受到天候影響,今年龍眼開花僅往年3、4成,連帶影響蜂蜜產量,各地蜂蜜收成不到以往2成,有些縣市的蜂蜜評鑑甚至喊卡。前明道大學校長、台灣有機產業促進協會創會長陳世雄呼籲國人,不要再「獨沽一味—龍眼蜜」了,他舉例,紐西蘭擁有全世界最貴的麥盧卡蜜,就是透過蜂蜜採當地麥盧卡樹,台灣有很多花蜜的養生、殺菌價值
童綜合醫院高壓氧中心主任吳繼瑩分享高壓氧治療新知指出,高壓氧治療具有改善組織缺氧、消腫、再生、促進細胞分化、修復傷口、抑制發炎、改善循環及抗菌等功能,目前被廣泛運用,並有助於改善女性健康及孩子身心健康發展。童綜合醫院5日舉辦「水晶生態純氧深呼吸-感恩母親節」活動,吸引約70名親子參與!現場除有DIY
不少民眾會在母親節買蛋糕慶祝,目前市場大都流行「水果蛋糕」,用海綿蛋糕夾著消費者看得懂的高級水果、鮮奶油,如同吃食材、比拚誰用的好,高糖也高油。但在台南也有想做出區隔的西點師傅,兩間店分別是「菠特傑」與「森實甜」,甜點師傅用容易取得的毛豆、小油菜,甚至拿板豆腐
葉立斌/核稿編輯刺刺的海膽外型不討喜,卻有金黃細膩的肉質,無論做成刺身、壽司或牛丼飯都美味。營養師高敏敏解析海膽營養價值並指出,海膽具有幫助增肌、提高性致、強化免疫、抗發炎、保養皮膚和視力的優點,好處多多;但畢竟是生食海鮮,還是要注意不可過量,尤其是小孩、孕婦、腸胃敏感者這3種人,在吃海膽時更要注意
為打擊非法環境用藥的網路銷售和國外代購回台銷售,彰化縣環境保護局加大執法力度,對未取得合法許可證的環境用藥網路廣告,包括蚊香和防蚊液等產品,一經查獲面臨高達30萬元的重罰。該執法動作旨在保護消費者安全,並遏制非法環境用藥流通。近年來,隨著電子商務的興盛,網路成為民眾購買生活用品的管道之一。然而,依環
沈莉馨/核稿編輯天氣漸熱潮濕,容易讓女性私密處搔癢不舒服,究竟該怎麼辦?超群中醫診所中醫師康智勛表示,想防護私密處避免反覆感染,應做到6要點,包括水喝足量並不憋尿、內褲最少3個月全部換新、性行為前後清潔乾淨、內褲泡漂白水清潔、私密處保持乾燥、避免抗生素濫用。另,切勿進行陰道灌洗(私密處專用也不可),
吳孟峰/核稿編輯美國食品藥物管理局(FDA)最新檢驗報告指出,有20%的零售牛奶樣本中發現禽流感病毒,即便目前還沒有辦法證明零售牛奶對消費者構成危險,也沒辦法知道商店貨架上的牛奶有無活病毒,但這項調查結果讓眾人相當震驚,科學家也暗指疫情恐已經在美國大規模蔓延。
沈莉馨/核稿編輯藥局作為社區健康的第一線,對民眾扮演衛教重要角色,民眾的問題五花八門,小花藥師花逸修在IG「小花藥師花逸修 社區藥局筆記」發影片,統整藥局第一線常見問題,幫助民眾更釐清健康與用藥知識。Q1:胃痛可以吃消炎止痛藥嗎?不行,反而會更慘,胃痛絕對不可以自行購買止痛藥服用,以免加重病情,應儘
首家冷壓蔬果汁專業食品廠金利食安(7743),將於4月23日以每股48元參考價登錄興櫃交易。金利食安表示,將擴大ODM天然蔬果汁代工製造的穩定訂單,搶攻健康飲食龐大市場商機。金利食安2023年營收為5.77億元,年增率為14.02%,成立以HPP冷壓蔬果汁行銷全球,目前來自HPP冷壓蔬果汁的銷售業績
DHA常見於孕婦與嬰幼兒的營養補充品外,也是臨床治療嚴重高血脂的藥物,在國科會支持下,台大教授邱浩傑團隊發現,若將DHA跟創新小分子化合物SC5005合併使用,可用於預防導尿管相關感染,成為一種極具潛力的體內導尿管生物膜清除療法,該研發已獲得台灣、美、歐、中國專利。
