老夫老妻說不出「我愛你」,其實有些話比這3個字更能讓對方感動……〈簡短卻有力〉 妳還好嗎 勝過我愛妳孩子託給婆婆照顧後,夫妻倆週末經常往返台北宜蘭。喜歡看海的我常走濱海公路,聽浪花拍岸。濱海公路海景繽紛,令人心曠神怡,唯一缺點就是砂石車常以飛速奔馳公路上,我能體諒司機長途疲勞駕駛,渴望盡速抵達目的地
波士頓當代藝術中心(ICA, The Institute of Contemporary Art, Boston)擁有兩處展覽空間,目前東岸的ICA Watershed正有一場由6位國際藝術家將產業與日常生活中的素材回收再利用,所創作的大型裝置展覽「再生:素材與紀念形式」(Revival: Mate
2自從清水小姐單飛開業,音樂教室派了其他人來頂替「葵之鄉」的民謠課程。那是一位和藹的胖大叔,不過百紅已不再到交誼廳探頭探腦。反正現在每兩個星期都能見到清水小姐,沒必要再聽其他老師的課。百紅打工的頻率也減少,變成一週兩次。她還是照常放學後在外逗留,所以家人不會發覺她的作息改變,不過現在她是到鐵路總站附
文.攝影/記者凃盈如今年暑期,南北各有適合親子參觀的焦點藝術、文學大展。國立故宮博物院「草蟲捉迷藏」,選擇館內典藏不同時代、各種形制的「草蟲畫」為素材,讓親子可以一同在畫中尋找草蟲身影,而位於台南的台灣文學館舉辦的「成為人以外的──台灣動物文學特展」,則結合文本、影像、展覽等互動裝置,讓人可沉浸式地
採訪當天,林奕碩(1993-)身著水綠色襯衫,與身後牆面、人行道溶成諧和的都市風景;上衣色塊鮮明又彷彿電影工業綠幕,映射魔幻光景在其上,將他心心念念的台語歌曲、傳統音樂乘載於自身,當他行走街頭,便是化身過去所做的一件又一件裝置藝術,結合當代與歷史,譜出新台灣歌謠的可能。
〔木下諄一/自由副刊〕那年,我二十一歲,來台灣學習中文。我所說的「那年」是四十年前。台北市區最繁華熱鬧的當屬西門町。那一帶集結無數大小電影院、餐廳、百貨公司、歌廳,還有溜冰場,任何想得到的時髦娛樂場所,在這裡都可以找到。每到週末時刻,放眼望去,全家老小逛街、朋友相聚遊玩、情侶甜蜜約會……形容它「人山
醃和漬是併用的,醃需要調味料,當它沁入食材便可達到軟化和入味的功能,只是時間長短不同,使得醃漬的物品產生不同的效果。有些食材經過醃漬便可直接食用,例如各種涼拌蔬菜或生切水果,有的醃漬後還要經過其他烹調法熟成,例如各種肉類或海鮮,先初步醃入味,然後再用各種不同方式烹調成菜。
那年,我二十一歲,來台灣學習中文。我所說的「那年」是四十年前。台北市區最繁華熱鬧的當屬西門町。那一帶集結無數大小電影院、餐廳、百貨公司、歌廳,還有溜冰場,任何想得到的時髦娛樂場所,在這裡都可以找到。每到週末時刻,放眼望去,全家老小逛街、朋友相聚遊玩、情侶甜蜜約會……形容它「人山人海」,一點也不誇張。
記錄旅行中的感動片刻,有人用相機、有人用手機等,2022年埔里鎮圖書館駐館作家、筆名大可的黃瑞奇,則是用筆速寫,20多年來累積了數十本的速寫作品,他特別從中挑選了一部分,集結成「散步筆記-大可速寫素寫展」,即日起至8月21日在淡水˙偶館展出。
我約駱大馬到朋友的店試按時,他也驚呼,哪有這種好康呢?「不是好康,是有愛心,而且愛心無價。」其實我受朋友委託,在試營運期間到店裡試吃試按,回饋消費情報,做為正式經營的改良方針,而且松子父母對於跳槽非常猶豫,按摩市場重視向心力、忠誠度,他們擔心被騙,萬一營運不佳,再回頭找舊頭家沒有顏面,也未必能被接受
「金點新秀設計獎」搭配「新一代設計展」辦理,每年由各類專業評審團從上千件參展作品中,選出優秀且具潛力之作品,發掘台灣新銳設計人才。今年得獎作品當中,兩個類別的「年度最佳設計獎」,作品圍繞著原住民文化與土地,關照部落、生活、美感與社會實踐,迸發豐沛、令人感動的創作能量。
做菜的人在菜肴完成後,澆一勺熱油在切絲的蔥薑辣椒上,或是把燒熱的調味料淋在準備涼拌的食材上,當熱油或熱調味料與食材接觸的瞬間,冷熱交替下產生的香氣,可以讓食物的色香味更完美,這個動作在烹調術語上叫「熗」。所以,熗就是將熱的調味料或熱油加入食材中,以增加香氣和幫助入味,讓菜肴產生新的風味與口感的烹調法
蕭詒徽:留意到《夜的大赦》的分輯邏輯,是將詩作做同質歸類。這讓我聯想到最近聆聽音樂的心得:「若追求最大連續的聆聽/閱讀,同一段落中的曲目反而會意欲發展出各自的情緒線,而非將同類的內容整理在一起。」好奇你如此分輯的思考,以及這是否暗示了你期待被不連續的閱讀?
