沈莉馨/核稿編輯「泡菜裡可以添加甜味劑嗎?」、「可樂裡添加哪些甜味劑是合法的?」業者在製作產品的過程中,因應消費者口味,可能會使用甜味劑調味。為確保民眾食的安全,應注意哪些事項?就讓食藥署帶您一起來瞭解。26項甜味劑 使用公式學起來想吃到甜甜的感覺,卻又拒絕熱量包袱時,甜味劑是取代蔗糖的最佳選擇。我
沈莉馨/核稿編輯夏天來臨動不動就長痘痘,除了調整作息之外,我們吃的食物也會影響我們的皮脂分泌、身體發炎反應等等。新竹聖宜診所醫師吳易儒指出,吃酪梨、深色蔬菜、雞蛋、綠茶等食物,可有效控油抗發炎,保持皮膚健康。吳易儒在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳療 保養 身心靈」發文分享,除
沈莉馨/核稿編輯很多人認為天冷容易餓,也容易胖,但其實夏天也是個易胖的季節。好食課營養師Oliver楊哲雄在臉書粉專「好食課」發文表示,若各式冰涼甜點一沒吃對方法,就容易變脂肪堆積在腹部及臀部。照下面方法吃就不易胖,例如將手搖飲的珍珠奶蓋,換仙草愛玉;豆花減少糖水量,或換成無糖豆漿;剉冰不一人獨食,
蛋白質是人體所需的三大營養素,如果攝取量不足,不僅肌肉流失、精神倦怠,還會掉髮,營養師程涵宇盤點18種植物性蛋白質含量,並列出排行榜,其中居冠的是青仁黑豆,每百公克有37克蛋白質,第2至10名依序是黃豆、小麥肧芽、花生、綠豆、開心果、葵瓜子、杏仁、奇亞籽、花豆,提供不愛吃肉或是素食者參考。
羅碧/核稿編輯不少長者到了65歲後,隨著退化,大多都會出現神經、骨頭或肌肉方面的問題。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓分享,銀髮族常見骨骼關節4疾病,包括:肌少症、骨質疏鬆、退化性關節炎及椎間盤突出,其中骨質疏鬆更是中老年人健康的隱形殺手。陳鈺泓在臉書專頁「鋼鐵爸爸 陳鈺泓醫師 板橋骨科推薦 脊椎專業
羅碧/核稿編輯忘東忘西、經常失憶,甚至詞不達意等,都是失智症常見的症狀,該如何預防呢?陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢分享,預防失智強化記憶5大招,包括:持續學習新事物、維持運動好習慣、飲食均衡攝取、參與社交活動及避免傷害腦部因子。謝炳賢在臉書粉專「守護家人的帶刀侍衛 謝炳賢醫師|宜蘭神經外科推薦
沈莉馨/核稿編輯最近「確診」人數急劇上升,大多數患者有喉嚨痛、咳嗽、全身痠痛、低燒等症狀。彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇推薦,食療及按摩穴位緩解不適,日常保健穴位有,列缺穴、豐隆穴;而在食療方面,則是銀耳蓮子露及七葉膽薄荷茶。另外,平時也應該注意充足睡眠,避免熬夜、規律運動,有助於免疫系統的防禦機制。
沈莉馨/核稿編輯夏至之後,白晝越來越短,黑夜越來越長,天氣日漸炎熱,扶原中醫診所中醫師吳俞璇指出,在夏至是陽氣最旺,陰氣開始生長的時節。中醫認為「暑易傷氣」,此時要避免日曬,預防中暑,也可適當補充瘦肉、魚蛋類、苦菜類食物養心;作息宜晚臥早起,順應時節。也可自行製作菊藍香荷茶、銀荷麥冬茶消暑。
沈莉馨/核稿編輯相信每個人腦中都有3D電腦動畫電影裡《腦筋急轉彎》樂樂、憂憂等情緒在裡頭,有些飲食可減少「憂憂」的憂愁。好食課營養師Lexie 張宜臻在臉書粉專「好食課」發文分享,一些讓情緒變好的飲食,像是鮭魚有助於改善憂鬱情緒與預防憂鬱症,雞蛋有助減輕抑鬱、焦慮情形,雞胸肉及牛奶可以減輕壓力等。
