洪建德續上篇和食就是日本料理以六書解析漢字「料理」,有教科書說,料中的部首「米」,具有測量大米的度量衡之意,有體積的含義,現在當字首,有食物材料的含義,如食品。理有部首「玉」為意符,加上里,是聲符,所以是形聲字。玉是美麗研磨出來的事物。平安時代登場的料理一辭,代表在家處理食材上桌,或在飲食店製作食物
疫情持續蔓延,口罩短缺不得已需延續使用,又需達到有效的滅菌及過濾效果,電鍋乾蒸之口罩淨化方法值得參考。中山醫大賴全裕副教授發表國際期刊論文,針對N95口罩濾膜,以五種淨化(消毒)方法來處理,包括七十%酒精、漂白水、紫外線UVC、高溫高壓蒸氣鍋、電鍋乾蒸(台灣傳統電鍋),利用電鍋乾蒸法三分鐘後,對於枯
「武漢肺炎」疫情不斷蔓延,為避免開學後出現校園群聚感染事件,教育部宣布全國高中以下學校延長寒假兩週,儘管部分家長對於無法「親子同步」頗有微詞,然而筆者從一介教育老兵的立場,仍要肯定教育部勇於承擔,處此變異難測之際,全國民眾,特別是學校親師生,應該發揮同舟共濟的精神,將決策後產生的不便降到最低。
韋恩的食農生活最近很多人因為擔心武漢病毒的蔓延,所以對於居家清潔消毒特別重視,所以除了口罩大賣之外,連帶酒精也變成搶手的商品。的確,一些環境消毒用品對於殺死病毒是有幫助的,正確的使用它們有助於預防傳染。因為韋恩也從事過居家清潔用品行業,所以想要分享這些清潔用品的正確使用方法,以免大家用錯方法,不但沒
美術館不是電影院,它不為來訪的觀眾提供電影。美術館更像是一座開放的神秘洞穴,讓觀眾自由走動與經驗的特殊所在。這對於正在台北市立美術館展映泰國導演的展覽「阿比查邦.韋拉斯塔古:狂中之靜」(以下簡稱「狂中之靜」)而言,可謂極為貼切的說法。這位曾憑藉《波米叔叔的前世今生》(2010)於坎城影展摘下金棕櫚獎
近期武漢疫情嚴重,散播速度驚人,截至周三確診病例增添至十九個國家,據華爾街日報指出各個國家極力協商撤僑方案,而我國卻因武漢肺炎議題引發臺海兩岸的關係緊張,引來大陸國台辦的不同意,以未感染等荒謬的理由拒絕我國的請求。除此之外中共還在WHO一再排擠臺灣,必須先承認一個中國才准臺灣參加,都甚麼時候了還在說
遺囑是什麼?我可不可以把錢錢都留給小三?阿榮在上個月父親的告別式上和妹妹為了遺產的問題大吵一架,原因在於,兩人在父親的書房裡找到了這麼一封遺書。糟糕的是,即使父母不合早年離婚,但兄妹兩人始終盼望著一家團圓,從來沒想過會有會有這麼一位「王阿姨」介入家庭。
二○一八下半年,韓國瑜憑其口才和演技,召喚了大批不滿現實的粉絲,從此「韓流」就到處亂竄。順著捲起的民粹風潮,當上了高雄市長的韓國瑜,卻顯現了草包本質,但在不理性的韓粉簇擁下,他忘了自身斤兩,才當市長三個月就覬覦總統寶座。綠營支持者順水推舟,利用初選民調的漏洞,灌票幫他出線,拱出一個最容易打敗的藍營候
洪建德續上篇飛鳥/白鳳都是史學家後世編纂出來的時期,不是一個朝代名,更沒有明顯的興替日期,飛鳥代表一個像飛上天的鳥,日本國的建制與其發音相同的漢字「明日香」,在奈良縣地名含複數宮殿,持續挖掘中,將來可能成為觀光勝地,代表一個時代的遺跡。這個時代起源何時,日本學者也莫衷一是。再說日本書紀,古書紀都不是
郭豐州/國際超級馬拉松總會技術委員、傳播委員蘇志濱楊喬筑雙獲香港超馬50公里冠軍並刷新國家記錄國內馬拉松高手蘇志濱和楊喬筑3月24日在扶輪香港超級馬拉松中分別獲得男女冠軍,蘇志濱以3:18:22、楊喬筑以3小時45分58秒榮獲賽事女子分組冠軍!不僅刷新台灣國家紀錄,更是台灣跑者首次達到國際總會公告之