最近氣溫逐漸穩定回暖,溫暖的冬被可以準備收起來囉。但在收納之前,最好要先做清潔保養的步驟,以確保被子在下一次冬季使用時,依然能維持蓬鬆保暖的觸感。
因應台紐經濟合作協定(ANZTC)將於明年全面生效,屆時紐國液態乳將可零關稅輸入,為增加台灣生乳應用,農業部畜產試驗所研發各類起司製程,最新研發用小型設備就可生產「奶油起司(cream cheese)」技術,持續助攻台灣乳業。紐西蘭液態乳明年零關稅輸入
羅碧/核稿編輯近日台灣的食物中毒事件越來越頻繁。對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒整理出幾個可能原因,並表示,外出用餐頻率增加,不僅帶動餐飲業的繁榮,也意味著更多食品安全風險。在醫學上,有個叫食品衛生的「危險溫度」,就是當買回來的便當,如果介於7到60度又放太久,那麼大部分微生物都容易滋長,如要避開危險溫
相關新聞請見清查藏壽司新北分店 衛生局:7家分店衛生有缺失限期改正一年爆出2次疑似食物中毒!藏壽司兩家店遭停業 業者回應了葉立斌/核稿編輯食安問題頻傳,日本知名連鎖壽司品牌在台分店爆發多起疑食物中毒案。然而,更被爆料出,員工用同條抹布擦桌子跟醬油罐「瓶口」,消息一出,衛生問題再被質疑。胸腔暨重症專科
70歲的林太太有潔癖,常洗手,家裏每天打掃,維持乾淨。疫情期間,她用漂白水擦地,手腳用消毒劑清洗,還常備酒精噴桌椅,也噴自己的雙手。最近林太太雙手、雙腳關節皮膚炎,角質增生,發紅、落屑、龜裂、會癢。她以為自己沒洗乾淨,更加努力消毒,皮膚狀況卻愈變愈糟。社交場合雙手不敢與人握手,更慘的是去日本旅行,入
新竹市衛生局今天與竹市農會舉辦「食安簡易試劑免費送」活動,透過「過氧化氫」及「工業色素皂黃」2種食品簡易試劑使用教學,讓市民可在家自行檢驗,避免吃到食材中不必要的殘留物。即日起市府免費提供2種食品簡易試劑各300份,民眾有需要可到竹市衛生局及三區衛生所索取,一同為食安把關。
為了照顧瑞芳區猴硐貓村172隻街貓,市府動物保護防疫處2021年設立「猴硐貓公所籌備處」,進行誘捕絕育、戶口普查、醫療及認養小站服務。動保處長楊淑方今天表示,近年因氣候潮濕,室內漏水、室外木質地板腐蝕高低不平,重新整修並增加夜間亮點、加裝全熱交換機及除濕機、紫外線殺菌,確保喵星人的健康。
文、攝影、食譜示範/流星雨當孩子邁入幼兒園至小學階段,父母大約一學期會面對一次孩子有遠足行程,需要準備午餐便當的這件事。這事可繁可簡,帶個麵包、三角飯糰,簡單方便、不餓肚子即可。孩子幼兒園的第一個遠足午餐,我便是讓她帶個麵包、果汁去。直到接觸手作早餐、造型餐點,就會希望遠足午餐不只是果腹,還可以對午
台紐經濟合作協定 明年生效台紐經濟合作協定於明年全面生效,紐國液態乳可零關稅輸出到台灣,將衝擊我國酪農產業,酪農方呼籲讓有效期限達三個月的進口乳不應標示為鮮乳。農業部表示,已正式向衛福部食藥署建議,將此類進口乳更名為「長效乳」,代部長陳駿季下週將和教育部長討論營養午餐供應國產乳事宜。
葉立斌/核稿編輯胃是人體重要消化器官之一,桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志在臉書專頁「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」發文分享,很多人可能不知道,胃其實可分為3個主要的部分,分別為胃底部、胃本體,以及胃竇,每個部分都有其獨特的功能和責任,像是胃底部會在腸胃沒食物時,分泌飢餓素,產生飢餓感;胃本體是