沈莉馨/核稿編輯拚命吃牛排,卻長不出大肌肌?有可能是熟度選錯了!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,加熱和烹飪可以提高蛋白質的消化率,讓消化酶更容易接觸和分解蛋白質分子,七分熟和五分熟的牛排比全熟的牛排更容易被消化,蛋白質也更易被吸收。
沈莉馨/核稿編輯生活用品是經常接觸的東西,雖然看似微不足道,但小心這些用具含菌量可能超過你的想像,長久接觸下,可能危害健康!對此,胸腔暨重症專科黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文整理出生活中常用的「10大物品」,雖然看似微不足道,但它們其實都髒到不行,長期不注意還有可能引發感染
羅碧/核稿編輯炎炎夏日,許多人喜歡游泳消暑,但網傳「游泳可能被傳染菜花」,讓許多人不敢去公共游泳池;對此,好幸福泌尿科診所院長戴槐青強調,菜花主要透過直接接觸皮膚表面感染,游泳罹患菜花風險較低,但若是坐在泳池旁的地板上等其他行為,才較會被傳染。因此建議做好3件事預防,包括:避免直接接觸感染者的皮膚、
羅碧/核稿編輯新冠肺炎剛發生時,大家多少聽過「確診後會失去嗅味覺」的說法。失去嗅覺會怎麼樣,又該怎麼辦?彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫提出5叮嚀,包括:戒菸、適度規律的運動、芳香療法、睡眠充足及每天早晚用生理食鹽水洗鼻腔。過去部分人以為失去嗅覺,只是聞不到香味罷了。但實際上失去嗅覺會造成許多危機,黃士
葉立斌/核稿編輯近期新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)疫情有明顯竄升,疾管署預估,高峰將落在8、9月,且雖然出現新的變異株,且傳染力變強,然致病力未增加,疫苗與藥物仍然有效。有醫師觀察,近期經常遇上兒童感染,疾管署就曾提到近期有2名重症個案小於1歲。另外有醫師談到,最近遇上一個3月大幼童,發高燒
為何有些人似乎對新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)免疫?英國劍橋幹細胞研究所(Cambridge Stem Cell Institute)的科學家,透過一項精心設計的「人體挑戰試驗」,揭開了這個謎團,為新冠肺炎的防治提供了新的思路。《新科學人》(New Scientist)報導,這項研究發表在6