天氣漸漸變冷,最適合來上一碗暖呼呼的熱湯!著重長時間熬煮出食材與藥材精華的港式煲湯,更是秋冬喝湯的首選。本期請來煲湯達人,端出四道家常料理煲湯示範,在家也能品嘗料多味美的港式煲湯。
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一張看似平凡的用餐椅,如何讓用餐感覺更舒適、與居家空間更match,學問可不少!本期邀請達人教讀者選購餐椅的小秘訣,從椅子的4大結構:椅腳、座墊與椅面、椅背、手把等部位分析,選購前快做功課!
洗米水含有一定的蛋白質、維生素,頭一次的洗米水pH值為5.5左右的弱酸性,洗過兩次後,pH值約為7.2左右,這種呈弱鹼性的洗米水很適合清洗物品,洗淨力適中,質地溫和,沒有副作用,因此若要使用洗米水還是以洗過兩次後的為佳。
實踐有機蔬果居家「輕鬆種」,讓毒害遠離家人生活,抱著輕鬆而謹慎的實驗精神,收穫往往會超乎預期的想像!
每次臨時想吃青菜的時候,打開冰箱卻常常是空空如也,不妨利用居家陽台的小空間,開始在家種青菜吧!不只新鮮、健康、有機,還能體會當個綠手指的樂趣。