葉立斌/核稿編輯近期為芒果產季,不少人都買了芒果回家品嘗,芒果冰與楊枝甘露也成為消費者寵兒。不過到了市場要如何買到最甜的芒果,且買回家後如何保存?農業部農糧署邀請達人說明:通常芒果的紅色範圍愈大,甜度愈高;且若芒果表面油光較亮且有濃濃果香,表示已經到了最佳食用時機。
因應流感疫情上升,衛福部疾管署今(26日)公布,即日起至7月31日再次擴大公費流感抗病毒藥劑使用條件,「有類流感症狀,且家人/同事/同班同學有類流感發病者」適用,以把握用藥時機。依疾管署疫情監測資料顯示,近期類流感門急診就診人次呈上升趨勢且處流行期,近4週社區合約實驗室監測流感病毒以A型H1N1為多
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日除帶來悶熱不適,許多人還會因消暑而頻繁吃冰、喝冷飲和吹冷氣,導致更多身體上的困擾。對此,中醫師余雅雯推薦可適量吃「薑」。雖然大家普遍認為薑是冬天養身食材,但其實在中醫的觀點中,薑在夏季同樣有著獨特的功效。尤其對孕婦來說,在產前、產後時期,有助於驅寒、止吐、預防感冒、止痛、止瀉