陳尚懋/佛光大學公共事務學系教授兼南向辦公室主任總統候選人韓國瑜於12月21日高雄舉辦的挺韓大遊行致詞時,特別提到蔡英文政府執政三年半以來,政治經濟表現不佳,台灣過往的光榮感不在,現在很多國家都瞧不起台灣了,其中特別點名泰國政府要求台灣人辦理泰國簽證時要出示財力證明。泰國躺著也中槍,無端被捲入台灣的
綠黨智庫研究員 / 京都大學公衛碩士 彭楚芸 綠黨召集人 / 新竹第一選區立委候選人 余筱菁罹患無法治癒的重病,疼痛難以忍受;這輩子再也無法行動自如,剩餘的人生被困在病床或輪椅上;無法再進食,只能仰賴每日管灌輸注營養,這樣的生命有沒有意義、值不值得活下去?我們想,這只有當事人自己可以決定。 在國人避
相信大家都很關心香港的近況,而香港的區議會選舉也在上周告一段落,許多人面對香港抗爭的時候,會說「啊~香港人可以投票,幹嘛上街抗爭!」或是「一國兩制好像也不錯啊!」這篇文章就想來介紹一下香港的選舉制度:從「地方」到「中央」,香港人手上的幾張選票?到底跟你想像的一不一樣?
彭楚芸/綠黨智庫研究員、京都大學公衛碩士張竹芩/綠黨副秘書長、德州大學傳播博士台灣雖然於1989年開始施行《野生動物保育法》(後稱野保法),卻因為政府執法不彰,台灣依然是走私、販運及飼養各式珍稀動物的天堂。《 野保法 》施行後五年(1994),因為台灣依然未能有效阻止老虎和犀牛產品的非法交易,美國因
宋中韓國瑜除了是「豪宅」買賣的「假庶民」,「王立强共諜案」爆料的資助對象;現在又多了一個立委黃國昌口中「砂石關說」的「特權」,又再引起社會側目!黃國昌的說法,有憑有據,還跑到雲林實地調查了兩個星期。他指韓國瑜時任立委、妻子李佳芬當雲林縣議員,好不厲害!彷彿是「中央地方服務一條龍,圈地挖砂石」,於19
十一月有兩個關於消費的節日,一個是雙十一購物節,另一個則是感恩節隔天的「不消費日」(Buy Nothing Day)。不消費日?是的,一個慶祝甚麼都不買的日子,今年確切的日期在十一月二十九日。其實,感恩節翌日在美國原被視為耶誕節購物起跑點,同一天被訂為「不消費日」,是針對過度消費的反制,希望喚起大眾
今年的雲林花生崩盤之亂,轉眼間已經兩週;這幾天我隨著合作社場向農友收購花生,感觸良多,謹將這次風暴的見聞整理出來供讀者了解相關事實。早在十一月九日,已耳聞花生收購價格從最高四十七元走跌至三十五元,還有盤商拒收的消息。到了十八日,雲林縣三位民進黨籍議員聯合質詢張縣長,希望縣府能夠出來闢謠,穩定民心。但
在大學任教的Mock Mayson今年再度推出2020年版的台灣獨曆,每張日曆標誌台灣歷史的曾經,「獨曆」不只要讓台灣歷史進入生活的日常,從封面裡最前頭的史明,再到最上面獨台會案4名青年獲釋雙手高舉勝利手勢的歷史鏡頭,都在提醒台灣能有現今的民主果實,其實是無數前輩的付出與奮鬥,「取作『獨曆』,當然是
「掠奪完就走人」,這不就是殖民者、入侵者,才會被指控的言詞嗎?二戰後,日本結束對台灣殖民,台灣未獨立,接受國民黨中國代表盟軍接收,並在祖國的迷惘中,接受進占、統治。歡迎祖國張燈結綵,但十六個月就爆發二二八事件。原來,所謂的袓國,其實是掠奪者,是類殖民者。狗去、豬來,就是當時台灣人流行的指控語。
李國豪在台灣啟動民主轉型後,人民普遍擁有參選權利,可透過選舉取得公職身份,此一制度轉型造就許多故事,讓平民有機會在一夕之間變身民意代表。在諸多案例中,就屬韓國瑜的崛起過程最為戲劇化。他自軍中退伍後,靠著鐵藍選票成為立法委員,之後歷經一段時間消沈,還能爭取到北農總經理位置,重點是他根本對果菜運銷一竅不