費苦心。有兒科醫師整理適合腸病毒病童食用的食物列表,供家長參考。柚子小兒科診所醫師歐淑娟在粉絲專頁「兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師」指出,跟往年的狀況不同,今年夏天歐淑娟只看過3個腸病
許多橙紅色水果富含β-胡蘿蔔素,芒果也是其中之一,且具抗氧化性,可延緩細胞損傷。美國加州大學戴維斯分校的研究發現,食用芒果可能還有另一個好處,也就是減少老年女性臉上的皺紋。該研究發表在《營養雜誌》上。這項隨機臨床試驗研究涉及28名停經後的白種人女性,他們分為兩組:實驗組每週吃四次芒果,每次
身為一位準媽媽,必須確保自己的身體獲得所有必需的營養,以應對懷孕帶來的所有壓力和變化;有些孕婦會依靠營養品攝取所需物質,但其實許多日常生活常接觸的水果,也能達到營養攝取量的標準,印度健康網站《The Health Site》近日就分享了幾樣,除了營養品外,孕婦能夠多吃且能獲取營養成分的水果。
一名60歲男子大便時肛門腫痛流血,擔心痔瘡手術會造成肛門受損或失禁,10年來不敢接受治療,找偏方敷草藥,結果痔瘡腫脹至約10公分大、有如芒果,且表面潰爛;疼痛難忍才就診,經醫師以減痛微創痔瘡手術開刀,隔天就出院。中國醫藥大學新竹附設醫院大腸直腸外科主任沈名吟表示,痔瘡脫出會流血腫痛,甚至導致貧血,排
一名60歲男子大便時肛門會腫痛流血,自嘲肛門是「玫瑰花盛開」,但以為痔瘡手術會造成肛門受損或是失禁等問題,10年來遲遲不敢接受治療,反而尋找偏方,但敷了草藥之後,痔瘡不但沒有好轉,反而變成約10公分芒果一樣腫脹,且表面潰爛;因為實在疼痛難忍才就醫,醫師施以減痛痔瘡微創手術開刀後,患者隔天就出院,痔瘡
網路流傳芒果長黑點更貴、更好吃,相反也有傳芒果外觀如有黑點就不能吃的訊息,甚至還說有人吃了有黑點的芒果後身體不適送醫。究竟芒果上的黑斑是怎麼來的?長了黑斑的芒果真的還能吃嗎?行政院農業委員會指出,造成芒果果實黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病,分別是受特定病原真菌及細菌危害,會在果實表面造成黑點。這類病
炎炎夏日超想來杯冰沙解暑,現在不用調理機,只要將冰塊、鹽、果汁分層加入,再搖晃1分鐘,就能快速做出冰沙!臉書台鹽鹽選生活家分享自製冰沙秘訣,利用鹽和冰塊相互作用可以快速降溫的原理來製作,因為冰塊本身融化成水時會吸熱,鹽溶解於水的過程也會吸熱,所以在雙重吸熱之下,會快速使周圍環境溫度下降,如果是冰塊和
記憶中,小時候並沒有太多的冰品與手搖飲料可以食用,媽媽總是在炎炎夏日時,自己在廚房用天然愛玉子製作消暑的檸檬愛玉冰,也是家人最幸福的時刻。愛玉子原生於台灣海拔800到1000公尺高山上,本尊長得像土芒果。愛玉種子曬乾後,加水搓揉後釋出果膠與水中的鈣離子結合,即凝結成夏日消暑聖品的愛玉凍。
70歲的蔡姓老翁,上個月在自家農忙時,不慎被芒果樹幹打到胸部,期間雖曾多次就醫,但胸部悶痛始終未見改善,經轉往衛福部苗栗醫院求診。檢查後發現,除了1根肋骨骨折外,右上肺葉有1公分小結節,透過組織切片病理檢驗,確診是惡性腫瘤,及早切除。苗栗醫院胸腔外科主任連允昌表示,該名老翁因「意外」胸部被樹幹挫傷就
苗栗縣70歲蔡姓老翁,上個月在自家農忙時,不慎被芒果樹幹打到胸部,期間雖曾多次就醫,胸部悶痛始終未見改善,經轉往衛福部苗栗醫院求診,檢查後發現,老翁除了1根肋骨骨折,右上肺葉有1公分小結節,透過組織切片病理檢驗,確診是惡性腫瘤,及早切除。苗栗醫院胸腔科外科主任連允昌表示,該名老翁因「意外」胸部被樹幹
50歲陳小姐長年被皮膚癢所困擾,不斷受到症狀反覆出現困擾,晚上常癢到睡不著,且夏天流汗後,皮膚更覺得不舒服,經過幾週中藥調理後,皮膚癢的現象漸漸改善,終於能較正常的工作和休息了。濕疹為皮膚發炎的總稱,如汗皰疹、胯下濕疹、富貴手、脂漏性皮膚炎等都可算為濕疹。發作時,皮膚病灶會發紅、起水泡、丘疹、脫屑、
炎炎夏日,剉冰、冰棒、冰淇淋,想起來冰涼舒爽,但是吃下肚可能會不小心攝入過多糖份,小心冰涼甜蜜的夏日陷阱!世界衛生組織建議,每天攝取添加糖不超過50公克,可以的話最好在25公克以內,添加糖指的是額外加入食品中的糖。添加糖攝入過多,會增加齲齒、肥胖,以及慢性病發生的機會。
新竹一對4歲與2歲的小兄弟很愛吃芒果,媽媽常準備芒果讓他們享用,但媽媽發現2兄弟的臉上竟然陸續冒出小紅痘,且痘痘範圍與數量越來越多,媽媽才趕緊帶小兄弟看診。果皮「漆酚」作祟 幾小時起反應新竹馬偕醫院皮膚科醫師李幼華檢查發現,哥哥的臉上是一點一點紅斑,弟弟則是一顆顆化膿的紅疹。因為芒果屬於漆樹類,其樹