葉立斌/核稿編輯天冷時,來碗熱呼呼的燒仙草,實在好幸福!為什麼自己煮的仙草沒有外面賣的那麼黑稠?農業專家指出,自製燒仙草想要不失敗,熬煮過程可添加澱粉,能幫助增加濃稠度;也可加入食用鹼,能更快煮出烏黑色澤與凝膠物質。添加澱粉助濃稠農業部桃園區農業改良場作物改良科科長龔財立指出,仙草(Platosto
就讀幼兒園小班的「小凱」,常因不敢舉手上廁所選擇憋便,老師察覺後建議就醫檢查,沒想到醫師幫他浣腸時竟沒辦法順利解便,只好用手指挖出大如桌球、硬如石頭的「糞石」,確診是頑固型便秘;醫師建議,幼童若有排便問題,務必按時服用軟便劑,並克服心理壓力,同時攝取足夠膳食纖維及補充足夠水分,才能遠離便秘之苦。
80歲坐輪椅的李伯伯進診間問醫師:「我的腳好冰冷,有時還會麻麻的…」他的40歲女兒緊接著說:「晚上我的手腳也都是冰的…」醫師指出,傳統醫學科診間常有患者述說同樣的困擾。然而,手腳冰冷的原因,老年人與青年人略有不同。老年人主要血液循環不良台北榮總新竹分院傳統醫學科醫師楊文杰指出,老年人以血液循環不良、
就讀幼兒園小班的「小凱」,常因不敢舉手上廁所選擇憋便,老師察覺後建議就醫檢查,沒想到醫生幫他浣腸時竟沒辦法順利解便,只好用手指挖出大如桌球、硬如石頭的「糞石」,確診是頑固型便秘。醫師建議,幼童若有排便問題,務必按時服用軟便劑,並克服心理壓力,同時攝取足夠膳食纖維及補充足夠水分,才能遠離便秘之苦。
80歲坐輪椅的李伯伯進診間問醫師:「這個腳好冰冷,有時還會麻麻的。」40歲女兒緊接著說:「晚上我的手腳也都是冰的。」 傳統醫學科診間常有患者述說同樣的困擾;然而,手腳冰冷的原因,老年人與青年人略有不同。臺北榮總新竹分院傳統醫學科醫師楊文杰指出,老年人以血液循環不良、末梢神經病變為主要原因,常與動脈硬
葉立斌/核稿編輯不少準媽媽在孕期間都會有痤瘡、痘痘等問題;對此,台北馬偕紀念醫院皮膚科主治醫師姚筱楓醫師表示,治療其問題,需根據嚴重程度選擇外用、口服藥物。如輕微者,可用杜鵑花酸、果酸;嚴重者,則可搭配懷孕安全的口服抗生素,絕不可以使用口服A酸;猛爆型痘痘,在醫師指引之下,可以考慮加上口服類固醇。
沈莉馨/核稿編輯煎炒烹炸的過程中多會加入蔥、薑、蒜、肉桂、茴香、辣椒等香料,不只是增添食材風味,對人體健康也有好處。中醫師余雅雯表示,肉桂有助降血糖、膽固醇和三酸甘油脂;薑黃能抗炎、護腦、減輕關節炎疼痛、抗癌;生薑能緩解孕吐、暈車及胃部不適;大蒜能降心血管疾病風險;辣椒能緩解疼痛、抗氧化、調節血糖、
小美最近因為壓力大,再加上經常戴口罩,臉上長了許多青春痘。就醫後一開始使用外敷藥膏效果不佳,醫師便換了某種綠色膠囊的口服藥物,青春痘果然大幅好轉。但同時小美卻開始覺得胸口灼痛、又像有東西卡著,尤其在吃東西或喝水時更明顯;直到去腸胃科求診,才知道這是常見的「藥物性食道潰瘍」。
農曆年節將至,家家戶戶展開大掃除,突然且大量的清掃工作,可能導致肩頸腰部肌肉損傷與痠痛,原本就有筋骨損傷的年長者容易舊疾復發,影響身心。台北慈濟醫院中醫部醫師李昌狄教導穴位按摩以及3種預防方法,緩解不適症狀。中醫師教小撇步 預防勞損性疾病李昌狄指出,做家事容易傷筋動骨的原因,主要是姿勢不良和肌肉量不
農曆年節將至,家家戶戶展開大掃除,然而突然且大量的清掃工作,可能導致肩頸腰部肌肉損傷與痠痛,或是造成原本就有筋骨損傷的年長者舊疾復發,影響身心。台北慈濟醫院中醫部醫師李昌狄教導穴位按摩以及3種預防方法,緩解不適症狀。李昌狄指出,做家事容易傷筋動骨的原因,主要是姿勢不良和肌肉量不足,長時間維持一樣的姿
