消基會統計近五年消費新聞排行榜,食品衛生安全議題連續五年蟬聯冠軍。民國98年行政院研考會調查發現,75%民眾認為「食品衛生把關不嚴」為第五大民怨。民國99年食品安全風險認知調查,我國民眾認為「台灣的食品能安心食用」之比率,僅為12%。本人長時間關注食品衛生安全議題,在監察院又先後與吳豐山委員、楊美鈴
壹傳媒交易簽約日十一月十七日就到了,它所帶來的破壞性創新、傳媒內容丕變會寫下歷史,而各界近日的呼籲,將帶來多少對傳媒結構的反省?「傳播學生鬥陣」及「蘋果日報工會」各發起了「 一人一句話,問誰吃蘋果」,跟「我要蘋果,不要黑手」連署聲援活動,關心的無非是:「到底是誰買了蘋果?」表現了對資金流向的好奇。
聽到金墩對包裝米所含農藥殘留,改稱「陶斯松」而非「撲滅松」、「賽達松」,陳保基大罵「不可原諒」。其實這三種農藥用在水稻上的「安全採收期」,即農藥殘留分別達到安全容許量0.1/0.2/0.1ppm所需的天數都是二十一天(見陳保基屬下毒物研究所所編「農藥使用手冊」第365、484/485、541等頁),
赴美查場的美牛考察團返國後表示,查核結果顯示美國輸台牛肉安全無虞,對此,筆者提出幾項質疑:一、美牛考察團參訪編號二七八號屠宰場時,發現該場去除牛舌扁桃腺的方式有缺失。雖然該場輸台牛肉產量,僅占美牛一年輸台量的百分之十,問題是美國有那麼多屠宰場,這次只訪查九家就有一家出問題,若因此說美牛安全無虞,實在
有三、五個朋友聚在一起聊天,抒發對國內政局的看法:「政黨輪替後,我滿懷期待台灣可以告別國民黨長期的黑金政治,沒想到才六年,民進黨竟然也搞弊案,教我何顏見藍色朋友?教我們以後要相信誰?實在痛心!」「你的心情我了解,不過我沒有那麼悲觀。我們對民主政治應有一個認識,那就是,民主國家不是一個無菌的國家,但是
「消費者報導」雜誌本月份第三○○期刊登「當心漆出問題」一文,聲稱依ISO 14184-2試驗方法檢測市售白色油漆、塗料十二件樣品,皆檢出甲醛,甲醛含量1-20ppm者九件,20-50ppm者一件,50-80ppm者二件,消基會並且發佈新聞,聲稱油漆塗料均含有毒甲醛,吸多會致癌。
為了禽流感防治,總統、國安高層與農委會均要求禁止傳統市場宰殺活禽,但遇到很大的阻力。站在維護國人健康的立場,此事勢在必行!國內曾有許多案例,都是抱持著生鮮進補的錯誤觀念,進食未經烹煮的食物,結果導致悲劇發生。例如多年前有人生吃蝸牛而罹患致命的廣東住血線蟲感染,也有人因為生吃血或卵而罹患霍亂。所以任何