衛武營國家藝術文化中心感謝醫護人員守護民眾,邀請國軍高雄總醫院、義大醫院與民生醫院等近300名名醫護親子,欣賞飛人集社劇團《天堂動物園:珍珠奶茶事件》演出。衛武營以「心靈版珍珠奶茶」形容《天堂動物園》劇碼,藝術總監簡文彬說,防疫工作第一線醫護人員承受身心壓力,忙碌到沒時間正常用餐,也沒時間陪家人,常
工藝文獻《考工記》書中曾提及「天有時、地有氣、材有美、工有巧、合此四者,然後可以為良」,這是工藝美學最早的史料記載之一。工藝除了有好的素材、巧工,更與天地萬物、自然地理息息相關,亙古不變。工藝來自生活,現代人生活、物質慾望滿足後,對生活品質有了更高的期待和追求。從事纏花工藝創作的陳惠美如何從生活環境
砂鍋具有保溫性與燜煮力,燉煮料理,迅速又美味,是家中常用的鍋具。砂鍋好用,然而洗鍋則成為家庭主婦的夢魘。因為砂鍋笨重且鍋底有凸起邊條。清洗時,表面粗糙的邊條,常會碰撞、摩擦到不鏽鋼流理台面板,讓流理台傷痕累累。為避免此現象,清洗時,砂鍋與流理台面板之間,可平舖一、兩個大塑膠袋,阻隔兩個物體界面的直接
日語中稱陶瓷器為「燒物」,意指陶土塑形後經高溫火燒成為堪用的器物;薩摩藩(今鹿兒島縣)當地產製的陶瓷器即稱為「薩摩燒」,如今珍稀、要價達375萬一件的「薩摩浮雕大壺」,於台北SOGO復興館九樓中庭亮相,民眾可一親此精湛工藝細節。1592 年及1598 年,豐臣秀吉兩度出兵朝鮮半島,從朝鮮當地擄回一批
結合黑膠、咖啡、書籍、設計旅店與青年旅舍,且不定期與創作者跨界舉辦展覽的台南 U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館,攜手皮革訂製鞋工作室 chenjingkai office 及藝術家 Johnnp,於盛夏汲取南國日照的豐沛能量,以原皮為創作媒介,透過日光產生的化學作用,展開「裸色實
文、圖/蔡以倫初接觸香草植物時,聽聞奧勒岡(Oregano)大名,猜測她與美國奧勒岡(Oregon)州的關聯性,後才明白她源於地中海,是道地義式料理扛霸子的香草。奧勒岡又譯牛至、俄力岡,在義式料理與羅勒(basil)鼎足而立。羅勒常用於製作青醬pesto,奧勒岡葉則與番茄紅醬配合,鋪在比薩麵皮上,也
疫情發燒,身邊不少人都有隔離的經驗,面對病毒,還是那句老話──戒慎但別恐懼,希望早日回復正常日子……〈一線之隔啊〉快篩前後 心情起伏大我喉嚨疼痛聲音沙啞,擔心可能染疫。友人說他快篩前,身體不舒服吃不下,快篩後,看到一條線便能吃完便當。我快篩後出現兩條線,到醫院排隊做PCR,失魂似地竟然忘了帶手機。