葉立斌/核稿編輯寒流來襲,喝一杯熱熱的薑茶保暖是不錯選擇,但要如何煮出濃郁又辛辣的薑茶?農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,再開火煮薑茶前,可先把老薑放入塑膠袋中,用菜刀拍扁、擠出汁液,再放入鍋中乾炒,這樣煮出來的味道就會更強烈。另挑選薑時,應選用栽培10個月以上的老薑,纖維比較粗,熬煮
現代人長期長時間使用電子產品,加上重口味飲食等因素,導致愈來愈多的乾眼症患者,靈魂之窗生病已成為現代人一個普遍的健康問題。在診間遇到的乾眼症患者都會描述「眼睛覺得乾澀,並且有不舒服感,經常會覺得眼睛睜不開」。有些患者還說「當遇到風吹時,更會覺得眼睛有刺痛感,也感覺眼睛分泌物增加」,甚至有些患者還會覺
葉立斌/核稿編輯乙型阻斷劑吃下去好累?宇平診所心臟內科醫師劉中平提醒,乙型阻斷劑的是透過抑制交感神經的作用,來達到舒緩心臟的效果,因此在放鬆神經的時候,也容易造成疲勞的副作用,甚至會造成注意力不集中、想睡覺的感覺。劉中平在臉書粉專「劉中平醫師的心臟科筆記」發文表示,如果藥物也有排行榜的話,乙型阻斷劑
頭痛病因很多,包括感染、睡眠、情緒、荷爾蒙、精神壓力、氣味等,最常用的方法,就是口服止痛藥。然而,頻頻且過度使用,不僅傷肝傷腎,還會演變成愈吃藥,頭愈痛的窘境,此情形稱為「藥物過度使用性頭痛」(medication overuse headache)。
今年入冬以來最強的寒流報到,台東關山慈濟醫院今天結合社團前往弱勢家庭進行關懷服務,協助將住家的環境打掃清潔,而門口的紗門破損嚴重協助更換以阻絕冷風的吹襲。因為阿嬤行動不便長期臥床醫院送來病床、輪椅和便盆椅,藉此改善照顧阿嬤目前生活機能不方便的情況。
沈莉馨/核稿編輯各式減重方式不斷嘗試,卻總是瘦不下來?醫師表示,減重時遇到的挫折能用理論解釋,包括:熱量論、碳水化合物胰島素論、蛋白質的槓桿假說、設定點理論及能量平衡理論。目前沒有一個理論能完全解釋所有肥胖成因,應依據不同狀況應用,以達到效果。其中有些人常用「少吃多動」方式減肥來達到熱量赤字,但其實
葉立斌/核稿編輯許多家庭習慣將未吃完熱食利用保鮮膜保存,毒理專家招名威提醒,聚氯乙烯(PVC)材質確實含有塑化劑,但目前已修法要求PVC材料的產品不得用於食品容器或接觸食物,不過仍建議購買前多加注意製作材質,並在微波前將保鮮膜拿掉。PVC材質添加塑化劑 軟化結構
56歲楊姓婦人有骨質疏鬆症、胸椎壓迫性骨折及腰椎滑脫,腰痛需使用護腰、拄拐扙,僅服用B群及非類固醇消炎止痛藥改善症狀,去年到到台中榮總接受中藥、針灸法治療,1個月後腰痛獲緩解,不需使用枴杖,現在定期回診保養。台中榮總傳統醫學部醫師張益賓指出,在中醫骨質疏鬆稱為「骨痿」、「骨枯」,主要是由臟腑虛損、氣
沈莉馨/核稿編輯糖尿病是慢性病,雖然致死率不高,但併發症卻很致命。彰化馬光中醫診所醫師羅凱陽指出,糖尿病不是單純血糖問題,很多個案因為疲勞、腸胃疲弱就診,一查才知是糖尿病惹禍,找出原因對症下藥,血糖也跟著下降。改善糖尿病建議從飲食、運動著手,日常保健可搭配健脾消脂茶及按摩魚際穴、內庭穴、承漿穴來改善
葉立斌/核稿編輯「避孕藥是不是會致不孕或是傷子宮?」新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹分享,口服避孕藥是非常安全且常使用在治療經痛等問題,她也一併解釋關於避孕藥是否會致不孕、經血排不乾淨、提早停經、變胖等迷思,讓民眾可以放心吃藥治療。張瑜芹在臉書「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師 」分享,