透過「精準醫療」直搗病因核心是未來醫療發展趨勢,AI算力扮演關鍵角色,不僅可預測疾病風險、協助醫師進行更精準的臨床決策,還有助於新藥開發,國家衛生研究院與華碩集團今(21日)簽約結盟,透過公私夥伴關係(Public-Private-Partnership, PPP)模式,目標打造台版「劍橋一號」。
葉立斌/核稿編輯吃早餐是非常重要的一件事!但對忙碌的學生與上班族來說,時間非常寶貴。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文分享,可以在家提前準備好的早餐食譜。不只可以在夏天吃涼爽的食物當早餐,還可以在不小心賴床時,只需拿出來退冰就可以吃。自製健康早餐包括,冰心地瓜、水果優格、鮮蔬沙拉。
沈莉馨/核稿編輯今(21)日是節氣夏至,天氣炎熱,讓人容易口乾舌燥、嘴破且食慾不振。藍田馬光中醫診所副院長、佑昌馬光中醫診所醫師陳俐彣指出,此時節,消化系統較弱,應避免過量生冷,烤炸辛辣等難消化飲食,應以清淡、七分飽為宜,亦可適當食用各種瓜類及蔬菜。養生推薦「洛神仙楂烏梅湯」,可生津止渴助消化
暑假將至,許多家庭開始規劃帶著孩子出遊,但國民健康署提醒,孩子是熱傷害的高風險族群,呼籲家長注意,務必讓落實「保持涼爽」、「補充水分」和「隨時留心」等3招,並熟記「陰涼通風」、「鬆脫衣物」、「泡水或灑水散熱」、「補充涼水」和「儘速送醫」等急救5步驟。
30歲卓姓婦人喜迎第5胎,半夜陣痛急赴豐原醫院待產,不到3小時即產下重達3140公克的健康男嬰,不料,疑因多次生產,產後出現大出血,經院方緊急使用Bakri Balloon(專門用於產後出血時壓迫子宮腔的水球)壓迫子宮腔止血,並會診放射科執行子宮動脈血管栓塞術控制出血,才幸運止血挽回一命。
葉立斌/核稿編輯說到夏季,肯定少不了美味芒果降溫消暑!腎臟科醫師江守山表示,芒果雖然很甜,但有項國外研究發現,食用芒果後,血糖顯著降低,且體重、體脂百分比、血壓、胰島素或血脂水平並未增加,「再次顯現人體試驗打敗專家的想當然爾。」江守山在臉書專頁「江守山醫師」發文分享,該國外研究在交叉設計中,讓27名
葉立斌/核稿編輯1名有工作狂傾向的中年男子,飲食清淡、每日規律運動,卻罹患心血管疾病,甚至上個月還差點在加護病房離世;對此,胸腔暨重症專科黃軒直言「你工作很狂,疾病上身也很狂!」長時間工作者,長期休息不足、睡眠不足和生活壓力大,讓壓力荷爾蒙分泌旺盛,增加患病風險,進而使死亡風險增加!更有國外研究顯示
葉立斌/核稿編輯中央氣象署提醒,今(20)日起各地晴朗炎熱,高溫多達32至35度,部分地區上看36度。出門在外,若不小心中暑,能靠刮痧解決?中醫師王大元表示,陽暑,意味著在大太陽下,體溫調節中樞當機,熱氣蓄積體內者,可透過刮痧散熱涼血,散熱效果較好;但若是「陰暑」,也就是吹冷氣、喝冰水等錯誤的降溫方
30歲卓姓婦人喜迎第5胎,半夜陣痛在家人陪同下急赴豐原醫院待產,不到3小時即產下重達3,140公克的健康男嬰,不料,疑因多次生產,產後大出血,經院方緊急使用Bakri Balloon(專門用於產後出血時壓迫子宮腔的水球)壓迫子宮腔止血,會診放射科執行子宮動脈血管栓塞術控制出血,才挽回一命。
暑假將至,許多家庭開始規劃帶著孩子出遊,但國民健康署提醒,5月後的氣溫動輒33度以上、體感溫度更高達42度,孩子因為生理功能與自理能力、或是沒注意到身體警訊,是熱傷害的高風險族群,呼籲家長注意,務必讓孩子保持涼爽、補充水分、隨時留心,並熟記急救5步驟。
葉立斌/核稿編輯夏季到來,各種水果爭奇鬥艷,不過對糖尿病患來說,攝食水果卻需要擔心血糖飆升。營養師楊斯涵表示,水果含有豐富植化素、抗氧化物,但糖友因害怕血糖失控,常「避水果之不及」。對此,她分享夏季吃水果秘笈,掌握新鮮水果取代果汁、水果餐後吃、測糖掌握份量、辨識水果4原則,糖友也能健康吃。